Yiyecek Kısıtlamaları Yalnızlığa Neden Olabilir
Ortaya çıkan araştırmalar, alerjiler, sağlık sorunları veya dini veya kültürel normlar nedeniyle kısıtlanmış bir diyetin yalnızlık duygularına yol açabileceğini göstermektedir.
Cornell Üniversitesi araştırmacıları yedi çalışma ve kontrollü deneyler yaptılar ve gıda kısıtlamalarının hem çocuklar hem de yetişkinler arasında yalnızlığı öngördüğünü keşfettiler.
Graduate School of Marketing Profesörü Dr.Kaitlin Woolley, "Başkalarıyla fiziksel olarak bulunmalarına rağmen, yiyecek kısıtlamasına sahip olmak, insanların yemek sırasında bağlanmaya katılamadıkları için kendilerini dışlanmış hissetmelerine neden oluyor," dedi. Araştırmanın yönetimi ve baş yazarı.
Woolley, araştırmanın aynı zamanda ilk kanıtı sunduğunu, yiyecek kısıtlamasının yalnızlığı artırabileceğini söyledi. Örneğin, bir deneyde, kısıtlanmamış bireyleri bir gıda kısıtlaması yaşamaya atamak, bildirilen yalnızlık duygularını arttırdı. Woolley, bu tür duyguların gıda dışı sorunlardan kaynaklanmadığını veya seçici yiyicilerle sınırlı olmadığını gösteriyor.
"Bunu ortadan kaldırabiliriz ve birisini bir kısıtlamaya atamanın, grup yemeğine dahil olma hissini etkileyebileceğini gösterebiliriz" dedi.
Daha fazla kanıt, Yahudi Fısıh bayramını gözlemleyenlerin yaptığı bir anketten geldi. Tatilde başkalarıyla birlikte yiyemeyecekleri mayalı yiyecekler hatırlatıldığında katılımcıların yalnızlığı arttı. Yine de, kendi benzer şekilde kısıtlanmış grupları içinde daha güçlü bir bağ hissettiler.
Woolley, öğünlere bağlanmanın doğası gereği sosyal bir deneyim olduğunu belirtti. Önceki araştırmasında, yabancıların aynı yemeği paylaştıklarında birbirlerine daha bağlı ve güvendiklerini ve aynı tabaktan yemek yemenin yabancılar arasındaki işbirliğini artırdığını keşfetti.
Ancak Woolley, yemeği paylaşmaları kısıtlandığında, insanlar "yiyecek endişeleri" yaşıyor. Ne yiyebileceklerinden ve başkalarının onları uyum sağlamadıkları için nasıl yargılayabileceklerinden endişelenirler.
Araştırmacılar, bu endişelerin evli olmayan veya düşük gelirli yetişkinler tarafından bildirilenlere benzer bir düzeyde yalnızlık yarattığını ve ana dili İngilizce olmayan okul çocuklarının deneyimlediğinden daha güçlü olduğunu keşfettiler.
Kısıtlanmamış bireylerle karşılaştırıldığında, kısıtlamaya sahip olmak yalnızlığı yüzde 19 artırdı. İnsanlar, kısıtlamalarının ne kadar şiddetli olduğuna veya kısıtlamalarının empoze veya gönüllü olup olmadığına bakılmaksızın daha yalnız hissediyorlardı.
Çalışma, gıda kısıtlamalarının ve yalnızlığın artmakta olduğu ve "ilgili salgın hastalıklar olabileceği" sonucuna vararak daha fazla araştırmayı gerektiriyor.
Woolley, bugüne kadar çocukların gıda kısıtlamalarının etkileri konusundaki araştırmaların birincil odak noktası olduğunu söyledi. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinden analiz ettiği ulusal temsili bir anket, sorunu yetişkinler arasında takip etmedi.
Ancak giderek artan bir şekilde, gıda kısıtlamalarının yetişkinliğe taşındığını veya yetişkinlerin sağlık veya etik nedenlerden dolayı glütensiz, vejetaryen ve vegan gibi kısıtlı diyetleri seçtiğini söyledi. Woolley, araştırmasındaki tüm katılımcıların yüzde 30'unun kısıtlamalarla uğraştığını söyledi.
"Bu, insanların tam olarak farkında olmadığını düşündüğüm bir sorun ve bu, insanların yemek yemekten ziyade başkalarıyla bağlantı kurma yeteneği üzerinde etkileri var" dedi.
Kaynak: Cornell Üniversitesi
