Uykudan Yoksun Okul Öncesi Çocuklar Daha Fazla Yemek Yiyebilir
Yeni bir çalışma, sadece bir gün uykusuz kalan okul öncesi çocukların hem o gün hem de ertesi gün daha fazla kalori tüketme eğiliminde olduğunu gösteriyor.
Bulgular, Uyku Araştırmaları Dergisi, uyku kaybının kilo alımını nasıl artırabildiğine ve yeterince uyumayan okul öncesi çocukların neden çocukken ve hayatlarının ilerleyen dönemlerinde obez olma ihtimalinin daha yüksek olduğuna ışık tutun.
Çalışma, bir günde yaklaşık üç saat uykudan mahrum bırakılan üç ve dört yaşındaki çocukları - hepsi normal öğleden sonra şekerleme yapanları - içeriyordu. Bu, öğleden sonra kestirmemeyi ve normal yatma zamanlarından yaklaşık iki saat sonra uyanık kalmayı içeriyordu. Daha sonra çocuklar ertesi sabah düzenli olarak planladıkları saatlerde uyandırıldı.
Boulder, Colorado Üniversitesi'nden baş araştırma yazarı Dr. Monique LeBourgeois, uykunun kaybolduğu gün boyunca, küçük çocukların normalden yaklaşık yüzde 20 daha fazla kalori, yüzde 25 daha fazla şeker ve yüzde 26 daha fazla karbonhidrat tükettiğini söyledi.
Ertesi gün çocukların ihtiyaç duydukları kadar uyumasına izin verildi. Bu “iyileşme gününde”, şeker ve karbonhidrat tüketiminin normal başlangıç seviyelerine geri döndüler, ancak yine de normalden yüzde 14 daha fazla kalori ve yüzde 23 daha fazla yağ tüketiyorlardı.
Bütünleyici Fizyoloji Bölümü'nde yardımcı doçent olan LeBourgeois, “Bu çalışma tasarımı ile çocuklar gündüz uykusunu kaçırdılar ve geç saatlere kadar uyudular, bu da çocukların gerçek dünyada uykusunu kaybetmelerinin bir yolunu taklit ediyor” dedi.
"Uyku kaybının, okul öncesi dönemdeki çocukların beslenme alımını kısıtlı uykunun hem gününde hem de sonrasında artırdığını gördük."
Ulusal Uyku Vakfı'na göre, okul öncesi çocukların yaklaşık yüzde 30'u yeterince uyumuyor.
Son on yılda obeziteyi önleme çabalarındaki artışla bile, çocukluk çağı obezitesi bir salgın olmaya devam ediyor. LeBourgeois, 2014 yılında beş yaşın altındaki Amerikalı çocukların yüzde 23'ünün aşırı kilolu veya obez olduğunu söyledi.
Çocukluk çağı obezitesi, diyabet gibi gelecekteki kronik hastalıkların riskini artırır ve düşük benlik saygısı ve depresyonla bağlantılıdır. Fazla kilolu gençlerin obez olma olasılığı yetişkinlere göre yaklaşık dört kat daha fazladır.
LeBourgeois, "Bu çalışmanın güzelliklerinden birinin, ebeveynlere çocuklarına sağlayacak yiyecek veya içeceklerin türü veya miktarı konusunda talimat verilmemiş olması olduğunu düşünüyoruz" dedi. Ebeveynler çocuklarını normal bir günde besledikleri gibi beslediler.
Araştırmacılar ayrıca her çocuğu, uykularının ne zaman optimize edildiği, kısıtlandığı ve toparlandığı gibi tüm çalışma koşullarında incelediler; bu, çocukların yeme tercihlerinde ve uyku alışkanlıklarında bireysel olarak nasıl farklılaştığını ortaya çıkarmaya yardımcı oldu.
Her anaokulu öğrencisi, yatakta geçirilen süreyi, uyku süresini ve uyku kalitesini ölçmek için bileklerine küçük bir aktivite sensörü taktı. Ebeveynler, gram, çay kaşığı ve fincan gibi hanehalkı ölçülerini kullanarak porsiyon boyutları, marka isimleri ve miktarları da dahil olmak üzere çocuklar tarafından tüketilen tüm yiyecek ve içecekleri takip etti.
Ev yapımı yemekler için ebeveynler malzemeleri, miktarları ve pişirme yöntemlerini kaydetti.
Araştırmanın ilk yazarı ve Colorado Üniversitesi'nden Boulder Üniversitesi araştırmacısı Elsa Mullins, "Bildiğimiz kadarıyla bu, okul öncesi çocuklarda uyku kaybının gıda tüketimi üzerindeki etkilerini deneysel olarak ölçmek için yayınlanan ilk çalışmadır" dedi. .
"Sonuçlarımız, yetişkinler ve ergenler üzerinde yapılan diğer çalışmalardan elde edilenlerle tutarlıdır ve deneklerin uykusuz kaldığı günlerde kalori alımının arttığını göstermektedir" dedi.
Kaynak: Boulder'daki Colorado Üniversitesi
