Duygular, Çocukların Atıştırma Alışkanlıklarını Nasıl Etkileyebilir?

Yeni bir araştırma, küçük çocukların daha duygusal hissettiklerinde diğer atıştırmalık türlerine göre tatlıları tercih etme eğiliminde olduklarını ortaya koydu. Örneğin, bulgular, dört buçuk ila dokuz yaş arası çocukların hem üzüntü hem de mutluluğa, özellikle üzüntüye yanıt olarak japon balığı krakerine daha sık çikolatalı şeker seçtiğini gösteriyor.

Çalışma için çocuklar gruplara ayrıldı ve Disney'in The Lion King filminden mutlu, hüzünlü veya tarafsız bir klip gösterildi. Dört atıştırma seçeneği sunulduğunda, üzgün çocuklar mutlu çocuklardan daha fazla çikolata yediler ve bu çocuklar da tarafsız gruptan daha fazla çikolata yedi. Tarafsız grup en çok Japon balığı krakerini yedi, ardından mutlu çocuklar ve üzgün çocuklar izledi.

Psikoloji bilimleri Ph.D. Başkanı, çalışmanın yazarı Dr. Shayla C. Holub, "Bu hiyerarşinin olduğunu görmek güzeldi" dedi. Dallas'taki Texas Üniversitesi'nde (UT) program ve Davranış ve Beyin Bilimleri Fakültesi'nde doçent.

"En hüzünlü videoyu izleyen çocuklar en çok çikolatayı yedi. Mutlu videoyu izleyenler arasında tüketimde önemli bir düşüş oldu, ancak yine de tarafsız video grubundan daha fazla çikolata tüketiyorlar. Bu, çocukların hem mutlu hem de hüzünlü duygulara yanıt olarak yemek yediklerini, ancak daha çok üzüntü için yemek yediklerini gösteriyor. "

Bulgular ayrıca, bu davranışın yaşla birlikte arttığını gösteriyor ve bu da - en azından kısmen - sosyalleştirilmiş bir davranış olduğunu gösteriyor.

Bu, küçük çocuklarda duygusal yeme üzerine yapılan çok az sayıda deneysel çalışmadan biridir. Holub, "Öğrendiğimiz şey, çocukların bu yeme alışkanlıklarını okul öncesi dönemde geliştirmeleridir" dedi.

Örneğin, doğum günü partilerine gidip olumlu duygular yaşarsınız - herkes eğlenir ve şeker veya kek alır. Tatillerde ise her şey yemekle ilgilidir. Çocuklar yiyecekleri belirli duygularla ilişkilendirmeye başlar. "

UT Dallas'ta 2015 yılında Aage Møller Öğretim Ödülü'nü alan Holub, çocukların enerji ihtiyaçları için doğru miktarda kalori alma konusunda güçlü bir yetenekle başladığını açıkladı.

“Çok küçük çocuklar yiyecek alımlarını düzenlemede gerçekten çok başarılılar” dedi. "Bir bebeğin mama içeriğinin enerji yoğunluğunu değiştirirseniz, çocuk buna yanıt olarak besin alımını uyarlar. Okul öncesi çocuklara bir atıştırmalık verirseniz, yemek alımlarını uygun şekilde tepki verecek şekilde ayarlayacaklar, böylece çok aç veya çok dolu olmayacaklar. Kendi vücut ipuçlarını biliyorlar. "

Holub, çocukların bedenlerinin onlara ne söylediği hakkında daha az, sosyal çevrelerinin onlara ne söylediği hakkında daha çok düşünmeye okul öncesi yıllarda başladığını ekliyor. Bu süre zarfında, tabaktaki tüm yiyecekleri yemek veya belirli yiyecek türlerini yasaklamak gibi kurallar sık ​​sık getirilir.

"Tabağımdaki porsiyon yemem gereken şeyse, kendimi yemeye zorlayacağım," dedi. "Kısıtlayıcı beslenme uygulamaları da sorunlu görünüyor - çocuklara bir şeye sahip olamayacaklarını söylemek onu tercih edilen bir yiyecek yapıyor ve ona eriştiklerinde hemen daha fazlasını yiyorlar. Bu, çocukların içsel ipuçlarını dinlemeyi bırakmayı öğrenmelerinin başka bir yolu. "

Yeni bulgular, aynı araştırmacıların, ebeveynlerin duygusal yeme davranışını hem örnek olarak hem de beslenme uygulamaları aracılığıyla öğrettiklerini gösteren önceki çalışmalarına dayanıyor.

"2015 yılında, davranışların bir çocuk için modellendiğini - örneğin bir ebeveynin üzgün olduğunda yemeğe döndüğünü görmek - aynı zamanda bazen de böyle olabileceğini bulan ilk çalışmalardan birini yayınladık. ebeveynler çocukları duygu düzenleyici yollarla besliyor, ”dedi Holub. Çocuğunuz üzülüyor mu? İşte bir parça şeker. Sen sıkıldın? İşte yiyecek bir şeyler. "

Dolayısıyla bu, bu alışkanlıkların daha sonra değiştirilemeyeceği anlamına gelmese de, üç ila beş yaşları, bazı çocukların kendi kendini düzenleme becerilerini kaybettiği çok önemli bir zamanı temsil eder.

"Sağlıklı alışkanlıkları nasıl besleyeceğimizi erkenden öğrenebilirsek, bu, olumsuz davranışları daha sonra ortadan kaldırmak zorunda kalmamızı sağlar" dedi. "Fikir, sağlıklı yörüngeler oluşturmak ve sağlıklı seçenekleri nasıl seçecekleri konusunda çocuklarımızla iletişim kurmaktır."

"Mutluluğun ve üzüntünün çocukların atıştırmalık tüketimine etkileri" başlıklı makale dergide online olarak yayınlandı. İştah.

Bu konuyla ilgili doktora tezini UT Dallas'ta Holub ile tamamlayan Michigan Üniversitesi İnsani Büyüme ve Geliştirme Merkezi'nde araştırma fakültesi olan Dr. Cin Cin Tan ile birlikte yazılmıştır.

Kaynak: Dallas'taki Texas Üniversitesi