Konforlu Gıdalar Sakin Duygular

Belki de büyüyen bel ölçümüzün bir kanıtı olarak, araştırmacılar tanıdık yiyeceklerin duyguları yatıştırmaya yardımcı olduğunu keşfettiler.

Örneğin patates püresi, makarna, peynir ve köfte atardamarlarınız için kötü olabilirken, üzüntü ve stresi azaltabilir. Rahatlatıcı yiyecekler duygularımızı sakinleştirmeye yardımcı olur.

Buffalo Üniversitesi'nde yüksek lisans öğrencisi olan Jordan Troisi, "Şahsen benim için ailemde yemek her zaman büyük olmuştur" dedi.

Çalışma, sosyal temsilcilere - insanlara ait olduklarını hissettiren şeylere - bakan ortak yazarı Shira Gabriel, Ph.D.'nin araştırma programından çıktı.

Bazı insanlar, en sevdikleri TV şovuyla bağ kurarak, bir ünlü veya bir film karakteriyle sanal ilişkiler kurarak veya sevdiklerinin resimlerine ve hatıralarına bakarak yalnızlığa karşı koyarlar. Troisi ve Gabriel, yiyeceklerin insanlara en yakınlarını ve en sevdiklerini düşündürerek aynı etkiyi yaratıp yaratmayacağını merak ettiler.

Bir deneyde, araştırmacılar bazı katılımcıları kendilerine yakın biriyle kavga hakkında altı dakika boyunca yazmalarını sağlayarak yalnız hissettirmeye çalıştılar. Diğerlerine duygusal olarak tarafsız bir yazı ödevi verildi.

Daha sonra, her gruptaki bazı insanlar rahat bir yemek yeme deneyimi hakkında yazdı ve diğerleri yeni bir yemek yeme hakkında yazdı.

Son olarak, araştırmacılar yalnızlığı ölçmek için bir anket kullandılar.

Yakın bir insanla kavga hakkında yazmak, insanları yalnız hissettiriyordu. Ancak ilişkilerinde genellikle güvende olan insanlar - deneyden önce değerlendirilen bir şey - rahatlatıcı bir yemek hakkında yazarak kendilerini yalnızlıktan kurtarabildiler.

Troisi, "Bulduğumuz şey, insanların yakın çevreleriyle tutarlı bir şekilde ilişkilendirilen bir şey olmasını sağlayarak kendileri için rahat bir yemek yaratma kapasitesine sahip olduklarıdır" dedi.

Rahatlatıcı yiyecekler üzerine yazdıkları denemelerde, birçok insan aile ve arkadaşlarla yemek yeme deneyimini yazdı.

Başka bir deneyde, laboratuvarda tavuk çorbası yemek, insanların tavuk çorbasını rahat bir yemek olarak gördükleri takdirde ilişkiler hakkında daha fazla düşünmelerini sağladı. Deneyden uzun zaman önce onlara birçok başka soru sorulmuştu, bu yüzden hatırlamayacaklardı.

Troisi, "Herkesin günlük yaşamı boyunca, genellikle başkalarıyla olan bağlantılarımızla ilişkilendirilen stres yaşarlar," dedi.

"Bu, yalnızlık hissini gidermek için hazır ve kolay bir kaynak. Görünüşe göre bu duyguları yeniden kazanmak ve başkalarıyla bağlantılı olduğumuzu hissetmek neredeyse çok fazla sürmüyor. "

Araştırmacılar bulgularını derginin bir sonraki sayısında yayınlayacaklar. Psikolojik Bilim.

Kaynak: Psikolojik Bilimler Derneği