Aile Yemekleri Çocuklara Fiziksel ve Zihinsel Olarak Yardımcı Olur
Kanada'da yapılan yeni bir araştırma, çocuklar ve ebeveynleri birlikte yemek yediklerinde çocuğun fayda sağladığına dair uzun süredir devam eden inancı araştırdı. Bu varsayım ima edilmiş olsa da, yeni çalışma, yemeklerini düzenli olarak aileleriyle birlikte yiyen çocukların uzun vadeli fiziksel ve zihinsel sağlık yararları yaşama olasılıklarının daha yüksek olduğunu doğruluyor.
Batı ülkelerindeki daha az ailenin birlikte yemek yediği için çalışma anlamlı.
Université de Montréal doktora öğrencisi Marie-Josée Harbec ve danışmanı, psiko-eğitim profesörü Linda Pagani, bulguyu 1997 ve 1998 yılları arasında doğan Quebec çocuklarından oluşan bir kohortun ardından yaptı.
Çalışma, Gelişimsel ve Davranışsal Pediatri Dergisi.
Pagani, "Aile yemeklerini sık sık birlikte yemek ile çocuk ve ergen sağlığı arasında pozitif bağlantılar olduğunu öne süren bir avuç araştırma var" dedi.
Geçmişte araştırmacılar, birlikte yemek yiyen ailelerin başlangıçta daha sağlıklı olup olmadığı konusunda kararsızdı. Ve ailelerin ne sıklıkla birlikte yemek yediklerini ve çocukların o anda ne yaptıklarını ölçmek, çevresel deneyimin karmaşıklığını yakalayamayabilir. "
Çalışma, Quebec Boyuna Çocuk Gelişimi Çalışmasının bir parçası olarak araştırmacılar tarafından beş aylık olduklarından beri takip edilen çocuklara baktı. Altı yaşında, ebeveynleri birlikte aile yemeği yediklerini bildirmeye başladı. 10 yaşında, ebeveynler, öğretmenler ve çocukların kendileri, çocukların yaşam tarzı alışkanlıkları ve psiko-sosyal refahları hakkında bilgi verdiler.
Pagani, "Yemek paylaşmanın uzun vadeli etkisine, aynı yıl doğan çocuklardan oluşan bir örneklemde erken çocukluk aile ortamı deneyimi olarak bakmaya karar verdik," dedi, "ve büyürken düzenli olarak takip ettik. Bir doğum kohortunu kullanan bu çalışma, altı yaşındaki aile yemeği deneyiminin çevresel kalitesi ile 10 yaşındaki çocuğun refahı arasındaki olası ilişkileri incelemektedir. "
Ailenin yemek ortamı kalitesi altı yaşında daha iyi olduğunda, 10 yaşında daha yüksek seviyelerde genel zindelik ve daha düşük meşrubat tüketimi gözlendi. Bu çocuklar ayrıca, kendi kendilerini rapor etme olasılıkları daha az olduğundan, daha fazla sosyal beceriye sahip görünüyorlardı. 10 yaşında fiziksel agresif, muhalif veya suçlu olma.
“Altı yaşından önce çocuklar hakkında - mizaç ve bilişsel yetenekleri, annelerinin eğitimi ve psikolojik özellikleri ve önceki aile konfigürasyonu ve işleyişi gibi - hakkında pek çok bilgiye sahip olduğumuz için çocukların önceden var olan koşullarını ortadan kaldırmayı başardık. veya sonuçlarımıza farklı bir ışık tutabilecek aileler, ”dedi Harbec. "Durum olarak gerçekten idealdi."
Pagani, “Yemek zamanlarında ebeveynlerin varlığı büyük olasılıkla küçük çocuklara ilk elden sosyal etkileşim, sosyal meseleler ve günlük kaygılar hakkında tartışmalar ve tanıdık ve duygusal olarak güvenli bir ortamda toplum yanlısı davranışların dolaylı olarak öğrenilmesini sağlar. Olumlu iletişim biçimlerini deneyimlemek, çocuğun aile birimi dışındaki kişilerle daha iyi iletişim becerilerine sahip olmasına yardımcı olabilir.
"Bulgularımız, aile yemeklerinin yalnızca ev ortamı kalitesinin belirteçleri olmadığını, aynı zamanda çocukların refahını iyileştirme konusunda ebeveyn eğitimi için kolay hedefler olduğunu gösteriyor."
Harbec, "Nüfus sağlığı açısından, bulgularımız aile yemeklerinin çocukların fiziksel ve zihinsel sağlığı üzerinde uzun vadeli etkileri olduğunu gösteriyor" dedi.
Araştırmacılar, araştırmanın psiko-sosyal hizmet uzmanlarının aile yemeklerini teşvik etmesi gerektiğini, hatta bunu bir öncelik haline getirmesi gerektiğini önerdiğine inanıyor. Dahası, çocuk gelişimini optimize etmeyi amaçlayan kamu bilgilendirme kampanyalarında aile yemekleri avantajlı olarak lanse edilebilir.
Kaynak: Montral Üniversitesi / EurekAlert
