Kahve ve Tatlılardan Brain Rush
Barselona Üniversitesi'nden araştırmacılar, bir birey kafein ve glikoz tükettiğinde beynin nöral substratının nasıl aktive edildiğini belirlemek için fonksiyonel manyetik rezonans görüntüleme (fMRI) kullandı.
Dergide yayınlanan çalışma İnsan Psikofarmakolojisi: Klinik ve Deneysel, araştırmacı Josep M. Serra Grabulosa tarafından yönetildi.
Serra Grabulosa, "Ana bulgumuz, bu iki maddenin kombinasyonunun, beynin bu iki işlevden sorumlu alanlarının verimliliğini artırarak sürekli dikkat ve çalışma belleği açısından bilişsel performansı iyileştirmesidir" diye açıklıyor.
Bu, her birinin diğerinin etkisini artırdığı iki madde arasında sinerjik bir etki fikrini destekler.
Ekip, özellikle, kafein ve glikozu kombinasyon halinde tüketen bireylerin, bilateral parietal korteksteki ve sol prefrontal korteksteki görevle ilişkili beyin aktivasyonunun azaldığını gösterdi - dikkat ve işleyen hafıza süreçlerine aktif olarak katılan iki bölge.
Azaltılmış aktivite ve görev sırasında davranışsal performansta hiçbir düşüş gözlemlenmemiş olması, beynin iki maddenin birleşik etkisi altında daha verimli olduğunu, çünkü bu deneklerin gerektirdiğinden aynı performans seviyesini üretmek için daha az kaynağa ihtiyaç duyduğunu göstermektedir. plasebo verilenler veya sadece kafein veya glikoz alan kişiler.
Çalışma için, UB'den araştırmacılar ekibi, günlük bilişsel görevleri iyileştirmede temel kapasiteler olan sürekli dikkati ve çalışan belleği değerlendiren n-back görevi sırasında beyin aktivitesini analiz etmek için fMRI kullandı.
Çift kör randomize bir tasarımda, katılımcılar, kafein, glikoz veya ikisini birleştirilmiş veya sadece sudan oluşan bir plasebo içeren bir çalışma içeceği içtikten sonra test edildi. Testler, Hospital Clínic de Barcelona Teşhis Görüntüleme Merkezinde 40 sağlıklı gönüllünün bir örneğiyle gerçekleştirildi.
Aynı araştırma ekibinin kafein ve glikoz tüketiminin etkileri üzerine yaptığı daha önceki bir çalışma, katılımcıların öznel durumunda önemli bir değişiklik olmaksızın dikkat süresi ve bildirimsel bellekte gelişmeler olduğunu ortaya koydu.
Sonuçlar, kafein ve glikoz kombinasyonunun, dikkat (sıralı reaksiyon süresi görevleri) ve öğrenme ve sözlü hafızanın pekiştirilmesi üzerinde faydalı etkilere sahip olduğunu ileri sürdü; bunların hiçbiri maddeler ayrı tüketildiğinde gözlenmedi.
Kaynak: Universidad de Barcelona
