Çalışma, Farkındalığın Kilo Vermeye Yardımcı Olduğunu Buldu

Yeni bir çalışma, farkındalık yaklaşımı kullanmanın kilo vermeye yardımcı olduğunu gösteriyor.

Obezitenin salgın boyutlarına ulaşmasıyla birlikte, dikkatli yemek - sadece ne yediğimize odaklanmak, televizyon izlememek, internette gezinmek veya okumak - kilo yönetimi için olası bir strateji haline geldi.

2017 Avrupa Obezite Kongresi'nde (ECO) sunulan yeni çalışma, dikkatli yeme ve kilo verme arasındaki ilişkiyi araştırdı.

Ayrıca, Akıllı Yemek, Daha Fazla Hareket Et, Daha Az Ağırlık (ESMMWL) adlı bir programın bilinçli yemeyi artırmadaki etkinliğini inceledi. Program, katılımcıların bilgisayarlarında veya mobil cihazlarında izleyebilmeleri için çevrimiçi olarak yayınlanan canlı bir eğitmenle haftalık bir ders içerir.

ESMMWL, North Carolina Eyalet Üniversitesi ve Kuzey Carolina Halk Sağlığı Bölümü'ndeki araştırmacılar tarafından geliştirilmiştir. Katılımcıların kilo yönetimi ile ilişkili davranışları değiştirmelerine yardımcı olmak için planlı davranış teorisini kullanır.

Carolyn Dunn liderliğindeki araştırmacılar, bu davranışlardan birinin, bilinçli yemenin beş alanını değerlendiren 28 maddelik bir anket olan Mindful Eating Questionnaire (MEQ) ile ölçülen bilinçli yemeyi artırmak olduğunu söyledi.

Dikkatli yeme, açlık ve tokluk ipuçlarına dikkat etmeyi, öğünleri ve atıştırmalıkları planlamayı, diğer aktiviteleri yaparken yemek yemenin aksine tekil bir aktivite olarak yemeyi ve yemeğin tadına özel dikkat göstermeyi içerir.

Araştırmacılar, dikkatli yemenin, sadece bir veya iki ısırık özel yüksek kalorili yiyecekleri ve lezzetin tadını çıkarmayı da içerebileceğini belirtti.

Çalışma için 80 katılımcı, 15 haftalık çevrimiçi bir kilo yönetimi programı olan ESMMWL'nin etkinliğini değerlendiren randomize kontrollü bir çalışmanın parçasıydı. ESMMWL'ye kayıtlı katılımcılara araştırmaya katılmak isteyip istemedikleri soruldu. İstekli katılımcılar daha sonra rastgele müdahale grubuna (42 kişi) veya bekleme listesi kontrol grubuna (38 kişi) yerleştirildi.

Çalışmanın bulgularına göre programı tamamlayan 28 katılımcı, bekleme listesi kontrol grubundaki katılımcılara göre daha fazla kilo verdi.

ESMMWL katılımcıları için ortalama kilo kaybı 1,9 kg (yaklaşık dört pound), bekleme listesi kontrol grubundaki katılımcılar için 0,3 kg (yaklaşık 0,66 pound) idi; Araştırmacılara göre istatistiksel olarak anlamlı bir sonuç.

Araştırmacılar, ESMMWL'yi tamamlayan katılımcıların farkındalık puanlarında bekleme listesi kontrol grubundakilere göre önemli ölçüde daha büyük bir artışa sahip olduklarını belirtti.

Araştırmacılar, "Sonuçlar, dikkatli yemek yeme ile kilo kaybı arasında faydalı bir ilişki olduğunu gösteriyor" dedi. "Bir müdahalenin dikkatli yeme üzerindeki etkinliğini incelemek için titiz bir metodoloji kullanan çok az çalışma olduğundan, mevcut çalışma farkındalık literatürüne katkıda bulunuyor."

Kaynak: Avrupa Obezite Çalışmaları Derneği