Sabırsızlıkla Bağlantılı Fast Food

Yeni bir çalışma, fast food'a maruz kalmanın sadece kalori eklemekten daha fazlasını yaptığını - potansiyel olarak zararlı yaşam tarzı ve finansal seçimlerle ilişkili olduğunu buldu.

Özellikle Rotman School of Management araştırmacıları, fast food ve ilgili sembollere sadece maruz kalmanın insanları sabırsız hale getirebileceğini, bir bireyin zaman kazandıran ürünlere olan tercihini artırabileceğini ve bir kişinin tasarruf etme isteğini azaltabileceğini keşfetti.

Meslektaşı Sanford DeVoe ile birlikte yazan Chen-Bo Zhong, "Fast food, bir zaman verimliliği ve anında tatmin kültürünü temsil ediyor" diyor. Psikolojik Bilim.

"Sorun şu ki, fast food ile karşılaşıldığında zamandan tasarruf etme hedefi, zamanın bağlamda önemli bir faktör olup olmadığına bakılmaksızın etkinleşiyor. Örneğin, bir toplantı yapmaya çalışırken daha hızlı yürümek zaman açısından etkilidir, ancak parkta yürüyüşe çıkıldığında sabırsızlık belirtisidir.

"Fast food'a maruz kalmanın, bağlam ne olursa olsun genel bir telaş ve sabırsızlık duygusu uyandırdığını görüyoruz."

Bir deneyde araştırmacılar, McDonald's'ın altın kemeri gibi fast food sembollerini bir bilgisayar ekranında birkaç milisaniye boyunca parlattılar, öyle ki katılımcılar gördüklerini bilinçli olarak tanımlayamıyorlardı.

Daha erken bitirmenin bir avantajı olmasa bile, bu bilinçsiz maruz kalmanın katılımcıların sonraki bir görevde kontrol koşulundakilere kıyasla okuma hızını artırdığını buldular.

Başka bir çalışmada, bir fast-food restoranında yemek yedikleri bir zamanı hatırlayan katılımcılar, daha sonra normal ürünlere göre ikisi bir arada şampuan gibi zaman kazandıran ürünleri tercih ettiler.

Son bir deney, fast food logolarına maruz kalan kişilerin, çok daha büyük bir gecikmeli ödemeyi tercih etmek yerine daha küçük bir anında ödeme seçerek tasarruf konusunda daha fazla isteksizlik sergilediğini buldu.

DeVoe, “Fast food, zamandan tasarruf etmemizi sağlayan birçok teknolojiden biri” diyor. “Ama ironik olan şu ki, bu teknolojiler bize sürekli olarak zaman verimliliğini hatırlatarak çok daha sabırsız hissetmemize neden olabilir. Zamandan tasarruf etmeyi öven bir fast food kültürü sadece yemek yeme şeklimizi değil, aynı zamanda zamanı deneyimleme şeklimizi de temelden değiştirebilir. Örneğin, rahatlatıcı olması gereken boş zaman etkinlikleri, renkli sabırsızlık gözlükleriyle deneyimlenebilir. "

Araştırmacılar, fast food'un kısmen kültürümüzde zaman verimliliği değerine mi neden olduğunu bilmenin imkansız olduğuna ya da sadece bunun bir sonucu olduğuna dikkat çekiyorlar - ancak bulgularına göre fast food'a maruz kalmanın sabırsızlık ve anlık tatmin vurgusunu pekiştirdiği anlaşılıyor. .

Chen-Bo Zhong, "Mevcut ekonomik krizde finansal sabırsızlığın oynadığı rol göz önüne alındığında," fast food'un sonuçlarını incelerken kalori saymanın ötesine geçmemiz gerekiyor çünkü bu aynı zamanda günlük psikolojimizi ve davranışımızı daha geniş bir şekilde etkiliyor. önceden düşünülenden daha fazla alan adı. "

Kaynak: Toronto Üniversitesi, Rotman Yönetim Okulu

!-- GDPR -->