Enerji İçeceklerinin Etkilerinin Artan İncelenmesi
Northern Ph.D. eş yazar Cecile A. Marczinski, "Kafeinin etkisi altında gelişme gösteren bilişsel performansın çeşitli yönleri dikkat, tepki süresi, görsel arama, psikomotor hız, hafıza, uyanıklık ve sözlü akıl yürütmedir" dedi. Kentucky Üniversitesi.
Monster, Red Bull ve Rockstar lise ve üniversite öğrencileri arasında giderek daha popüler hale geliyor ve psikologlar bu şeker yüklü, yüksek kafeinli içeceklerin gençleri nasıl etkilediğini keşfetmeye hevesli.
Özellikle, üniversite öğrencileri uyanık kalmak, çalışma materyallerine odaklanmak ve alkolün etkilerini azaltmak için enerji içecekleri tüketirler. Bununla birlikte, alkol zehirlenmesini yavaşlatmak için enerji içecekleri kullanmak, son zamanlarda birçok gencin hastanenin acil servislerine düşmesine neden oldu. Bu, bazı eyalet likör kontrol kurullarının kafein ve alkol kombinasyonu olan Four Loko içkisini yasaklamasına neden oldu.
Marczinski, "Mevcut çalışmanın sonuçları, enerji içeceklerinin uyarımı artırabileceğini ve zihinsel yorgunluğu azaltabileceğini gösteriyor, bu da alkolle birlikte içmeyle ilişkili sedasyona karşı kullanılabileceklerini gösteriyor" dedi.
Araştırma için, araştırmacılar 18 ile 40 yaşları arasında 80 üniversite öğrencisini (34 erkek ve 46 kadın) işe aldı. İlk gruba Red Bull 7 verildi; ikinci bir gruba, Red Bull gibi görünen ve tadı olan kafeinsiz bir soda olan Squirt'e daha düşük miktarda kafein eklendi; üçüncü bir gruba plasebo verildi - ilave kafein içermeyen sade Squirt.
Katılımcılardan içeceklerini bitirdikten yarım saat sonra, bir ekrandaki hedeflere hızlı bir şekilde yanıt vermeleri gereken bilgisayarlı bir “git / yapma” testi yapmaları istendi. Yeşil bir hedef göründüğünde, eğik çizgi tuşuna basmaları gerekiyordu ve mavi bir hedef göründüğünde hiçbir şey yapmamaları gerekiyordu.
Araştırmacılar ayrıca, gönüllülere içeceklerini tükettikten sonra ne kadar uyarılmış ve zihinsel olarak yorgun hissettiklerini sordu. Red Bull içen öğrenciler, diğer katılımcılardan daha fazla uyarılmış ve daha az yorgun hissettiklerini ancak tepki oranlarının aslında daha yavaş olduğunu söylediler.
Marczinski, “Bu bulgu, enerji içeceklerinin sıklıkla alkolle karıştırıldığı ve alkol bozukluğuna tepki inhibisyonunun akut etkileri göz önüne alındığında ilgi çekicidir” dedi.
"Amerika Birleşik Devletleri'nde enerji içeceklerinin düzenlenmesi, içerik etiketlemesi ve olası sağlık uyarıları, özellikle alkolle karıştırılması açısından gevşek olduğundan, bu içeceklerin akut öznel ve nesnel etkilerini daha iyi anlamak garanti edilmektedir."
Aynı dergide bildirilen başka bir çalışmada, Jennifer L. Temple, Ph.D. ve Buffalo Üniversitesi'ndeki meslektaşları, erkeklerin ve kızların kafeine farklı fizyolojik tepkileri olduğunu buldu. Bu araştırma için, 12 ila 17 yaş arasındaki 26 erkek ve 26 kız, üç konsantrasyonda kafein eklenmiş düz Sprite içti: 50 mg, 100 mg veya 200 mg. Kafein içermeyen Flat Sprite, plasebo olarak dahil edildi.
Bir saat boyunca her 10 dakikada bir, gönüllüler kan basıncı ve kalp atış hızındaki herhangi bir değişiklik için test edildi. Bir saat bittikten sonra öğrencilere bir anket formu verildi ve aşağıdaki abur cuburlardan istedikleri kadar yemek yeme fırsatı verildi: Skittles ve Smarties (yüksek şeker, az yağlı); patates cipsi ve Doritos (düşük şeker, yüksek yağlı); ve M & Ms ve Twix (yüksek şeker, yüksek yağlı).
Yüksek miktarda kafein tüketen erkek çocukların diyastolik kan basınçları, daha az kafein alan erkek çocuklara göre daha fazla arttı. Kızlarda ise kan basıncı ile kafein alımı arasında bir ilişki yoktu. Dahası, en fazla kafein alan öğrenciler, düşük kafeinli tüketicilere kıyasla laboratuvarda daha fazla şekerli atıştırmalık yiyecekler seçtiler.
Araştırmacılar ayrıca erkeklerin ve kızların kafein içmek için farklı nedenleri olduğunu buldu. Erkeklerin "enerji elde etmek için" kafein içtiğini, "acele etmek" ve "atletik performans" için kafein içtiğini bildirme olasılığı kızlardan daha fazladır.
Temple, "Ergenler en hızlı büyüyen kafein tüketicileri arasındadır ve yine de çok az deneysel çalışma bu popülasyona odaklanmıştır" dedi.
"Kafein kullanımının ergenler üzerindeki etkisini anlamamız zorunludur."
Araştırma, APA dergisinin Aralık sayısında bulunabilir.Deneysel ve Klinik Psikofarmakoloji.
Kaynak: Amerikan Psikoloji Derneği
