Kuruyemiş Yemek Bazı Beyin Dalgalarını Güçlendirebilir
Yeni araştırmalar, düzenli olarak fındık yemenin biliş, iyileşme, öğrenme, hafıza ve diğer önemli beyin fonksiyonları ile ilişkili beyin dalgası frekanslarını güçlendirdiğini bulmuştur.
Kaliforniya'daki Loma Linda Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, bazı yemişlerin bazı beyin frekanslarını diğerlerinden daha fazla uyardığını buldu.
Örneğin Antep fıstığı, uyku sırasında bilişsel işlemeyi, bilgi tutmayı, öğrenmeyi, algılamayı ve hızlı göz hareketini geliştirmek için kritik olan en büyük gama dalgası tepkisini üretti.
Aslında baklagiller olan, ancak yine de çalışmanın bir parçası olan yer fıstığı, sağlıklı bağışıklık, doğal iyileşme ve derin uyku ile ilişkili en yüksek delta tepkisini üretti.
Araştırmacılar, araştırmanın baş araştırmacısı Lee Berk, Dr. LLU Müttefik Sağlık Meslekleri Okulu'nda.
Önceki çalışmalar, kuruyemişlerin vücuda birkaç önemli şekilde fayda sağladığını göstermiştir: kalbi korumak, kanserle savaşmak, iltihabı azaltmak ve yaşlanma sürecini yavaşlatmak.
Ancak Berk, çok az araştırmanın beyni nasıl etkilediğine odaklandığına inanıyor.
"Bu çalışma, kuru yemişlerin vücudunuzun geri kalanı için olduğu kadar beyniniz için de iyi olduğunu göstererek önemli faydalı bulgular sağlar" dedi ve gelecekteki çalışmaların beyne ve sinir sistemine başka katkılar sağlayacağını ortaya koymasını beklediğini ekledi. yanı sıra.
Bu çalışma için Berk, düzenli yemiş tüketiminin beyin dalgası aktivitesi üzerindeki etkilerini araştırmak için 13 araştırmacıdan oluşan bir ekip oluşturdu.
Araştırma ekibi badem, kaju fıstığı, yer fıstığı, ceviz, antep fıstığı ve ceviz tüketen denekleri kullanarak bir pilot çalışma geliştirdi.
Beyin dalgası sinyallerinin gücünü ölçmek için elektroensefalogramlar (EEG) alındı. Araştırmacılar, EEG dalga bandı aktivitesinin daha sonra beyin kortikal işleviyle ilişkili kafa derisinin dokuz bölgesinden kaydedildiğini açıkladı.
Experimental Biology 2017 toplantılarının beslenme bölümünde sunulan çalışmanın bir özeti şu adreste yayınlandı: FASEB Dergisi.
Kaynak: Loma Linda Üniversitesi
Fotoğraf:
