Dürtüsellikle Bağlantılı Gıda Bağımlılığı
Birçoğu için, ister patates cipsi ister çikolatalı kurabiye olsun, cezbedici bir ikramdan 'sadece bir tane yemek' yeteneği neredeyse imkansızdır.Yeni bir çalışma, bu özdenetim başarısızlığının, beynin ödülle ilgili bölümündeki hücresel faaliyetlerin bir sonucu olan bir dürtüsel davranış biçimi olduğunu öne sürüyor.
Araştırmacılar, bu davranışın gıda bağımlılığı ve yeme bozukluklarının gelişiminde bir risk faktörü olabileceğine inanıyor.
Dergide çevrimiçi olarak yayınlanan çalışma Nöropsikofarmakoloji, uyuşturucu ve gıda bağımlılığı arasındaki ortak mekanizmalara dikkat çekiyor.
Araştırmalar, yeme bozukluğu ve obezitesi olan kişilerin sağlıklı insanlardan daha dürtüsel olarak bilindiğini göstermiştir.
Örneğin, daha sonra söylediğine pişman oldukları bir şeyi ağzından kaçırma veya sonuçlarını düşünmeden bir faaliyete başlama olasılıkları daha yüksek olabilir.
Bununla birlikte, dürtüselliğin işlevsiz yeme davranışından önce var olup olmadığı veya bunun bir sonucu olarak ortaya çıkıp çıkmadığı belirsizdi.
Araştırmada, araştırmacılar bu soruyu, günlük olarak bir saat boyunca şeker içeriği yüksek bir diyete maruz bırakılan deneysel modellerde dürtüsel bir tepkiyi engelleyememeyi ölçerek cevaplamaya çalıştılar.
Daha dürtüsel olduğu gösterilen modeller, hızlı bir şekilde aşırı yeme geliştirdi, artan istek ve abur cubur diyet üzerindeki kontrol kaybını gösterdi (şekerli diyetin yenmesi ile ilişkili olumsuz sonuçların doğru şekilde değerlendirilememesi olarak ölçüldü).
Tersine, daha az dürtüsel olduğu gösterilen modeller dürtüsel davranışı uygun şekilde kontrol etme yeteneğini gösterdi ve şekerli diyete maruz kaldığında anormal yeme davranışı göstermedi.
İlginç bir şekilde, dürtüsel modeller, ödül değerlendirme ve dürtüsel davranışa dahil olan beynin bir alanı olan, ödül değerlendirme ve dürtüsel davranışla ilgili bir alan olan akümbens çekirdeğinde Delta-FosB adlı bir transkripsiyon faktörünün artmış ekspresyonunu gösterdi ve bu davranış için potansiyel bir biyolojik bileşen olduğunu gösterdi.
Laboratuvarın eş direktörü Pietro Cottone, "Dürtüsellik, atalara yiyecek kıt olduğunda kalori açısından zengin yiyecekleri seçmelerinde yardımcı olmuş olsa da, çalışma sonuçlarımız, günümüzün kalori açısından zengin ortamında dürtüselliğin patolojik aşırı yemeyi teşvik ettiğini gösteriyor" dedi. Bağımlılık Bozuklukları ve Boston Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde farmakoloji ve psikiyatri doçenti.
Bağımlılık Bozukluğu Laboratuvarı'nda doktora sonrası araştırmacı ve çalışmanın ilk yazarı Clara Velazquez-Sanchez, "Sonuçlarımız, hem uyuşturucu hem de gıda bağımlılığı davranışında benzer mekanizmalar olduğu fikrine daha fazla kanıt ekliyor," dedi.
Kaynak: Boston Üniversitesi Tıp Fakültesi