Düşük Kalp ve Karaciğer Hastalığı Riskine Bağlı Kahve, Bazı Kanserler
Yeni bir araştırma, günde üç ila dört fincan kahve içmenin, hiç kahve içmemeye kıyasla daha düşük kalp hastalığı ve ölüm riskine bağlı olduğunu buldu. Kahve tüketimi ayrıca bazı kanserler, diyabet, karaciğer hastalığı ve bunama riskinin azalmasıyla da ilişkilidir.
Bununla birlikte, olumsuz tarafı, kahve içmek kadınlarda çok küçük bir kırık riski ile bağlantılı olabilir ve hamilelik sırasında tüketilirse bazı zararlarla ilişkilendirilebilir.
Çalışma için, Birleşik Krallık'taki Southampton Üniversitesi'nde Halk Sağlığı Uzmanı Dr. Robin Poole liderliğindeki bir araştırma ekibi, Edinburgh Üniversitesi'nden meslektaşları ile birlikte, 201 gözlemsel çalışmanın yanı sıra, tüm ülkelerde ve tüm ortamlarda klinik çalışmalardan veri topladı.
Bulgular, kahve tüketiminin sürekli olarak tüm nedenlerden ve kalp hastalığından ölüm riskiyle ilişkili olduğunu ve kahve içmeyenlere kıyasla günde üç fincan göreli ölüm riskinde en büyük düşüşün olduğunu gösteriyor.
Kahve ayrıca, prostat, endometriyal, cilt ve karaciğer kanseri, ayrıca tip II diyabet, safra taşı ve gut dahil olmak üzere çeşitli kanser risklerinin daha düşük olmasına bağlıydı. En büyük fayda, karaciğer sirozu gibi karaciğer rahatsızlıkları için görüldü.
Son olarak, araştırmacılar kahve tüketimi ile Parkinson hastalığı, depresyon ve Alzheimer hastalığı arasında da faydalı bağlantılar buldular.
Günde üç fincandan fazla içmek zararla ilişkili değildi, ancak yararlı etkisi daha az belirgindi.
Dahil edilen çalışmalar esas olarak gözlemsel verileri kullandı, bu nedenle neden ve sonuç hakkında kesin bir sonuca varılamaz, ancak bulgular kahve tüketimiyle ilgili diğer son incelemeleri ve çalışmaları desteklemektedir.
Dahil edilen çalışmaların çoğu, hem sağlıkla ilgili sonuçlarla hem de sigara içmek gibi kahve içilmesiyle ilişkili olabilecek faktörleri ayarlamış olabilir. Bu kapsamlı değildi ve çalışmadan çalışmaya değişiklik gösterdi. Bu nedenle yazarlar, bu tür faktörlerin görünürdeki zararlı veya faydalı ilişkiler üzerindeki etkisini ekarte edemezler.
Yazarlar, kahve içmenin "hamilelik sırasında ve kırık riski yüksek olan kadınlar dışında olağan tüketim kalıpları dahilinde güvenli göründüğü" sonucuna varmışlardır. Ve "gözlenen temel ilişkilerin nedensel olup olmadığını anlamak için" sağlam randomize kontrollü denemeler yapılmasını istiyorlar.
Johns Hopkins Bloomberg Halk Sağlığı Okulu'ndan Eliseo Guallar, bağlantılı bir başyazısında, kahve alımının genellikle güvenli olduğu kanıtlanana kadar, doktorların hastalığı önlemek için kahve içmeyi önermemeleri gerektiğini ve insanların sağlık nedenleriyle kahve içmeye başlamamaları gerektiğini söylüyor. .
Dahası, kahve genellikle rafine şekerler ve sağlıksız yağlar açısından zengin ürünlerle tüketiliyor ve "bunlar bağımsız olarak olumsuz sağlık sonuçlarına katkıda bulunabilir" dedi Guallar.
Bununla birlikte, bu uyarılara rağmen, "ılımlı kahve tüketimi oldukça güvenli görünüyor ve yetişkin nüfusun çoğu tarafından sağlıklı bir diyetin parçası olarak dahil edilebilir" dedi.
Araştırma dergide yayınlandı BMJ.
Kaynak: BMJ
