Kötü Beslenme Alışkanlıkları Çocukluk Çağı Obezitesinde Kritik Faktör
Yeni araştırmalar, bir çocuğun yemek ve yemeyle olan ilişkisinin ergenlik döneminde kilo kontrolü için en önemli özellik olduğunu ortaya koyuyor.
Norveçli araştırmacılar, obeziteyi etkileyebilecek çeşitli faktörleri inceledi.
Norveç Bilim Üniversitesi'nde yardımcı doçent olan Silje Steinsbekk, "Fiziksel aktivite, televizyon zamanı ve iştah özelliklerinin neden bazı çocukların vücut kitle indeksinin (BMI) diğerlerinden daha fazla arttığını açıklayıp açıklayamayacağını görmek için baktık" diyor ve Teknolojinin Psikoloji Bölümü.
Steinsbekk ve Profesör Lars Wichstrøm, bir çocuğun kilosunun büyüdükçe artması gerektiğini, ancak asıl zorluğun uygun bir şekilde kilo almak olduğunu açıklıyor. Buna göre araştırmacılar, bazı çocukların neden diğerlerinden daha hızlı kilo aldıklarını araştırdılar.
Steinsbekk, "BMI küresel şeklimizi ölçmenin bir yoludur - vücudumuzun ne kadar yuvarlak olduğunu gösterir" diyor.
Sağlıklı bir bebek tombul ve yuvarlaktır. Okul öncesi çağda, çoğu çocuk, özellikle ergenlik döneminde, yavaş yavaş yeniden dolana kadar zayıflar.
Steinsbekk, "Yetişkinlerde, 25'in üzerindeki bir BMI aşırı kilolu olarak tanımlanır ve 30'un üzerindeki bir BMI obez olarak tanımlanır" diyor. Çocuklarda BMI hesaplanırken, hem yaş hem de cinsiyet dikkate alınır, çünkü erkekler ve kızlar biraz farklı gelişir.
Araştırmacılar, çocukların yemek ve yemekle ilgili yollarının çok önemli olduğunu keşfettiler. Fiziksel aktivite ve televizyon izleme ise neden bazı çocukların BKİ'sinin diğerlerine göre daha fazla arttığını açıklamadı.
“Çalışmamız, özellikle gıdanın yeme davranışını tetiklediği çocuklarda BKİ'nin daha fazla arttığını gösteriyor. Yiyecek alımları daha çok yiyeceklerin görmesi ve kokusu tarafından kontrol edilir ve daha az içsel açlık deneyimi tarafından kontrol edilir.
Önceki araştırmalar, yemeğe daha coşkulu tepki veren ve doyduklarında bile yemeye devam eden çocukların aslında daha fazla yediklerini göstermiştir.
Bu nedenle, obeziteyi artıran iştah özelliklerinin (yemekle tetiklenen, dolu olsa bile durmaması) daha dik bir BMI eğrisine yol açmasının nedeni, bu çocukların diğerlerinden daha fazla yemeleridir.
Bu alan hakkında daha fazla bilgi edinmek için araştırmacılar ebeveynlere çeşitli sorular sordu. Örneğin:
Çocuk gerçekten yemek zamanlarını dört gözle bekliyor mu? Çocuk yemek konusunda çok mu endişeli? Çocuk tok olsa bile daha fazla yemek yemek ister mi? Çocuk diğer çocuklardan daha hızlı mı yemek yiyor? Çocuk rahat yemeye başvuruyor mu?
Mevcut araştırma, çocukların birkaç yıl içindeki psikolojik ve psikososyal gelişimini inceleyen uzun vadeli bir çalışmanın parçasıdır. Aynı çocuklar her iki yılda bir inceleniyor ve bu özel çalışmada araştırmacılar, çocukların dört, altı ve sekiz yaşlarındaki verilerle ilgileniyorlar.
Araştırmacıların cevaplamak isteyeceği bir başka kritik soru da şudur: Önce ne gelir, iştah mı yoksa fazla kilolu mu?
Çocuğun yeme alışkanlıkları BMI'deki farklılıkları açıklıyor mu, yoksa tam tersi, çocukların BMI'nın yeme alışkanlıklarını açıklaması mı? Veya sormanın başka bir yolu - daha yüksek VKİ'yi açıklayan şey yemeğe olan heves mi, yoksa yüksek VKİ'ye sahip çocukların daha fazla enerjiye ihtiyaç duyması ve bu nedenle yiyecekleri daha hevesle tüketmesi mi?
Araştırmacılar, her iki tarafa da gittiğini keşfettiler.
“Sonuçlarımız göreceli olarak, özellikle gıda tarafından tetiklenen çocukların BMI'sinin diğerlerine kıyasla daha fazla arttığını gösteriyor. Ancak tam tersi bir etkiyi de bulduk: yüksek bir BMI, çocukların zamanla (yaklaşık altı ila sekiz yaşlarında) yiyeceklerle daha da tetiklenmesine yol açar. Yaşlandıkça, doyduklarında yemeyi daha da az kesebiliyorlar ”diyor Steinsbekk.
Neden bu, bilim adamları henüz cevap veremiyor. Daha fazla çalışmaya ihtiyaç var.
Steinsbekk, birçok obez çocuğun ne zaman doyduklarını bilmekte zorlandıklarını ve bu nedenle yiyecek alımlarını düzenlemek için ebeveynlerinin yardımına ihtiyaç duyduklarını (örneğin, akşam yemeğinde bir porsiyon) belirtiyor.
Öte yandan, normal yeme davranışının gelişimini teşvik etmek için çocukların ne kadar yemek istediklerine karar vermelerinin önemli olduğunu biliyoruz. Çocuklar tabaklarındaki her şeyi yemeye zorlanırlarsa, kendi bedenlerinin sinyallerine güvenmeyi bırakabilir ve ebeveynleri mutlu olana kadar yemek yiyebilirler.
Kaynak: Norveç Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Psikoloji Bölümü
