Fast Food Anın Keyfini Azaltabilir

Yeni bir Kanada raporu, fast food işletmelerine maruz kalmanın bizi daha sabırsız olmaya itebileceğini ve bunun, anın tadını çıkarma yeteneğimizi zayıflatabileceğini öne sürüyor.

Toronto Üniversitesi Rotman İşletme Okulu'ndan araştırmacılar, bu nedenle, fast-food satış yerlerinden daha fazla restoranın bulunduğu bir mahallede yaşamayı düşünebilirsiniz.

Bir çalışmada, araştırmacılar, ABD genelinde birkaç yüz katılımcıyı, yürüyüşte güzel bir şelale keşfetmek gibi çeşitli gerçekçi, eğlenceli deneyimler yaşama yetenekleri konusunda anket yaptılar.

Araştırmacılar, posta kodlarına dayanarak, katılımcıların, oturulan restoranlara göre mahallelerindeki fast-food restoranlarının yoğunluğuna ilişkin en son ABD Ekonomik Sayımından elde edilen nesnel bilgilere verdiği yanıtları ilişkilendirdi.

Bulgular, fast-food restoranlarının daha yaygın olduğu topluluklarda yaşayan insanların, bireyin ve mahallenin ekonomik faktörlerini kontrol ederken bile, lezzet gerektiren zevkli aktivitelerden önemli ölçüde daha az keyif aldığını ortaya koydu.

Çalışmanın yazarları bunun nedeni fast food'un insanları daha sabırsız hissetmeye teşvik edebilmesi, yavaşlama ve hayatın daha basit zevklerini alma yeteneklerini azaltması olduğunu öne sürüyor.

"Çocukları daha az sabırsız oldukları yerlerde büyütmek istiyorsanız, güllerin kokusunu alabiliyorlar, hazzı erteleyebiliyorlarsa, o zaman fast food restoranlarının daha az yoğun olduğu bir mahallede yaşamayı seçmelisiniz. , ”Dedi Sanford DeVoe, Ph.D.

Araştırmacılar ayrıca fast food ile ilişkilerin insanların gülleri koklama yeteneği üzerinde nedensel bir etkisi olup olmadığını değerlendirmek için iki deney yaptı.

Hazır ambalajındaki fast food resimli hatırlatıcılar, insanların sabırsızlığını artırmaya ve daha sonra doğal güzelliğin veya opera arya fotoğraflarının keyfini çıkarmalarına engel olmaya yetti.

Bununla birlikte, çalışma katılımcıları, normal seramik sofra takımlarında aynı öğünlerin resimlerini - evde kullanabileceğiniz türden - gösterdiler - bu tat verici aktiviteleri yaşarken daha yüksek düzeyde keyif aldıklarını gösterdi.

DeVoe, sonuçların "mantıksız" olduğunu söyledi. Fast food'u bize zaman kazandırmak ve yapmak istediğimiz şeyleri yapmak için özgür bırakmak olarak düşünüyoruz. Ancak bu sabırsızlık duygusunu tetiklediği için, onlardan zevk almamızın önünde bir engel oluşturduğu bir dizi faaliyet var. "

"Bulgular, işyerleri de dahil olmak üzere günlük ortamlarımızda maruz kaldığımız ipuçları ve bunların psikolojimizi nasıl etkileyebilecekleri hakkında daha dikkatli düşünmenin önemini gösteriyor," dedi.

Makale yayınlandı Sosyal Psikolojik ve Kişilik Bilimi.

Kaynak: Toronto Üniversitesi Rotman Yönetim Okulu