Yaşlılıkta Bazı Vitamin Eksiklikleri Yaygın Olabilir
Dergide yayınlanan yeni bir Almanca çalışma Besinler 65 yaş üstü her iki kişiden birinde D vitamini eksikliği ve dört kişiden birinde B12 vitamini eksikliği olduğunu göstermektedir. Ek olarak, yaşlı yetişkinlerin yüzde 11'i düşük demir seviyeleri gösterir ve neredeyse yüzde 9'u folat bakımından düşüktür.
Araştırmalar, depresyon ve bilişsel gerileme gibi çeşitli zihinsel sağlık durumları ile vitamin ve minerallerdeki eksiklikler arasında önemli ilişkiler olduğunu göstermiştir.
Yeni çalışma için Almanya'daki Helmholtz Zentrum München'deki araştırmacılar, 65 ila 93 yaşları arasındaki 1.079 yaşlı yetişkinin kan örneklerini inceledi. Analizleri dört mikro besin düzeyine odaklandı: D vitamini, folat, B12 vitamini ve demir.
Çalışma, Augsburg bölgesindeki nüfus temelli KORA-Age çalışmasının bir parçasıdır; genel amacı, çevresel faktörlerin, yaşam tarzı faktörlerinin ve genlerin sağlık üzerindeki etkisini anlamaktır.
İlk yazar Romy Conzade, "Sonuçlar çok açık" dedi. "İncelenen yaşlı yetişkinlerin yüzde elli ikisinin D vitamini seviyeleri 50 nmol / L'nin altındaydı ve bu nedenle yetersiz D vitamini durumuna sahipti."
Bilim adamları ayrıca diğer mikro besinlerle ilgili eksiklikler gözlemlediler. Özellikle, yaşlı yetişkinlerin yüzde yirmi yedisinde B12 vitamini seviyeleri kabul edilebilir seviyelerin altında idi. Ek olarak, yaşlı yetişkinlerin yüzde 11'inin düşük demir seviyeleri vardı ve neredeyse yüzde 9'unun kanlarında yeterli folat yoktu.
“Kan analizleri aracılığıyla, mevcut çalışma, son Alman Ulusal Beslenme Araştırması'nın (NVS II) gıdalardan yetersiz mikro besin alımını ortaya çıkaran kritik sonuçlarını doğruladı. Helmholtz Zentrum München Epidemiyoloji Enstitüsü (EPI) direktörü Profesör Annette Peters, "Bu, özellikle artan yaşlanan nüfusumuzun ışığında son derece önemli bir konudur" dedi.
D vitamini eksikliğinin belirtileri arasında ince veya kırılgan kemikler, yorgunluk ve halsizlik yer alabilir. Çalışma, yetersiz vitamin seviyelerine sahip yaşlı yetişkinlerin çoğunun çok yaşlı, fiziksel olarak inaktif veya zayıf olduğunu buldu. Araştırmacılar, mikro besin eksikliği riski daha yüksek olan bu gruplara özel dikkat gösterilmesi gerektiğini söyledi.
Helmholtz Zentrum München EPI'den çalışma lideri Dr. Barbara Thorand, “Çalışmamız ayrıca düzenli olarak vitamin içeren takviyelerin alımının ilgili vitaminlerin gelişmiş seviyeleriyle birlikte gittiğini gösteriyor” dedi.
"Bununla birlikte, vitamin içeren takviyeler evrensel bir çözüm değildir ve özellikle yaşlı insanlar sağlıklı ve besleyici bir diyet sürdürmeye dikkat etmelidir."
Araştırmacılar, takviye alımı, mikro besin durumu ve hastalık durumlarını birbirine bağlayan metabolik yolları araştırmayı planlıyor.
Kaynak: Helmholtz Zentrum München- Alman Çevre Sağlığı Araştırma Merkezi