Geleceğe Odaklanma Duygusal Beslenmeyi Engellemeye Yardımcı Olabilir

Delaware Üniversitesi doçenti Dr. Meryl Gardner tarafından yapılan yeni bir araştırma, yemeyi strese sokmanın sadece duygudan daha fazlası olduğunu ve aslında geleceği düşünmenin insanların daha iyi yiyecek seçimleri yapmasına yardımcı olabileceğini buldu.

Gardner, "'neden' ile ilgilendik" dedi.

"Bir kişi neden kötü bir ruh hali içindeyken abur cubur yemeyi seçer ve biri iyi bir ruh hali içindeyken neden daha sağlıklı yiyecek seçimleri yapar?"

Gardner ve ortak yazarlar, pek çok şeyin zaman perspektifimize bağlı olduğunu keşfettiler.

"Evrimsel anlamda, rahatsız hissettiğimizde veya kötü bir ruh halinde olduğumuzda, bir şeylerin yanlış olduğunu bildiğimizi ve fiziksel olarak bize yakın olana ve zaman içinde yakın olana, burada ve şimdi odaklanmamız mantıklıdır" dedi. Gardner.

"Ormanı değil ağaçları veya bir şeyleri nasıl yapacağımızı ve bir şeyleri neden yapacağımızı görmüyoruz."

Araştırmacılar, "neden" e ulaşmak için, gıda seçimini açıklamak için duygusal düzenleme (insanların ruh hallerine ve duygularına nasıl tepki verdikleri) ve zamansal (zaman perspektifi) teorileriyle evlendi.

Araştırmacılar, olumlu bir ruh halindeki insanların uzun vadeli sağlık ve esenlik yararları için sağlıklı yiyecekleri şımartıcı yiyeceklere tercih edip etmediklerini ve olumsuz bir ruh hali içinde olanlar, acil, hedonistik bir ruh hali için sağlıklı yiyecekleri sağlıklı yiyeceklere tercih edip etmediklerini incelemek için dört laboratuvar deneyi gerçekleştirdi. yönetim faydaları.

Çalışmalar

İlk çalışmada, araştırmacılar, yerel ebeveyn-öğretmen derneklerinden (PTA) 211 kişiyi inceleyerek olumlu bir ruh halinin hoşgörülü ve sağlıklı yiyeceklerin değerlendirilmesi üzerindeki etkisini araştırdılar.

Bulgular, nispeten nötr bir ruh halindeki kontrol grubu katılımcılarına kıyasla, olumlu bir ruh halindeki bireylerin sağlıklı yiyecekleri hoşgörülü yiyeceklerden daha olumlu değerlendirdiğini gösterdi.

Gardner, "Bunun muhtemelen sağlık ve gelecekteki refah gibi soyut, üst düzey faydalara daha fazla ağırlık vermelerinden kaynaklanacağını düşünüyoruz" dedi. "Geriye kalan soru, olumsuz bir ruh halindeki bireylerin farklı davranıp davranmayacağıydı."

Bu soruyu büyük bir Midwestern üniversitesinden işe alınan 315 lisans öğrencisi ile yapılan ikinci bir çalışmada test eden araştırmacılar, olumsuz ruh halindeki bireylerin sağlıklı gıdalardan daha fazla hoşgörülü yiyecekleri sevdikleri hipotezlerine daha fazla destek buldular.

Gardner'a göre, olumlu ruh halindeki kişilerin daha besleyici seçenekleri sevdikleri ve ayrıca yaşlılıklarında sağlıklı kalma fikrini sevdikleri bulgusu, zamanın önemli olduğu hipotezi ile tutarlıdır.

Gardner, "Olumlu ruh halinin insanları gelecek hakkında düşündürdüğünü ve gelecek hakkında düşünmenin bizi daha soyut düşündürdüğünü gösteriyor" dedi.

Araştırmacılar daha sonra alternatif bir açıklama olarak hedef başarısını ortadan kaldırmak için bırakıldı.

Gardner, "İlk iki çalışmadaki ruh hali manipülasyonlarımız, katılımcıların olumlu, olumsuz veya tarafsız makaleler okumasını içeriyordu" dedi. “Görünüşe göre, olumlu makaleler harika bir hayatı olan ve birçok hedefi başaran birini içeriyordu ve olumsuz makaleler hüzünlü bir hayatı olan ve hedeflerine ulaşamayan birini içeriyordu.

"Bu yüzden gözden geçirenler, bulguların hedefe ulaşmayı içeren manipülasyondan mı yoksa farklı ruh hallerine yol açan manipülasyondan mı kaynaklandığını merak ettiler."

Ardından, bulguların hedef başarısı hakkında düşünme farklılıklarından kaynaklanmadığını kanıtlamak için üçüncü bir çalışma yapıldı.Bu çalışmada araştırmacılar, ruh halinin sadece besleyici ve hoşgörülü gıdaların değerlendirmelerini etkilemediğini, aynı zamanda gerçek tüketimi de etkilediğini göstermek için ilgisiz bir manipülasyon kullandılar.

Kuru üzümleri sağlıklı yiyecek olarak ve M&M'leri hoşgörülü yiyecek olarak kullanan Gardner, katılımcıların ruh halleriyle birlikte şimdiki zamana karşı geleceğe odaklanmalarını değiştirdiklerini ve her gıdanın ne kadarını tükettiklerini ölçtüklerini söyledi.

Altta yatan süreç hakkında daha fazla bilgi edinmek için, dördüncü çalışma özellikle gıda seçimi ile ilgili düşünceler ve somut (tat / zevk odaklı) ile soyut (beslenme / sağlık odaklı) faydalara karşı farklılaştırılmış faydalara odaklandı.

Çalışmaların Sonuçları

Sonuç olarak, tüm çalışmaların bir araya getirilen bulguları, daha önce sağlıklı gıdaların rolü üzerine yapılan geçmiş klinik araştırmalarda yeterince temsil edilmeyen bir alan olan, bireylerin ruh hallerine bağlı olarak sağlıklı veya hoşgörülü yiyecekleri seçebileceklerini göstererek mevcut araştırmalara katkıda bulunuyor.

Bulgular aynı zamanda zaman ufkunun ayrılmaz bir yönünü de gösteriyor ve daha sağlıklı gıda seçimleri yapan pozitif ruh halindeki bireylerin, daha çok anlık tat ve duyusal deneyime odaklanan olumsuz ruh halindeki bireylerden daha çok gelecekteki sağlık yararları hakkında düşündüklerini gösteriyor.

Son olarak - ve burası daha da ilginç hale geliyor - Gardner ve ortakları, olumsuz ruh halindeki bireylerin, şimdiki zamandan başka bir şeye odaklanmaya çalışmanın tüketimini azaltabileceği fikrini destekleyen geçici yapılardan etkilenen yiyecek seçimleri yapacağını keşfetti. hoşgörülü yiyecekler.

Gardner, "Kötü bir ruh halindeki insanlar tipik olarak anında, hoşgörülü bir ödülü olan yiyecekleri yemeyi seçerse, ruh hali onarım motivasyonu dediğimiz şeyi teşvik etmek veya ruh hallerini iyileştirmek için dikkatlerini daha zararsız yollara çekmek daha etkili olabilir" dedi. .

"Beslenme ve uyarı etiketlerine bakmak yerine, arkadaşlarınızla konuşmayı veya müzik dinlemeyi deneyin."

Kaynak: Delaware Üniversitesi


!-- GDPR -->