Önce Tatlı Yemek Diyet Uyumluluğuna Yardımcı Olabilir
Araştırmacılar, diyetin önemli bir yönünün, bir kişinin yedikleri sağlıksız yiyeceklerin miktarına çok dikkat etmesini içerdiğini söylüyor.
"Özdenetim, genellikle irade ve arzu arasındaki bir savaş olarak görülse de, tüketiciler yemelerini kontrol etme iradesine tamamen güvenemezler. Ayrıca yemeğe olan ilgilerini kaybetmelerine neden olacak durumlar yaratmaları gerekir. Bunun bir yolu, yedikleri sağlıksız yiyeceklerin miktarını daha iyi takip etmektir ”diyor yazarlar Joseph P. Redden, Ph.D. ve Kelly L. Haws, Ph.D.
Çalışma, Tüketici Araştırmaları Dergisi.
Milyonlarca kişi kurabiye ve şeker gibi sağlıksız yiyeceklere aşırı düşkün görünürken, bazı bireyler diyetleri söz konusu olduğunda kendi kendilerini daha iyi kontrol edebilirler.
İlkinin daha fazla iradesi var mı? Yoksa daha hızlı mı tatmin oluyorlar?
Bu soruyu cevaplamak için Redden ve Haws bir dizi çalışma gerçekleştirdi ve diyetlerini başarılı bir şekilde kontrol eden tüketicilerin daha az sağlıksız yiyecekler yediklerini, çünkü daha çabuk tatmin olduklarını keşfettiler.
Ayrıca, kendi kendini kontrol edemeyen birçok tüketicinin, tükettikleri sağlıksız yiyeceklerin miktarlarına çok dikkat ettiklerinde daha fazla kontrol sağlayabildiklerini, çünkü yalnızca dikkat etmenin onları daha çabuk tatmin ettiğini buldular.
Bir deneyde, bir grup tüketiciden ya sağlıklı ya da sağlıksız bir atıştırmalık yemeleri istendi. Tüketicilerden bazılarından atıştırmayı yerken kaç kez yuttuklarını saymaları istendi.
Kaç kez yuttuklarını sayan tüketiciler, aksi takdirde düşük bir özdenetim düzeyine sahip olsalar bile daha çabuk tatmin olmuşlardır. Ne kadar yediklerini izlemek, düşük öz denetimi olan tüketicilerin öz denetimi yüksek olanlar gibi davranmasını sağladı.
Özetle, yediğimiz sağlıksız yiyecek miktarını takip etmek çok önemlidir. Ve eğer bu önce bilinçli olarak tatlı yemek anlamına geliyorsa, o zaman öyle olsun.
“Diyet yapanlar sağlıksız yiyeceklerin miktarına odaklanmalı, sağlıklı yiyeceklerin miktarına odaklanmamalıdır. Sağlıklı yiyecekleri izlemek, aslında daha sağlıklı bir diyet yeme amacına ters etki edebilir. Bu yüzden başarının sırrı, yemek yemeğinizi ne zaman izleyeceğinizi bilmektir ”diye sonuçlandırdılar.
Kaynak: Tüketici Araştırmaları Dergisi
