Ders çalışma: Kış Depresyonundan Kaçınmaya Yardımcı Olmak İçin Tatlı İkramları Atlayın

Depresyona yatkınsanız, bu tatil sezonunda tatlı ikramlardan kaçınmak isteyebilirsiniz.

Dergide yayınlanan yeni bir çalışma Tıbbi Hipotezler, ilave şeker yemenin depresif hastalığa bağlı metabolik, enflamatuar ve nörobiyolojik süreçleri tetikleyebileceğini öne sürüyor.

Kış mevsiminde azalan ışık ve buna bağlı olarak uyku düzenindeki değişikliklerle birlikte, yüksek şeker tüketimi zayıf zihinsel sağlık için "mükemmel fırtınaya" neden olabilir.

Klinik psikoloji doçenti Stephen Ilardi, "Birçok insan için, kış aylarında azalan güneş ışığına maruz kalma, sirkadiyen ritimleri atacak, sağlıklı uykuyu bozacak ve nüfusun% 5-10'unu tam bir klinik depresyon dönemine itecek" dedi. Kansas Üniversitesi'nde.

Ilardi, bu "kış başlangıcı depresyon" semptomlarının insanları daha fazla tatlı yemeye sevk edebileceğini söyledi.

"Kış başlangıçlı depresyonun ortak bir özelliği şeker arzusu" dedi. "Bu nedenle, nüfusun% 30 kadarı en azından bazı kış başlangıçlı depresyon semptomlarından muzdarip, bu da onların karbonhidrat istemesine neden oluyor ve şimdi sürekli olarak tatil tatlılarıyla karşı karşıya kalıyorlar."

Ilardi, şeker eklenmiş şekerden kaçınmanın özellikle zor olabileceğini, çünkü şekerin başlangıçta bir ruh hali artışı sağladığını ve bazılarının depresif hastalığı olanların geçici duygusal düzelmesini aramasına yol açtığını söyledi.

Aynı zamanda "Depresyon Tedavisi" kitabının da yazarı olan KU araştırmacısı, "Tatlıları tükettiğimizde ilaç gibi davranırlar" dedi (First De Capo Press, 2009). "Anında ruh halini yükselten bir etkiye sahipler, ancak yüksek dozlarda aynı zamanda, ruh halini kötüleştirme, refahı azaltma, iltihabı artırma ve kilo alımına neden olma gibi paradoksal, zararlı uzun vadeli bir sonuca da sahip olabilirler."

Çalışma için araştırma ekibi, İspanyol üniversite mezunları üzerinde yapılan Kadın Sağlığı Girişimi Gözlem Çalışması, NIH-AARP Diyet ve Sağlık Çalışması ve araştırmalar dahil olmak üzere ilave şeker tüketmenin fizyolojik ve psikolojik etkileri üzerine geniş bir araştırma yelpazesini analiz etti. Avustralyalı ve Çinli soda içenlerin sayısı.

Ilardi, biraz fazla alkol almaya benzer şekilde, yeterince yüksek seviyelerde ilave şekerin fiziksel ve psikolojik olarak zararlı olduğunu görmenin uygun olabileceğini söylüyor.

"Günde bir alkollü içeceğin güvenli olduğuna dair oldukça iyi kanıtlarımız var ve bazı insanlar için faydalı bir etkisi olabilir" dedi. “Alkol temelde saf kaloridir, saf enerjidir, besleyici değildir ve yüksek dozlarda süper toksiktir. Şekerler çok benzer. Depresyon söz konusu olduğunda, diyetlerini optimize eden kişilerin beynin ihtiyaç duyduğu tüm besinleri sağlaması ve çoğunlukla bu potansiyel toksinlerden kaçınması gerektiğini öğreniyoruz. "

Araştırmacılar, iltihaplanmanın ruh sağlığı ve depresif bozuklukla ilgili diyet şekerinin en önemli fizyolojik etkisi olduğunu buldu.

Ilardi, "Depresyonlu insanların büyük bir kısmında yüksek düzeyde sistemik iltihaplanma var" dedi. "Enflamatuar hastalığı düşündüğümüzde, diyabet ve romatoid artrit gibi şeyleri, yani yüksek düzeyde sistemik iltihaplı hastalıkları düşünürüz."

"Normalde depresyonun bu kategoride olduğunu düşünmüyoruz, ancak gerçekten öyle olduğu ortaya çıktı - depresyondaki herkes için değil, yaklaşık yarısı için. Ayrıca iltihaplı hormonların beyni doğrudan şiddetli bir depresyon durumuna itebileceğini de biliyoruz. Yani iltihaplı bir beyin tipik olarak depresif bir beyindir. Ve ilave şekerlerin vücut ve beyin üzerinde proinflamatuar etkisi vardır. "

Ek olarak, araştırmacılar şekerin mikrobiyom üzerindeki etkisini depresyona potansiyel bir katkı olarak tanımlıyor.

Ilardi, “Vücudumuz 10 trilyondan fazla mikrop barındırıyor ve bunların çoğu beyne nasıl girileceğini biliyor” dedi. Yararlı mikroplar olan simbiyotik mikrobiyal türler, refahımızı artırmak için temelde beyni kırarlar. Gelişebilmemiz için bizim gelişmemizi istiyorlar. "

"Ama aynı zamanda daha saf olarak asalak olarak düşünülebilecek bazı fırsatçı türler de var - bizim için en iyi ilgimiz hiç yok. Bu parazit mikropların çoğu ilave şekerlerde gelişir ve beyni bir endişe, stres ve depresyon durumuna iten kimyasallar üretebilirler. Ayrıca oldukça kışkırtıcılar. "

Ilardi, optimal psikolojik fayda için bitki bazlı gıdalar ve Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin, minimum düzeyde işlenmiş bir diyet önermektedir. Şekere gelince, sadece tatillerde değil yıl boyunca dikkatli olmayı tavsiye ediyor.

Ilardi, "Herhangi bir kişinin vücudunun herhangi bir dozda herhangi bir yiyeceğe tam olarak nasıl tepki vereceğini öngörmek için herkese uyan tek bir yaklaşım yok" dedi. "Muhafazakar bir kılavuz olarak, mevcut bilgi durumumuza dayanarak, yüksek dozda şeker alımıyla ilişkili bazı riskler olabilir - muhtemelen günlük 25 gram ilave şeker olan Amerikan Kalp Derneği kılavuzunun üzerinde herhangi bir şey olabilir."

Ilardi çalışmayı KU lisansüstü öğrencileri Daniel Reis (baş yazar), Michael Namekata, Erik Wing ve Carina Fowler (şimdi Duke Üniversitesi'nden) ile birlikte yazdı.

Kaynak: Kansas Üniversitesi