Ceviz Hafızayı Geliştirebilir

Yeni araştırmalar, günde bir avuç ceviz yemenin hafızanızı geliştirebileceğini gösteriyor.

Los Angeles Kaliforniya Üniversitesi David Geffen Tıp Fakültesi'nden Dr. Lenore Arab, ceviz yemenin hafıza, konsantrasyon ve bilgi işleme hızı da dahil olmak üzere bilişsel işlev testlerinde performansı artırabileceğini buldu.

Ceviz tüketen yetişkin katılımcılarda yaş, cinsiyet veya etnik kökene bakılmaksızın bilişsel işlevin sürekli olarak daha büyük olduğunu buldu.

Bebek boomer neslinin yaşlanması, Alzheimer ve bunama teşhisinin artması endişelerini beraberinde getirdiğinden, bulgu önemlidir.

2012 Dünya Sağlık Örgütü'nün bir makalesine göre, dünya çapında her yıl tahmini yeni demans vakası sayısı yaklaşık 7,7 milyondur ve dünya çapında bunama ile yaşayan insan sayısının 35,6 milyon olduğu tahmin edilmektedir.

Bu sayının 2030'da ikiye katlanacağı ve 2050'de üç katından fazla olacağı tahmin ediliyor.

Çalışma formatının bir neden ve sonuç araştırması olmadığına dikkat etmek önemlidir. Bununla birlikte, kesitsel çalışma, ceviz alımı ve bilişsel işlevin ilk büyük temsili analizidir.

Araştırmacılar, mevcut bilişsel verileri çok sayıda Ulusal Sağlık ve Beslenme Sınavı (NHANES) anketlerinden elde edilen bulgularla eşleştirdiler.

NHANES anketleri, tipik olarak 1-90 yaşları arasındaki ABD nüfusunun geniş bir örnekleminden alınmıştır. Bu çalışmada, katılımcılar 20-59 yaşları ile 60 yaş ve üstü yetişkinleri içeriyordu.

Arap ve ortak araştırmacı Dr.Alfonso Ang, ceviz tüketimi daha yüksek olan katılımcıların altı bilişsel testten oluşan bir dizi üzerinde önemli ölçüde daha iyi performans gösterdiğini buldu.

Dr. Arab, “Bu analizden elde edilen kanıtların ABD nüfusu genelinde ceviz yemenin nöroprotektif faydasını gösteren önceki hayvan çalışmalarının sonuçlarını destekleyen gücünü görmek heyecan verici; ve gerçekçi bir miktar - günde bir avuçtan az (13 gram). "

Çalışma, cevizin, fare modellerinde Alzheimer hastalığının ilerlemesini yavaşlatmanın veya ilerlemesini önlemenin olası yararlı etkilerini içeren, bilişsel bozukluğu ve genel beyin sağlığını azaltma üzerindeki olumlu etkisini çevreleyen büyüyen bir araştırma kitlesine katkıda bulunuyor.

Uzmanlar, cevizde bilişsel işlevlerin korunmasına katkıda bulunan birçok olası etken bileşen olduğunu söylüyor.

Ceviz yüksek bir antioksidan içeriğine sahiptir (3,7 mmol / ons) ve önemli miktarda alfa-linolenik asit (ALA) (ons başına 2,5 gram), kalp içeren bitki bazlı bir omega-3 yağ asidi içeren tek cevizdir. ve beyin sağlığı yararları.

Arab, "Araştırmalar her gün bu kadar basit bir tavsiyeyle sonuçlanmıyor: Her gün atıştırmalık olarak veya bir öğünün parçası olarak bir avuç ceviz yemek, bilişsel sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir" dedi.

Kaynak: California Üniversitesi, Los Angeles / EurekAlert