Kötü Beslenme Sırt Ağrısına Sebep Olabilir mi?
Yüksek oranda şeker ve işlenmiş yağ içeren bir diyet sırt ağrısına neden olabilir mi? Rensselaer Polytechnic Institute ve Icahn Tıp Okulu'ndan araştırmacılar, bu tür bir diyetin vücutta iltihaplanmalara neden olabileceğinden şüphelenmekte ve omurgadaki her kemik (omurga) arasındaki lastik yastığın (disk) kırılmasına ve bel ağrısına yol açmaktadır. omurga hastalıkları.
Bu diyet, aynı zamanda omurgada sırt ağrısına yol açan değişikliklere neden olabilecek tip 2 diyabetin gelişimi ile de bağlantılıdır.
Buzlu çörekleri ve diğer şeker ve yağ yüklü yiyecekler iltihaplanmaya neden olabilir. Fotoğraf Kaynağı: 123RF.com.
Biyomedikal Mühendisliği Profesörü ve Rensselaer Polytechnic Institute Biyoteknoloji ve Disiplinlerarası Araştırmalar Merkezi Direktörü, doktora, “Diyabetin ve zayıf diyetlerin yaşlanmaya neden olmuş spinal patolojilere neden olmasının nedenlerini belirlemeyi umuyoruz” dedi. “Bu süreçte önemli olan belirli molekülleri tespit edersek, bu bilgileri dejenerasyon süreçlerini yavaşlatmak veya önlemek için gelecekteki tedavileri geliştirmek için kullanabiliriz.”
Araştırmacılar, çalışmayı tasarladıklarını, çünkü sırt ağrısı için az etkili, güvenli ve minimal olarak invaziv tedaviler bulunduğunu söylediler. Vücutta tam olarak ne olduğunu, disk dejenerasyonuna (parçalanmasına) ve sırt ağrısına neden olduğunu ve bu sürecin gerçekleşmesini engellemek için bir yol olup olmadığını ortaya çıkarmaya çalışıyorlar.
Kötü Beslenme, Vücuttaki Temel Moleküllere Zarar Verebilir
“Farelerdeki temel bilim çalışmaları, spinal dejenerasyon, tip 2 diyabet ve ileri glikasyon son ürünlerinde yüksek olan diyetler (AGE'ler) arasında olası bir bağlantı olduğunu öne sürüyor”, ancak bu ilişki daha önce hiç kanıtlanmamıştı, baş araştırmacı James Iatridis, PhD, Profesör ve Yardımcısı New York'taki Sina Dağı'ndaki Icahn Tıp Fakültesinde Ortopedi Anabilim Dalı Araştırma Başkanı.
AGE'ler, şekerle kaplanmış, fonksiyonlarına zarar veren proteinler veya lipitlerdir (yağ benzeri maddeler). Araştırmalar, kızartılmış gıdalar da dahil olmak üzere, ısıl işlem görmüş gıdalarda yüksek olan bir diyetin AGE oluşumunda rol oynadığını göstermektedir. Araştırma ayrıca, zaman içinde AGE'lerin gelişiminin vücuttaki dokuların parçalanmasına neden olduğunu, disk dejenerasyonuna yol açabilecek iltihabı arttırdığını ve diyabet, ateroskleroz ve Alzheimer hastalığı gibi diğer dejeneratif hastalıklara katkıda bulunduğunu göstermektedir.
Tip 2 Diyabet Sırt Ağrısı Gelişimini Hızlandırabilir mi?
Dr. Iatridis, “Spinal dejenerasyon genellikle yaşa bağlı bir hastalık olduğundan ve tip 2 diyabet, birçok insanda yaşlanma sürecini hızlandırdığı için tip 2 diyabeti araştırıyoruz” dedi. Ayrıca, araştırmaların diyabet hastalarının omurga ameliyatından sonra diyabet olmayan insanlardan daha kötü sonuçlara sahip olduğunu gösterdiğini de sözlerine ekledi.
Projenin ilk bölümünde, Sina Dağı'ndaki araştırmacılar, fast-food diyetine benzer şekilde, AGE'lerde yüksek olan yiyeceklerin diyetinde fareler yetiştirecekler. Çalışma, hem normal fareler hem de genetik olarak modifiye edilmiş ve "vücuttaki AGE'lerden kurtulma yeteneklerini azaltmak için" nakavt "olarak adlandırılan fareleri içerecektir. Bu, araştırmacıların farelerin disk dejenerasyonu veya omurga kemiklerinde herhangi bir değişiklik geliştirip geliştirmediklerini ve AGE'lerin bu değişikliklerde kilit bir rol oynayıp oynamadığını görmelerini sağlayacaktır.
Araştırmacılar Rensselaer'da sağlıklı disklerden gelen dokunun dejenere disklerden farklı olduğunu analiz edeceklerdir. Önemli olarak, AGE'lerde yüksek bir diyetin etkilerini bloke eden bir ilacın farelerde disk dejenerasyonuna karşı herhangi bir koruma sağlayıp sağlamadığını çalışacaklar.
Vashishth, “İnsan dokularını incelemek zordur, çünkü“ insanlar diyabet durumundan daha farklı olan çok karmaşık yaşam tarzlarına öncülük ediyor ”dedi. Bu farklılıklar, diyet ve diyabetin gerçekte yalnızca insan araştırmalarını kullanarak sorun yaratıp yaratmadığını tespit etmeyi zorlaştırmaktadır. Bu nedenle, farelerde ve insanlarda yapılan çalışmalarda benzer bulgular diyet / diyabet ve disk dejenerasyonu arasında bir bağlantıyı destekleyecektir.
Çalışma Ulusal Sağlık Enstitüleri tarafından finanse edilmektedir. 2021 yılında yapılan çalışma ile bulgular 5 yıldan fazla periyodik olarak yayınlanacaktır.
Rensselaer Politeknik Enstitüsü. Diyet ve Sırt Ağrısı: Bağlantı Nedir?
http://www.newswise.com/articles/view/659604/. Erişim tarihi: 16 Eylül 2016
