Hindistan'da Öğrenmek İçin Çok Aç
Yeni bir araştırmaya göre, evde yeterli güvenli ve besleyici gıdaya sınırlı erişim olarak tanımlanan gıda güvensizliği, Hindistan'daki ergenlerin öğrenme yeteneklerini olumsuz yönde etkiliyor.
Çalışma için İngiltere ve Hindistan'dan araştırmacılar, Hindistan'daki 2.000 çocuğun test puanlarını inceleyerek 12 yılda öğrenme başarılarındaki eşitsizlikleri araştırdılar. Daha sonra 5, 8 ve 12 yaşlarında evde gıda güvensizliğinin 12 yaşında daha düşük test puanlarıyla bağlantılı olup olmadığına baktılar.
Araştırmanın bulgularına göre, araştırmaya katılan çocukların yaklaşık yüzde 47'si, gözlem döneminin bir aşamasında öğün atlamak, gerektiğinde daha az yemek yemek ve ailelerin masaya yemek koymak için yeterli paraya sahip olmamak gibi evde gıda güvensizliği yaşadı.
Araştırmacılar ayrıca, araştırmadaki en zengin ailelerin yüzde 18'inin de güvensizlik yaşadığını tespit ederek, gıda güvensizliğinin yalnızca bir yoksulluk meselesi olmadığının altını çizdi.
Araştırmacılara göre, her yaştaki gıda güvensizliği öğrenmeyi olumsuz etkiledi. Veriler, erken ergenlik döneminde kelime bilgisi, okuma, matematik, yerel dil (Telugu) ve İngilizce'de daha düşük puanlar gösterdi.
Çalışmanın bulgularına göre, 5 yaşında gıda güvensizliği veya kronik gıda güvensizliği yaşayan çocuklar tüm sonuçlarda en düşük puanlara sahipti. Araştırmacılar, erken ve kronik gıda güvensizliğinin, özellikle okuma ve kelime dağarcığı gelişiminde, 12 yılda bozulmuş bilişsel becerilerin en tutarlı öngörücüsü olduğunu belirtti.
Orta çocukluk ve erken ergenlik dönemindeki gıda güvensizliği, matematik ve İngilizce'deki bozulmuş yetenek ile ilişkilendirildi.
Araştırmacılar, konuya göre bu farklılıklar, gıda güvensizliğinin etkisinin çocukluk boyunca evrensel olmadığını gösteriyor.
Okuma ve kelime dağarcığı gibi konular için, erken dönemde temel becerilerin oluşturulması çok önemlidir. Erken yaşam gıda güvensizliği, bu temel becerilerin oluşturulmasını engelleyebilir.
Bir düzeydeki öğrenmenin doğrudan bir önceki düzeydeki öğrenmeye dayandığı matematik gibi konular için, herhangi bir zamanda gıda güvensizliği mevcut ve gelecekteki öğrenmeyi raydan çıkarabilir.
Araştırmacılar, daha düşük öğrenme seviyeleri sayesinde, çocukluk dönemindeki gıda güvensizliğinin gelecekteki kazançlar ve sağlık üzerinde dalgalanma etkilerine sahip olabileceğini ve bu durumun hem bireyler hem de ülkenin genel ekonomik kalkınması için önemli olduğunu bildirdi.
Lancaster Üniversitesi Sosyoloji Bölümü'nden Dr. Jasmine Fledderjohann, "Bulgularımız, gıda güvensizliği ile ilgili çok erken deneyimlerin bile yaşam boyu sonuçlar üzerinde nasıl kalıcı bir etkiye sahip olabileceğini gerçekten vurguluyor" dedi.
Çalışma, Economics of Education Review dergi.
Kaynak: Lancaster Üniversitesi
