Obeziteye Bağlı İşyeri Stresi
Ne yazık ki araştırmacılar, meyve ve sebzeler açısından zengin bir diyetin, kronik iş stresinin, çoğunlukla hareketsiz olan çalışanlar arasında kilo artışı üzerindeki etkisini telafi etmede çok az şey yaptığını da buldular.
Bunun yerine egzersiz, stresi yönetmenin ve sağlıklı bir kiloyu korumanın anahtarı gibi görünüyordu.
Rochester Üniversitesi Tıp Merkezi araştırmacıları, New York'un kuzeyindeki büyük bir üretim tesisinde 2.782 çalışanı üzerinde yürüttüler, ancak sonuçlar, işten çıkarmaların veya işyerinde kontrol eksikliğinin büyük bir sorun olduğu hemen hemen her iş durumuna uygulanabilir.
Araştırma yayınlandı Mesleki ve Çevresel Tıp Dergisi .
URMC Toplum ve Önleyici Tıp Bölümü'nde epidemiyolog olan baş yazar Diana Fernandez MD, MPH, Ph.D., çalışmasının yüksek iş baskısını kardiyovasküler hastalık, metabolik sendrom, depresyon, bitkinlik, anksiyete ve kilo almak.
Çalışanların sağlığını daha iyi koruyan kurumsal politikaları iyileştirmenin zamanı geldi, dedi.
Fernandez, "Kötü bir ekonomide şirketler, işten çıkarmalardan kurtulan ve sonunda stresli işlerde kalan insanlara bakmalı" dedi.
"İyi beslenme, iş talepleriyle başa çıkma yolları ve ceza olmadan normal iş gününe yerleştirilen daha fazla fiziksel aktivite fırsatı sağlamak için sağlık programlarını güçlendirmeye odaklanmak önemlidir."
Fernandez’in ekibi, taşradaki işçilerden defalarca aynı hikayeyi duydu: Günü stresli toplantılarda veya bilgisayarlarının başında oturarak geçirdikten sonra, eve gidip televizyonun önünde "yemek yemeyi" dört gözle beklediler.
Anekdot olarak, araştırmacılar ayrıca pembe fişler dolaşırken, yağ ve kalori bakımından en yüksek atıştırmalıkların otomatlardan en hızlı şekilde kaybolacağını keşfettiler.
Bazı çalışanlar öğle yemeğinde iyi yemek yemeye veya egzersiz yapmaya zaman ayırmadıklarını, çünkü masalarından çok uzun süre ayrılmanın yansımalarından korktuklarını söylediler.
Bu ülkede yetişkin erkeklerin yaklaşık yüzde 32'si ve yetişkin kadınların yüzde 35'i obez. Aşırı kilo ve obezite prevalansı birleştirildiğinde, yetişkinlerin yüzde 68'i kategoriye uyuyor (erkekler arasında yüzde 72 yaygınlık; kadınlar arasında yüzde 64). Amerikan Tabipler Birliği Dergisi.
New York şehir dışındaki işyeri ulusal istatistikleri yansıtıyordu. Araştırmacılar, ağırlık durumu ölçümü olarak vücut kitle indeksini (BMI) kullanarak yaklaşık 2.800 çalışandan temel verileri topladı. Fazla kilo / obezite VKİ'nin 24.9'dan büyük olması ve sağlıklı / zayıflığın 24.9'un altında olması olarak tanımlandı.
Çalışanların yüzde 72 ila 75'inin fazla kilolu veya obez olduğunu buldular. Çalışma gönüllülerinin çoğu orta yaşlı, beyaz, evli, yüksek eğitimli (üniversite mezunu veya üstü), nispeten yüksek maaşlı (yılda 60.000 $ 'dan fazla kazanan) ve şirkette ortalama 22 yıl geçirdiler.
Bir başka önemli istatistik: Çalışanların yüzde 65'inden fazlası günde iki saat veya daha fazla televizyon izlediğini söyledi.
İki ila üç saat izlediğini bildirenlerin yüzde 77'sinin fazla kilolu veya obez olma olasılığı daha yüksekti ve günde dört saat veya daha fazla TV izleyenler, ikiden az izleyenlere kıyasla obezite olasılıklarını yüzde 150 artırdı. günlük TV saatleri.
Fernandez, "Örnek grubumuzda televizyonun aşırı kilolu olmakla neden bu kadar yakından ilişkili olduğundan emin değiliz" dedi.
“Diğer araştırmalar, yetişkinlerin TV izlerken daha yağlı yiyecekler yeme eğiliminde olduğunu gösteriyor. Ancak bu daha fazla araştırma gerektiriyor. "
Çalışma, bir obezite salgınıyla ilgili artan endişelerin ortasında, Fernandez'e, Ulusal Sağlık Enstitüleri'nin bir bölümü olan Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü'nden insanların diyetini etkilemenin yollarını araştırmak için 3 milyon dolarlık hibe aldığı 2005 yılına dayanıyor. ve işte fiziksel aktivite.
Katılmayı kabul eden şirket, ciddi yeniden yapılanma ve işten çıkarmalara dahil oldu. Araştırmacılar, görüşmelerde araştırmacılara "stres yediklerini" ve "beş kişinin işini yapmaktan" tükendiklerini söylediler.
Stresli çalışma koşullarının sağlık davranışlarını doğrudan ve dolaylı olarak etkilediği bilinmektedir. Doğrudan, stres nöroendokrin sistemi etkileyerek örneğin karın yağlanmasına neden olabilir veya seks hormonlarında azalmaya neden olabilir ve bu da genellikle kilo alımına yol açar.
Dolaylı olarak stres, çok fazla yağlı veya şekerli gıda tüketimi ve hareketsizlik ile bağlantılıdır.
Araştırma ekibi, ayrıntılı bir iş anketi aracılığıyla psikososyal çalışma koşullarını ölçtü. Müdahaleler planlandı ve müdahale şantiyelerinde çalışan çalışanlar, iki yıllık kapsamlı bir beslenme ve egzersiz programına katıldı.
Bu, iş yerindeki yürüyüş rotalarını, yiyeceklerde porsiyon kontrolü ve stres azaltma atölyelerini içeriyordu. Fernandez, kontrol grupları ile beslenme ve egzersiz programına katılan grupları karşılaştıran verilerin hala analiz edildiğini söyledi.
Bununla birlikte, temel verileri analiz ederken araştırmacılar, en yüksek iş yükü koşullarında çalışan çalışanların, daha pasif alanlarda çalışan insanlardan neredeyse bir BMI birimi daha fazla ağırlığa sahip olduğunu keşfettiler.
Araştırmacılar, kronik stresörlerin (işyerinde genel tatminsizlik) ve akut stresörlerin (işten atılan biri olmak veya operasyonların tamamının hizmet dışı bırakılması) birlikte, bağımsız olarak incelendiğinde olduğundan daha büyük bir etkiye sahip olduğunu bulamadılar.
Fernandez, diyetin yalnızca günde meyve ve sebze porsiyon sayısı ile değerlendirildiğini ve muhtemelen kilo durumu üzerinde hiçbir etkisi olmadığını, çünkü diyetin bu şekilde değerlendirilmesinin kalite veya miktar açısından iyi bir ölçüm olmayabileceğini söyledi. Diyet kalitesine bakmanın daha iyi bir yolu, tüm diyetin değerlendirilmesi olabilir.
Sonuç olarak, çalışma, işyeri sağlık programlarının sadece nasıl sağlıklı olunacağına dair fikirler sunmaması gerektiğini, aynı zamanda organizasyon yapısını incelemeli ve herkes için stresli bir ortamı en aza indirmenin yollarını sağlamalıdır.
Kaynak: Rochester Üniversitesi
