Obez Çocukların Beyinleri Şekere Daha Fazla Yanıt Veriyor

Yeni bir araştırma, obez çocukların beyinlerinin şeker tadarken kelimenin tam anlamıyla farklı bir şekilde aydınlandığını keşfetti.

Kaliforniya Üniversitesi, San Diego Tıp Fakültesi'ndeki araştırmacılar tarafından yürütülen çalışma, şeker aşırı duyarlılığı ile aşırı yeme arasında nedensel bir ilişki olduğunu göstermiyor. Bununla birlikte, araştırmacılara göre, Amerika'daki obez gençlerin artan sayısının yiyeceklere karşı psikolojik bir ödül yanıtı olabileceği fikrini destekliyor.

Araştırmacılar, yiyecekle motive olmayı ve ondan iyi bir his almayı içeren bu yüksek “yiyecek ödülü” duygusu, bazı çocukların yaşam boyunca daha fazla şeker istemeye yatkın hale getiren beyin devrelerine sahip olduğu anlamına gelebilir.

Psikiyatri Bölümü'nde profesör ve üniversitenin kurucusu olan ilk yazar Kerri Boutelle, "Eve götürülen mesaj, sağlıklı kilolu çocuklara kıyasla obez çocukların beyinlerinde şekere daha fazla tepki vermeleridir" dedi. Sağlık Yeme ve Etkinlik Araştırma Merkezi (CHEAR).

"Sekiz yaş kadar küçük çocuklarda bu beyin farklılıklarını tespit edebilmemiz, çalışmanın en dikkat çekici ve klinik açıdan önemli kısmı."

Araştırmacılar, araştırma için yaşları sekiz ile 12 arasında değişen 23 çocuğun beyinlerini şekerle karıştırılmış bir çay kaşığı suyun beşte birini tatarken taradılar. Çocuklara, tatlarına odaklanarak gözleri kapalı ağızlarındaki şeker-su karışımını döndürmeleri istendi.

Araştırmacılara göre, çocukların 10'u obez, 13'ü sağlıklı ağırlıktaydı. Araştırmacı, hepsinin sonuçları karıştırabilecek faktörler için önceden tarandığını söyledi.

Örneğin, hepsi sağ elini kullanıyordu ve hiçbiri anksiyete veya DEHB gibi psikiyatrik bozukluklardan muzdarip değildi. Araştırmacıların bildirdiğine göre hepsi sakarozun tadını da beğendiler.

Beyin görüntüleri, obez çocukların, algı, duygu, farkındalık, tat, motivasyon ve ödülle ilgili beyin bölgeleri olan insular korteks ve amigdalada yüksek aktiviteye sahip olduğunu gösterdi.

Özellikle araştırmacılara göre, obez çocuklar, aynı zamanda yanıt-ödül devresinin bir parçası olan ve diğer çalışmalarda aktivitesi ile ilişkili olan beynin üçüncü bir bölgesinde - striatumda - herhangi bir yüksek nöronal aktivite göstermedi. yetişkinlerde obezite. Araştırmacılar, striatumun ergenliğe kadar tam olarak gelişmediğini söyledi.

Araştırmacılar, araştırmanın ilginç yönlerinden birinin, beyin taramalarının ergenlik öncesi dönemdeki yiyecek ödül döngüsünün erken gelişimini ilk kez belgeliyor olabileceğidir.

Boutelle, "Herhangi bir obezite uzmanı size kilo vermenin zor olduğunu ve önleme tarafında savaşın kazanılması gerektiğini söyleyecektir" dedi.

"Çalışma, önlemenin çok erken başlaması gereken bir uyandırma çağrısıdır çünkü bazı çocuklar yiyecek ödüllerine aşırı duyarlılıkla doğabilirler veya yiyecek ve hissetme arasındaki ilişkiyi diğer çocuklardan daha hızlı öğrenebilirler."

Kaynak: California Üniversitesi-San Diego