Soya Gıdaları Erken Menopozda Daha İyi Kemikler Oluşturabilir: Doğru mu Yanlış mı?

İzoflavonlu soya bakımından zengin bir diyet, yaşlı kadınlarda kemik sağlığı üzerinde yararlı etkiler sağlayabilir, Birleşik Krallık'ta sunulan ve osteopeni ve osteoporoz riskini azaltmak için ek seçenekler sunan heyecan verici bir haberdir. Öyleyse, izoflavonlar nedir ve erken menopozda kadınlara nasıl faydalı olabilirler?

İzoflavonlar Hakkında

İzoflavonlar bir fitoöstrojen sınıfıdır - östrojenik ve antioksidan aktiviteye sahip bitki kökenli bileşikler. "Östrojenik" terimi, bileşiklerin östrojen (kadınlık hormonu) özelliklerine sahip olduğu anlamına gelir. Antioksidan özelliklere sahip yiyecekler bazı hücre hasarlarının azaltılmasına yardımcı olabilir. Soya fasulyesi ve soya ürünleri gibi baklagiller (örneğin, tofu) izoflavonların ana diyet kaynaklarıdır.

Soya fasulyesi ve soya ürünleri (örneğin, tofu) izoflavonların ana diyet kaynaklarıdır. Fotoğraf Kaynağı: 123RF.com.

İzoflavonlar, Menopoz ve Kemik

Soya izoflavonlarının erken menopoz sırasında kemik üzerindeki etkisini belirlemek için, Thozhukat Sathyapalan, MD ve Birleşik Krallık, İtalya ve Katar'daki meslektaşları, menopozlarının başlamasından sonraki 2 yıl içinde 200 kadını inceledi. Kadınlara 6 ay boyunca her gün 66 miligram izoflavon olan veya olmayan 30 gram soya proteini verdiler.

Araştırmacılar, kemik emilimini veya parçalanmasını gösteren bCTX ve kemik oluşumunu gösteren P1NP'yi gösteren iki belirteç veya değişiklikteki plazma kemik dönüşümünün göstergelerine baktılar. Ayrıca hastaları kardiyovasküler risk (örneğin kalp hastalığı) ve tiroid fonksiyonlarındaki değişiklikler açısından değerlendirdiler.

Çalışma Sonuçları

• Araştırmacılar, izoflavonlu soya verilen hastalarda bCTX seviyelerinin anlamlı derecede düşük olduğunu belirtti. Bu, hastaların yalnızca soya verilen hastalardan daha az kemik parçalandığını gösterdi.

• Diğer marker P1NP için genel olarak anlamlı bir fark yoktu.

• Bununla birlikte, araştırma sırasında araştırmacılar 3 ve 6 aydaki ölçümler arasındaki farka baktıklarında, izoflavonlu soya verilen hastalar arasında P1NP konsantrasyonlarında önemli bir azalma olmuştur.

• İzoflavonlu soya alan hastalar, açlık glukozu (kan şekeri), açlık insülini ve C-reaktif protein dahil olmak üzere kardiyovasküler risk belirteçlerinde de iyileşmeler sağlamıştır.

Araştırmacılar, izoflavonlu soyanın “kemik sağlığı üzerinde yararlı bir etki yaratabileceği” sonucuna varmış ve fayda mekanizmalarının, bisfosfonatlar, kalsitonin ve denosumab gibi menopoz sonrası osteoporoz tedavisinde kullanılan antiresorptif ajanlarınkine paralel olduğunu belirtmiştir.

İngiliz çevrimiçi gazetesi The Telegraph, İngiltere'deki Hull Üniversitesi'nden Dr. Sathyapalan ile yaptığı röportajda şunları söyledi: "Soya proteini ve izoflavonların, erken menopoz döneminde kadınlarda kemik sağlığını iyileştirmek için güvenli ve etkili bir seçenek olduğunu gördük “Araştırmada kullanılan 66 mg izoflavonun“ soya besinleri bakımından zengin oryantal bir diyet yemeye eşdeğer olduğunu, aksine, ortalama Batı diyetiyle yalnızca 2 ila 16 mg izoflavon elde ettiğimizi ”belirtti. “Yemeğimizi izoflavonlarla takviye etmek, osteoporoz tanısı alan kadınların sayısında önemli bir düşüşe yol açabilir” dedi.

Kaynakları Görüntüle

Thozhukat S, Aye M, Kilpatrick ES, vd. İzoflavonlu soya proteini, erken menopozlarında kadınlardaki kemik döngüsü belirleyicilerini azaltır; randomize bir çift kör paralel çalışma. Sunan: Endokrinoloji Derneği ve İngiliz Endokrin Toplulukları 2015 Yıllık Toplantısı; Edinburgh, İngiltere 4 Kasım 2015