Podcast: Stresi Azaltmak İçin Lezzetli Bir Ritüel
Hızlı tempolu dünyamızda yaşarken, çoğumuz kendimizi stresli buluyoruz ve birçoğu ne kadar stresli hale geldiklerinin farkında bile değil. Birçok insan stresini görmezden gelmeyi seçer, diğerleri ise stresi azaltmak için meditasyon, egzersiz veya diğer çabaları kullanır. Bu bölüm, strese karşı düzenli olarak geleneksel bir Yahudi ekmeği olan Challah yapmaktan geçen bir kadının hikayesini paylaşıyor. Sadece ekmek yapma ritüeli stresi azaltmakla kalmaz, aynı zamanda ekmeğin tarihi ve geleneği de onun için önemlidir.
| Gösterimize Abone Olun! | |||
|
|
|
|
| Ve Bizi İncelemeyi Unutmayın! | |||
Misafirimiz Hakkında
Facebook: www.facebook.com/BethRicanatiAuthor
Instagram: www.instagram.com/housecallsforwellness
Web sitesi: www.housecallsforwellness.com
CHALLAH SHOW TRANSCRIPT (Bilgisayar Tarafından Oluşturulan)
Anlatıcı 1: Her bölümün, ev sahibi Gabe Howard ve ev sahibi Vincent M. Wales ile birlikte, psikoloji ve zihinsel sağlık alanlarındaki meselelere derinlemesine bir bakış sunduğu Psych Central şovuna hoş geldiniz.
Gabe Howard: Herkese merhaba ve Psych Central Show podcast'inin bu haftaki bölümüne hoş geldiniz. Benim adım Gabe Howard ve yanımda her zamanki gibi Vincent M. Wales. Ve bugün Dr. Beth Ricanati ile görüşeceğiz. Beth, gösteriye hoş geldin.
Beth Ricanati: Çok teşekkür ederim. Burada olduğum için heyecanlıyım.
Gabe Howard: Pekala, sizi aramızda görmekten çok memnunuz.
Vincent M. Wales: Dr. Ricanati'nin Eylül ayında çıkan bir kitabı var. Örgülü - Bin Zorluktan Bir Yolculuk olarak adlandırılır ve ekmek yapma yolculuğunu ve sağlık ve barış arayışını anlatır. O bir hekim ve bir anne ve onu burada görmekten çok memnunuz. Bize tek bir şey söyleyin: Challah nedir?
Beth Ricanati: Challah, geleneksel bir Yahudi ekmeğidir. Çoğumuz bunu haftada bir Şabat'ta yediğimiz örgülü ekmek olarak tanırız. Diğer şekil ve boyutlarda da gelir.
Vincent M. Wales: Peki şekil dışında onu tanımlayan faktörlerden biri nedir?
Beth Ricanati: Challah'ın önemi sadece ekmek olması değil. Aslında içinde sembolizm ve tarih var. Ve binlerce yıldır yapıldı. Challah hakkında gerçekten sevdiğim şeylerden biri de beni geçmişe bağlaması. Challah yaptığımda, dünyanın her yerindeki insanların yaptığı gibi, küçük bir parça çıkarıyorum ve bir nimet diyorum. Ve bu tapınağa binlerce ve binlerce yıl önce verilen adak anlamına geliyor ve bunu gerçekten harika buluyorum.
Vincent M. Wales: Ve gerçekten nefis, değil mi?
Beth Ricanati: Oh, bu çok iyi. Aman Tanrım. Cuma gecesi seviyoruz. Ama ertesi gün arta kalanlar daha da iyi, biraz Challah Fransız tostu…
Vincent M. Wales: Evet! Challah Fransız tostu bomba!
Beth Ricanati: Değil mi?
Gabe Howard: Şey, kaçırdığımı hissediyorum, çünkü ben hiç buna sahip olmadım, bu yüzden denemek için listeme ekleyeceğim. Bize akıl sağlığının ve bilirsiniz, bir ekmeğin - yani tarihe batmış olsa bile - nasıl bir ilişki içinde olduklarını açıklayabilir misiniz?
Beth Ricanati: Evet. Öyleyse, harika bir soru ve öğrendiğim büyük paket buydu ve aslında kitabı bu yüzden yazdım. Yani, anladığım şey ... Yaklaşık on yıl önce, tamamen stresli ve çılgına döndüğümde, her şeyi yapmaya çalışırken ve hiçbirini iyi yapmadığımda Challah yapmaya başladım. Ve bir arkadaş, haydi, Challah yapmalısın dedi. Yahudi Yeni Yılıydı. Süreci yaklaşık beş yıl ileriye götürdüm ve elde ettiğim için çok şanslı olduğum zihinsel sağlık faydasını fark ettim ve o Cuma günleri meydan okuduğumda duruyorum. Sadece duruyorum. Ben buradayım, odaklandım, oradayım ve eğer istersen bu benim dikkatli meditasyonum olur. Her Cuma, ellerim ve bir kase unla duraklat düğmesine basmak, sıfırlamak ve yeniden topraklamak bir fırsattır. İnanılmazdı.
Gabe Howard: Yani pek çok yönden ekmek yapmakla ilgili değil, ritüelle, rutinle ilgili. Dört gözle bekleyeceğiniz bir şey var.
Beth Ricanati: Bu benim dikkatli ritüelim. Ve hepimizin dikkatli bir ritüeli olmasını umursuyorum. Kesinlikle haklısın, benim için ekmek bu. Ama böyle olmak zorunda değil, belki senin için bahçeciliktir. Ya da belki de bir başkasının bana söylediği gibi salsa dansı. Ritüelin ne olduğu önemli değildir, ancak sizi orada tutmanıza, odaklanmanıza, dikkatinizi vermenize yardımcı olabilecek bir şeye sahip olmanız, pek çok nedenden ötürü inanılmazdır, bunlardan en önemlisi stres yönetimine yardımcı olmaktır.
Vincent M. Wales: Bundan biraz daha bahseder misiniz? Demek istediğim, pek çok insanın anlamlı ritüellerin bizim için ne kadar önemli olabileceğinin farkında olduğunu sanmıyorum.
Beth Ricanati: Evet. Yani bildiğiniz gibi çılgın, meşgul, hızlı tempolu bir dünyada yaşıyoruz. Ve sanırım çoğumuz ve kesinlikle yaşamlarımızda ritüele sahip olmanın önemi ile teması kaybetmiştik. Her yerde koşuyoruz, her şeyi yapmaya ve her yerde olmaya çalışıyoruz. Cihazlarımız vb. Kullanıyoruz ve etrafta dolaşan çok fazla stres ve endişe var. Bunu pratiğimde görüyorum, kendi hayatımda görüyorum ve bir ritüele sahip olmak - sizi geri getirmeye yardımcı olabilecek bir şey - tüm bu stres ve kaygı için çok büyük bir panzehir.
Gabe Howard: Kitabınız hakkında söylediğiniz şeylerden biri, onun sağlık ve barış arayışınızı bir şekilde anlatmasıdır. Dinleyicilere kitabı alırlarsa kitaptan ne çıkaracaklarını söyleyebilir misiniz?
Beth Ricanati: Sadece yolculuğumu anlatmak değil, aynı zamanda bunlar gerçekten kitabın üç teması. Challah yapmadan önce hakkında hiçbir şey bilmediğim Challah tarihi var. Öyleyse tarih parçası var. Ve sonra bir dakika içinde daha fazla konuşabileceğimiz bir yemek parçası var, bu sadece tarif değil, aynı zamanda malzemeler de ve ilaç olarak yemeğe takıntılıyım ve altı malzeme hakkında çok detaya giriyorum ve bunların önemi ve kalitesi ve yediklerimizin sağlığımızı gerçekten etkilediğini düşünüyorum. Ama sonra, üçüncü parça bir tür Anne ve tıbbi parça ve bu benim hikayem ve bu benim hastalarımdan bazılarının hikayeleri ve ben gerçekten güzel çıkarımlardan biri, topladığım bazı evrensel temalar olduğu ve Şimdiye kadar kitabı okudum bana, bu sadece duraklama ve dikkatli olma ihtiyacını gerçekten özdeşleştirebileceklerini ve söylediğim gibi meydan okuma ya da başka herhangi bir şey, bu hepimizin içinde olduğumuzu hatırlama ve hatırlatmadır. birlikte.
Vincent M. Wales: Pek çok insanın kendi ritüelleri olduğunu biliyorum, ama pek çok insanın ritüellerinin anlamlı diyeceğiniz şey olduğundan emin değilim - her gece tüpün önünde oturmak birçok kişi için bir ritüeldir. insanlar.
Gabe Howard: Bu benim en sevdiğim ritüeldir.
Vincent M. Wales: Öyle olduğunu biliyorum. Bu yüzden konuyu açtım.
Gabe Howard: Teşekkürler. Teşekkürler Vin. Beni hemen programda ara.
Vincent M. Wales: Ama önce sen açtın.
Gabe Howard: Haklı olduğunuzu dinleyin. Demek istediğim, anlamlı bir ritüel değil ama benim ritüelim. Yaptığım şey bu. Üzgünüm, sorunuzu bölmek istemedim ama lütfen devam edin.
Vincent M. Wales: Evet yani, bilirsiniz, ritüeller iki şey yapabilir. Seninki, Gabe, senin gününden stres atması, ki bu elbette bir fayda. Ama o zaman Beth'in burada bahsettiği tamamen başka bir seviyede. Ve bu anlamlı olan bir şey, biliyorsunuz, dediği gibi, pek çok örnek var. Aslında çoğu doğası gereği sanatsaldır.
Beth Ricanati: Evet.
Vincent M. Wales: Ve bu, bilirsiniz, bir yazar olarak buna bayılıyorum.
Gabe Howard: Az önce söylediklerine dayanarak Vin, sana soruyu sormak istiyorum Beth. Nasıl anlamlı bir ritüel yaratabiliriz… dediğin gibi, ben sadece hayatımı yaşıyorum, stresi atmam gerekiyor, televizyondan vazgeçmeyeceğim. Ama sen haklısın. Dört gözle bekleyeceğim anlamlı bir şey olmasını istiyorum, peki bunu yaratma süreci nedir?
Beth Ricanati: Bence ilk adım sadece bir şeyler yapmak. Bu kadar basit, günün sonunda davranış değişikliği gerçekten. Bence bu bir yapma eylemi. Örneğin, bunu her Cuma yapıyorum ve şimdi atlamadığım bir şey haline geldi. Ve buna uyum sağlamak için hayatımı yeniden düzenledim. Ve araştırmadan biliyoruz ki, bir ay boyunca bir şey yaparsanız, yapmaya devam etme olasılığınız artar.Örneğin, 15 gün yürürseniz ve yürürseniz, 16. günü atlarsanız, 17. Günde tekrar yürüyebilir veya yürümeyebilirsiniz. Ama bir ay yürürseniz ve bir günü kaçırırsanız, muhtemelen ertesi gün ona geri dönersiniz. Öyleyse, hayatınızda bir ritüele başlamak için, bir şeyler yapmaya başlamanız gerektiğini düşünüyorum ve o zaman neredeyse sonradan farkına varma haline geliyor. Sanırım çoğumuzu durduran şey, aslında o mükemmel şeyi arıyoruz. Bu durumda benim mükemmel ritüelim ne olacak? Ve sonra hiçbir şey yapmayız çünkü mükemmel, iyinin düşmanıdır. Ve mükemmel olanı bulmak zor.
Gabe Howard: Haklısınız. Mükemmelliğin ilerlemenin düşmanı olduğunu söylemekten hoşlanıyorum çünkü onu mükemmelleştirmeye çalıştığımız için ilerlemiyoruz. Yani, bu biraz garip bir soru, ama size sormak istiyorum çünkü konuyla ilgili olduğunu düşünüyorum. Anlamlı olan bir şeyi nasıl belirleriz? Sanırım hepimiz televizyon karşısında oturmanın anlamlı olmadığı konusunda hemfikir olabiliriz, ama dediğin gibi, bilirsin, yemek yapmak veya… evet. Bunun üzerine biraz konuşun.
Beth Ricanati: Kişisel olduğunu düşünüyorum. Aslında, bir dakikalığına TV örneğine geri dönecek olursak, belki de ritüelin, West Wing'in çocuğunuzla tekrar oyunlarını izleyeceğinizi biliyorsunuz, bu gerçekten anlamlı olabilir. Bence bunun tersine bireye bağlı olduğunu düşünüyorum, ah, evet, ancak X veya Y ise anlamlı olduğunu söyleyebiliriz. Bence hepimizin kendi bireyselimiz var… neyin yankılanması, bize dokunan.
Gabe Howard: Denediğimiz şeyler için kendi kişisel motivasyonlarımız var.
Beth Ricanati: Doğru. Demek istediğim, sanki hayatımı kurtarmak için bahçe yapamam ve evimizdeki her etli meyveyi öldürdüm. Demek istediğim, bir bitkiyi canlı tutamam ama annem inanılmaz bir bahçıvan ve bu onun meselesi. Ve her zaman yapıyor ve yapıyor ve bu harika. Bu yüzden bireysel olarak bize bağlı olduğunu düşünüyorum.
Vincent M. Wales: Gerçekten öyle. Ve kayıtlar için, ben de bitkileri canlı tutamam.
Beth Ricanati: Biraz daha iyi hissediyorum.
Gabe Howard: Bu düşünceyi bir anlığına tutun. Sponsorumuzdan haber almak için bir ara vereceğiz.
Anlatıcı 2: Bu bölüm, BetterHelp.com tarafından desteklenmektedir, güvenli, kullanışlı ve uygun fiyatlı çevrimiçi danışmanlık. Tüm danışmanlar lisanslı, akredite profesyonellerdir. Paylaştığınız her şey gizlidir. Güvenli video veya telefon seansları planlayın, ayrıca ihtiyaç duyduğunuzda terapistinizle sohbet edin ve mesajlaşın. Bir aylık çevrimiçi terapi genellikle tek bir geleneksel yüz yüze seanstan daha ucuzdur. BetterHelp.com/ adresine gidin ve çevrimiçi danışmanlığın sizin için uygun olup olmadığını görmek için yedi günlük ücretsiz terapi deneyimini yaşayın. BetterHelp.com/.
Vincent M. Wales: Herkese tekrar hoş geldiniz. Burada Beth Ricanati ile Challah ve anlamlı ritüel hakkında konuşuyoruz. Yani, daha önce bahsettiğiniz şeylerden biri, yiyeceği ilaç olarak görmenizdir. Ve bunun çok yaygın bir şey olduğunu biliyorum. Ama bu konudaki yorumunuzu duymak isterim.
Beth Ricanati: Evet. Bu yüzden düşünüyorum ve özellikle tıbbi çalışmalarım sayesinde yediğimiz yiyeceklerin hastalıkları teşvik etme, hastalıkları önleme ve hastalıkları tedavi etme konusunda inanılmaz bir yeteneğe sahip olduğunu görmeye başladım. Örneğin, zerdeçal şu anda çok ateşli. Antiinflamatuar olduğu defalarca gösterilen bir baharattır. Bunun inanılmaz olduğunu düşünüyorum. Veya başka bir örnek, brokoliyi ele alalım. Brokolide vücudunuzda kanseri teşvik edebilecek ve / veya engelleyebilecek genleri açıp kapatabilen bir madde olduğunu biliyoruz. Yediğimiz yiyeceklerin onu sağlıklı tutma yeteneğine sahip olması benim için inanılmaz. Ya da örneğin akıl sağlığını ele alalım. Omega 3 bakımından zengin yiyecekler ve bitkisel besinler içeren taze meyve ve sebzelerin aksine, çok fazla işlenmiş ve paketlenmiş yiyecek yerseniz, yiyorsanız çok daha farklı hissedeceksiniz. Doritolar bir parça somona karşı. Bence bu harika.
Gabe Howard: Doritos'a saldırmayalım.
Beth Ricanati: Hayır, haklısın.
Gabe Howard: Hayır, hayır, şaka yapıyorum, en sevdiğim yiyeceklerden biri.
Vincent M. Wales: Dondurucumdan somon alacağım.
Gabe Howard: Somon balığını hiç sevmem. Ama ne demek istediğini tamamen anlıyorum, çünkü insanlar kızarmış yiyecekler ya da çok fazla kek ya da çörek yemenin senin için kötü olduğu hakkında çok konuşuyorlar, ama kimse sağlıklı beslenmenin senin için iyi olabileceğinden bahsetmiyor. Ve hiç kimse derken, genel konuşmalarda olduğu gibi, herkes elimden çöreği şapırdatmakta çok hızlı, ama kimse elime salata koymakta acele etmiyor. Ve bu gerçekten senin amacın, değil mi? Daha iyi yersen daha iyi hissedersin. Ve bu çok güçlüdür.
Beth Ricanati: Süper güçlü. İş yerinde görüyorum, evimizde görüyorum. İnanılmaz. Ve dürüst olmak gerekirse, Challah yaptığımda bunu görüyorum. Yani malzemeler aynı. 10 yıl önce bana verilen tarif, daha bu sabah Challah yaptığımda kullandığım tarifti ve altı malzeme aynı. Bununla birlikte, giderek daha fazla şey öğrendikçe, malzemelerin kalitesi önemli ölçüde arttı. Öyleyse, örneğin Challah'ımda kullandığım yumurtayı alın. Marketteki yumurtayı alırdım ve bir fark olduğunu bilmiyordum. Ama şimdi, büyük bir fark olduğunu biliyorum ve kendiniz gidip çocuklarımla yaptığım bu deneyi yapabilirsiniz, çok eğlenceli. Markette istediğiniz rastgele yumurtaya gidin ve ardından organik, kafessiz, otlak vb. Yumurtayı satın alın, yan yana iki tabakta kırın ve biri o soluk, anemik görünümlü sarı sarısına sahip olacak. diğeri ise bu canlı, neredeyse safran altın rengi olacak. Bunu ve tüm bu besinleri istemiyor musun? Kesinlikle yaparım. Ben de değiştim -
Vincent M. Wales: Evet lütfen.
Beth Ricanati: Değil mi? İnanılmaz. Bu yüzden yumurtaları, unları veya şekerleri vs. değiştirdim, malzemeleri değiştirdim, ama hangilerini kullandığımı değiştirdim çünkü kötü yiyecek koymak istemiyorum ... iyi yiyecekleri kolayca kötü yiyecek olarak vücuduma koy. Ve şimdi, neyse ki, o kadar çok seçenek var ki, bunu yapmak çok daha kolay.
Vincent M. Wales: Doğru, ve biz burada California'da bu kadar çok çiftçi pazarına sahip olduğumuz için oldukça ayrıcalıklıyız.
Beth Ricanati: Evet.
Vincent M. Wales: Doğudaki küçücük bir kasabada büyüdüğümden, her şeyden çok konserve sebzeleri yiyerek büyüdüm ve bu ... şu anda burada sahip olduklarımızdan çok farklı.
Beth Ricanati: Evet.
Gabe Howard: Ohio'dayım, bu yüzden onu kazıdığın için sana da teşekkürler. Gerçekten onu takdir ederim.
Vincent M. Wales: Evet, evet… her zaman.
Gabe Howard: Bir an için ayrılmak ve kendi sözlerinizle, toplumun genel olarak sadece… yaşamlarımızda anlamsız olduğuna inanıyor musunuz, sadece ayağa kalkıyoruz, işe gidiyoruz, akşam yemeği hazırlıyoruz, ödeme yapıyoruz faturalarımız, uyu, tekrar et. Bizi bireyler olarak özel kılan şeylerden kültür olarak eksik olduğumuzu düşünüyor musunuz? Çalışmak üzere tasarlanmış kolektif dronlar gibi miyiz?
Beth Ricanati: Hayır, hayır hayır. Sadece daha da zorlaştığını düşünüyorum. Bireysel olarak dikkate değer olduğunu düşünüyorum. Ve düşünüyorum da, çünkü - pek çok nedenden ötürü, ama en önemlisi, sosyal medya - bence duraklat düğmesine basmak ve gerçekten durup düşünmek ve bireysel anlam ve amacımızın ne olduğunu anlamak çok daha zor hale geldi. Ama hayır, bence hala hepimiz oldukça benzersiz ve özeliz.
Vincent M. Wales: Vay canına. Yine de bazen öyle hissetmiyorum.
Gabe Howard: Ama bence asıl mesele bu. Ben gerçekten… haklısın. Kitabınızın amacı bu, hepimizin benzersiz, özel ve güçlü olduğumuz ve mükemmelliğe hazır olduğumuz değil mi, ama günün sonunda, hepimiz telefonlarımıza ve sosyal medyaya bakıyoruz ve Bizi geçmişimize bağlayan ve geleceğimiz için gelenek oluşturan bu şeyleri yapmamak. Ve çocukları olan bizler için .. bilirsiniz, ya gelecek için gelenekler yaratmazsak? Buna sahipsiniz - Challah ekmeğiniz var. Ama gelecek nesil sizde yoksa neye sahip olacak, çünkü geri dönemeyecekler. Artık büyük büyükanneyi tanımıyorlar.
Beth Ricanati: Hayır. Ve bu çok önemli, buna devam etmek için kesinlikle haklısın. Bu arada, kitap çıktığından beri, liderlerden bunun onlara eskiden pişiren büyükannelerini veya miraslarından bir şeyi hatırlattığını duymak gerçekten eğlenceliydi. Bu geleneklerden bazıları konusunda kesinlikle haklısınız.
Vincent M. Wales: Bence bu tür geri bildirimler almanız harika ve siz de… Bugün bile, bu gösteriyi kaydetmeyi bitirdikten sonra, bir kitap yayınlama partisi veriyorsunuz.
Beth Ricanati: Öyleyim! Yerel bağımsız kitabevimizde çok heyecan verici. Ben heyecanlandım, sadece heyecanlandım.
Vincent M. Wales: Umarım bu sizin için iyi olur ve lütfen bize bildirin çünkü kulağa bir patlama gibi geliyor. Challah'a mı hizmet ediyorsun?
Beth Ricanati: Kesinlikle! Bu sabah sekiz tane yaptım. Challah hakkında bir kitap hakkında bir kitap lansmanına gelip Challah'a sahip olamazsınız.
Vincent M. Wales: Kesinlikle.
Beth Ricanati: Yani doğru mu?
Gabe Howard: İnanılmaz olduğunu düşündüğüm şey ve tüm bunlar hala bir kitapçı var. Ohio'da, kampüste bulunan ve büyük ölçüde kolej ders kitaplarını depolayan kolej kitapçıları haricinde, neredeyse tamamen yok oldular. Ve bu senin amacın. Sahip olmadığımız başka bir şey daha var. Kendimi yaşlandırmak istemediğimi hatırlıyorum ama 80'lerde Stephen King kitabımı imzalayabilsin diye çok erken kalktım, sabah 2:00 gibi, sıraya girmiştim.
Beth Ricanati: Vay canına.
Gabe Howard: Ve bir kitapçının önünde durup bekledim. Bu kitapçı gitti. Hepsi gitti. Bu, gelecek nesillere aktaramayacağım bir şey çünkü… Sanırım iPhone için sıraya girebilirim. Bu biraz aynı, değil mi? Ama evet. Şaka bir yana, bunlar artık var olmayan şeyler. Dünya daha elverişli hale geldikçe, bu şeylerde bir nevi kaybolmuş durumdayız. Vin'in bana arkadaşlarından bahsettiğini hatırlıyorum, bilirsiniz, dışarıda bir şeyler için bilet almak için kamp kurdular ve kimse dışarıda bir şeyler için bilet almak için kamp kurmadı, biz sadece bilgisayarımızın önünde oturup tazelenmeye devam ediyoruz. Yani bu şeyler yavaş yavaş yok oluyor, bu da sizin açınızdan bu gelenekleri bulmak için daha çok çalışmamız gerektiği anlamına geliyor. Bu, gerçekten paket servisi olan restoran mı?
Beth Ricanati: Pekala, ilk önce, hayatımızda buna sahip olamayabileceğimizi ve bu nedenle, hayatlarımızda bir anlam taşımayı seçmek için bir şeyler bulmamız gerektiğini anlamalıyız. Ve bunun harika yanı, onun için daha iyi hissedeceksin. Ve bu benim en büyük sahiplerimden biriydi. Bunu yaptığım için daha iyi hissettim. Bu arada başlamamın nedeni bu değil, ama fark ettim ve yapmaya devam ettim çünkü yaptığım zaman böyle hissediyorum. Gerçekten harika.
Vincent M. Wales: Challah'ı hazırlarken, zamanın gerçekten çok hızlı geçtiğini düşünüyor musunuz? Bilmeden bitirdin mi?
Beth Ricanati: Hem evet hem hayır. Ve bununla demek istediğim evet, çünkü bir bölgeye girdim ve bu sadece, haklısın, sanki başlamadan önce bitmişim gibi. Ama öte yandan, aslında o an geldiğimde ve hamuru yoğurduğumda, o zaman hayır, neredeyse zaman durmuş gibiydi. Evet. Aslında hamurun derinliklerinde olduğumda, o an gerçekten harika çünkü orada olmam gerekiyor. Bunu KitchenAid veya bir tür karışımla yapmıyorum; Ben elle yapıyorum. Ve dağınık. Ve bu harika, çünkü normal hayatımda ne zaman durup dağınıklaşırım? Ben gerçekten yapmıyorum. Yani bu, bu harika. Ama haklısın, o zaman her şey çok hızlı bitiyor ve önümüzdeki Cuma'yı bekliyorum.
Vincent M. Wales: Doğru. Öyleyse, kesinlikle akıl sağlığı açısından, size nasıl yardımcı olduğunu söyleyebilir misiniz? Ne… Challah'ınızı yapmadan önce nasıl hissettiğinizi sonradan nasıl karşılaştırabilirsiniz?
Beth Ricanati: Evet, daha sakin hissediyorum. Bu beni sakinleştiriyor ve daha odaklanmış hissediyorum. Kafamda her zaman çalışan bir liste olma eğilimindeyim. Her zaman yapacak bir şey vardır ve bunu kapatmakta iyi değilim. Ve telefon ve bilgisayarlar vb. Yüzünden normal olarak kapatmak zorlaşıyor. Ama her cuma bu ritüeli yaptığımda, onu kapatabiliyorum ve bu hissi seviyorum. Ve güzel olan şu ki, bu duyguyu o zaman hatırlayabilirim, çünkü hayatınızda buna benzer bir şey olduğunda ve bunun yararının farkına vardığınızda, nasıl hissettiğinizi hatırlayabilir ve diğer zamanlarda bunu hatırlayabilirsiniz. Ve bu gerçekten çok güçlü.
Vincent M. Wales: Şimdi, e-posta yoluyla yazışırken, sanırım söylediğin şeylerden biri, seyahat ederken bile ...
Beth Ricanati: Evet. Bunu yapmaya çalışıyorum… Gerçekten bunu her Cuma yapmaya çalışıyorum. Bazen yapmam ama ben de seyahat ederken deniyorum ve başarmaya çalışıyorum. Örneğin, gittiğimde Ohio'ya geri döneceğim, aslında Şükran Günü için ve bunu o hafta yapacağım ve geniş ailemizle bunu o Cuma yapmam gerekeceğini zaten tartışmıştım. Ve yıl içinde daha sonra uzakta olduğumuzda, ben de seyahat ederken başaracağım. Açıkçası, bunu seyahat ederken her zaman yapamam, ama bir mutfağa erişebilirsem, yaparım çünkü bu artık hayatımın bir parçası. Cuma günleri yaptığım şey bu.
Vincent M. Wales: Peki bunu bir veya iki ay boyunca yapamazsanız?
Beth Ricanati: Onu kaybedebilir, kaybolabilir. Bu… Değil mi? Bir iki ay boyunca atlayacağını sanmıyorum. Bu o kadar önemli.
Beth Ricanati: Ben de istemediğimi bilmek istiyorum. Evet, arka arkaya iki hafta boyunca atladım ve bu hiç eğlenceli olmadı. Ama 11. emir olması gerektiğini öğrendim ve 11. emir, bu acil durumlar için onu çekip çıkarabildiğiniz zaman dondurucuda her zaman donmuş bir Challah'a sahip olmanız gerektiğidir, çünkü bir mavi ayda bir, o donmuş Challah'a ihtiyacım var Aslında o cuma yapamam. Çok sık olmaz, çok şükür ama arada bir ...
Gabe Howard: Bu çok havalı. Tamam. Bu yüzden kitabı Amazon'da bulabileceğimizi varsayıyorum. Gidebileceğimiz bir web siteniz var mı? Bize ayrıntıları verin.
Beth Ricanati: Yapıyorum. Yaparım. Yani evet, kesinlikle Amazon'da ve kitapların nerede satıldığını biliyorsunuz. Web sitem www.housecallsforwellness.com. Ayrıca aynı tanıtıcıya sahip bir Instagram'ım var ve eğer isterseniz, her sabah Instagram ve housecallsforwellness'ta bir bahşiş veya reçete yayınlıyorum.
Gabe Howard: Housecallsforwellness.com gidebileceğiniz yerdir. Burada olduğunuz için çok teşekkür ederim. Seninle olmaktan gerçekten keyif aldık.
Beth Ricanati: Teşekkür ederim.
Gabe Howard: Çok hoş geldiniz ve bizi izlediğiniz için herkese teşekkür ederim. Ayrıca, betterhelp.com/psychcentral adresini ziyaret ederek her zaman, her yerde bir haftalık ücretsiz, kullanışlı, uygun fiyatlı, özel, çevrimiçi danışmanlık alabileceğinizi unutmayın. Önümüzdeki hafta herkesi göreceğiz.
Anlatıcı 1: Psych Central Show'u dinlediğiniz için teşekkür ederiz. Lütfen, iTunes'da veya bu podcast'i bulduğunuz her yerde derecelendirin, inceleyin ve abone olun. Gösterimizi sosyal medyada arkadaşlarınızla ve ailenizle paylaşmanızı öneririz. Önceki bölümler .com/show adresinde bulunabilir. .com, internetin en eski ve en büyük bağımsız akıl sağlığı web sitesidir. Psych Central, bir akıl sağlığı uzmanı ve çevrimiçi ruh sağlığında öncü liderlerden biri olan Dr. John Grohol tarafından denetlenmektedir. Sunucumuz Gabe Howard, ülke çapında seyahat eden ödüllü bir yazar ve konuşmacıdır. Gabe hakkında daha fazla bilgiyi GabeHoward.com adresinde bulabilirsiniz. Ev sahibimiz Vincent M. Wales, eğitimli bir intihar önleme kriz danışmanıdır ve birçok ödüllü spekülatif kurgu romanının yazarıdır. VincentMWales.com adresinden Vincent hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Gösteri hakkında geri bildiriminiz varsa, lütfen [e-posta korumalı] com adresine e-posta gönderin.
Psych Central Show Podcast Sunucuları Hakkında
Gabe Howard, bipolar ve anksiyete bozuklukları ile yaşayan ödüllü bir yazar ve konuşmacıdır. Aynı zamanda A Bipolar, Schizophrenic ve Podcast adlı popüler şovun ortak sunucularından biridir. Bir konuşmacı olarak ülke çapında seyahat eder ve etkinliğinizi öne çıkarmak için hazırdır. Gabe ile çalışmak için lütfen gabehoward.com web sitesini ziyaret edin.
Vincent M. Wales, kalıcı depresif bozuklukla yaşayan eski bir intihar önleme danışmanıdır. Aynı zamanda birçok ödüllü romanın yazarı ve kostümlü kahraman Dinamistress'in yaratıcısıdır. Www.vincentmwales.com ve www.dynamistress.com adreslerindeki web sitelerini ziyaret edin.
Bu makale, bir kitap satın alındığında Psych Central'a küçük bir komisyonun ödendiği Amazon.com'a bağlı kuruluş bağlantılarını içerir. Psych Central'a desteğiniz için teşekkür ederiz!
