Çay İçmek Beyin Sağlığını İyileştirebilir

Singapur Ulusal Üniversitesi'nden (NUS) araştırmacılar tarafından yürütülen yeni bir araştırmaya göre, düzenli çay içenlerin, çay içmeyenlere kıyasla beyin bölgeleri daha iyi organize edildi.

Özellikle yaklaşık 25 yıl boyunca haftada en az dört kez yeşil çay, oolong çayı veya siyah çay tüketen katılımcıların beyin bölgeleri daha verimli bir şekilde birbirine bağlıydı.

Bölümden ekip lideri Yardımcı Doçent Feng Lei, "Sonuçlarımız, çay içmenin beyin yapısına olumlu katkısının ilk kanıtını sunuyor ve düzenli olarak çay içmenin beyin organizasyonunda yaşa bağlı düşüşe karşı koruyucu bir etkiye sahip olduğunu gösteriyor" dedi. NUS Yong Loo Lin Tıp Fakültesi'nde Psikolojik Tıp Bölümü.

NUS araştırmacıları, çalışmayı İngiltere'deki Essex Üniversitesi ve Cambridge Üniversitesi'nden bir ekiple gerçekleştirdi. Bulgularını dergide yayınladılar. Yaşlanma.

Önceki araştırmalar, çay tüketiminin insan sağlığı için yararlı olduğunu ve olumlu etkilerinin arasında ruh hali iyileştirme ve kardiyovasküler hastalıkların önlenmesini içerdiğini göstermiştir. Aslında, Feng tarafından yürütülen 2017 çalışmasının sonuçları, günlük çay tüketiminin yaşlı kişilerde bilişsel düşüş riskini yüzde 50 azaltabileceğini ortaya koydu.

Bu keşfin ardından Feng ve ekibi, çayın beyin ağları üzerindeki doğrudan etkisini daha da araştırdı.

Araştırma ekibi, 60 yaş ve üstü 36 yetişkini işe aldı ve sağlıkları, yaşam tarzları ve psikolojik iyilikleri hakkında veri topladı. Katılımcılara nöropsikolojik testler ve manyetik rezonans görüntüleme (MRI) uygulandı.

Bulgular, yaklaşık 25 yıl boyunca haftada en az dört kez yeşil çay, oolong çayı veya siyah çay tüketen katılımcıların daha verimli bir şekilde birbirine bağlı beyin bölgelerine sahip olduğunu ortaya koyuyor.

"Karayolu trafiği analojisini örnek olarak alın - beyin bölgeleri arasındaki bağlantılar yol iken beyin bölgelerini hedefler olarak düşünün. Bir yol sistemi daha iyi organize edildiğinde, araçların ve yolcuların hareketi daha verimli olur ve daha az kaynak kullanır ”dedi Feng.

"Benzer şekilde, beyin bölgeleri arasındaki bağlantılar daha yapılandırıldığında, bilgi işleme daha verimli bir şekilde gerçekleştirilebilir."

“Önceki çalışmalarımızda çay içenlerin çay içmeyenlere kıyasla daha iyi bilişsel işleve sahip olduğunu göstermiştik. Beyin ağıyla ilgili mevcut sonuçlarımız, düzenli çay içmenin olumlu etkilerinin bölgeler arası bağlantıların kesintiye uğramasını önleyerek beyin organizasyonunun iyileştirilmesinin bir sonucu olduğunu göstererek önceki bulgularımızı dolaylı olarak desteklemektedir. "

Bilişsel performans ve beyin organizasyonu karmaşık bir şekilde bağlantılı olduğundan, hafıza gibi işlevlerin beyin devrelerinden nasıl ortaya çıktığını daha iyi anlamak ve yaşlanma sürecinde bilişin nasıl daha iyi korunacağını keşfetmek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Araştırma ekibi, çayın etkilerini ve çaydaki biyoaktif bileşiklerin bilişsel düşüşü nasıl etkilediğini incelemeyi planlıyor.

Kaynak: Singapur Ulusal Üniversitesi