Okul Öğle Yemeği Sürelerini Uzatmanın Önemi

Mary Jane öğle yemeği saatleri dışında sekizinci sınıfla ilgili her şeyden memnun. Özetle, çok kısalar. 22 dakika uzunluğunda, ona yapması gereken her şeyi yapması için yeterli zaman vermiyorlar ve bu, akademisyenlerle dolu bir sabahtan sonra gevşemeyi, yemek yemeyi, sosyalleşmeyi, yemeği israf etmemenin değerini öğrenmeyi ve bir öğleden sonra için hazırlanmayı içeriyor. daha fazla akademisyen.

Yaklaşık üç hafta önce Mary Jane, eyaletinin her yerinde - New Jersey - kısa öğle yemeği dönemleriyle ilgili bir haber hikayesini izlerken öğle yemeğinde yalnız olmadığını fark etti. Aslında, okulda kısa öğle yemeği dönemleri trend gibi görünüyor. En kısa sürede, okul öğle yemeği süresi 15 dakikadır. Neden bu kadar kısa? Temel nedenlerden biri, akademisyenlere daha fazla zaman vermek ve böylece standartlaştırılmış test puanlarını artırmaktır.

Ancak bu öğle yemeği dönemleri çok kısaltılmıştır. Mary Jane’in okulu, aslında tüm okullar, öğle yemeğini en az 35 dakika uzatmalıdır.

Öğrenciler bütün sabah sınıfta oldukları için çok az boş zamanları oluyor. Çocukların dinlenmek için zamana ihtiyacı vardır. Bu rahatlama zamanı öğle yemeğinde gelmelidir. Öğle yemeği sadece kişinin yemeğini yutması için değil, nefes alma zamanı olmalıdır. Beynin yavaşlamak ve stresi azaltmak için birkaç dakikaya ihtiyacı vardır. Ortaokul öğrencilerinin cebir öncesi problemleri hesaplamak yerine, çocuk olmak, hayatları hakkında şakalar ve hikayeler anlatmak, en son video oyunlarını tartışmak, aşkla flört etmek için zamana ihtiyaçları var. Tüm bu aktiviteler, sıkı bir akademik çalışma sabahından gelmeyi teşvik ediyor.

En önemlisi, okul öğle yemeği saatleri öğrencilere öğle yemeğini tüketmeleri için yeterli zaman vermelidir. Mary Jane’in paketli öğle yemeğinde bir fıstık ezmeli sandviç, bir paket kereviz, bir paket elma dilimi, çubuk kraker veya cips ve bir meyve suyu kutusu yer alır. Bunları 22 dakikada yiyebilir mi? Ben öyle düşünmüyorum.

Mary Jane gibi öğrenciler yemek yemeleri gereken zamanı bulamazlarsa, öğleden sonra derslerinde devam edecek yiyecekleri yoktur. Beynin düşünmek, analiz etmek ve değerlendirmek için enerjiye ihtiyacı vardır. Ve bazı öğrenciler için öğle yemeği ana öğünüdür. Bunu tüketmiyorlarsa, temelde bütün gün aç kalıyorlar.

Öğle yemeği tüketmenin yanı sıra temel davranışları kullanmak gelir. Okuldaki öğle yemeği dönemi, çocukların görgü kurallarını uygulayacağı bir zaman olmalıdır: Ağızları kapalı çiğnemek, peçete kullanmak, yavaş yemek. Öğrencinin yemek için sadece 22 dakikası olduğunda, bu mümkün mü? Yine öyle düşünmüyorum.

Dahası, okul öğle yemeği, bir çocuğun arkadaş edinebileceği ve tutabileceği bir zaman olmalıdır. Bunu yapmak için sosyalleşmeleri, uyuşmaları, görmeleri ve görülmeleri gerekiyor. Mary Jane okuldaki en popüler çocuk değildir, ancak annesi oturup bir ısırık alabileceği arkadaşları olduğu fikrinden hoşlanır. Mary Jane, okul öncesi dönemden beri tanıdığı üç kızla öğle yemeği yiyor. Bu herkes için bir kazan-kazan.

Ama yine, öğle yemeği deneyimi şu anki haliyle olması gereken tek şey değil. Mary Jane'in yemek için çok az vakti olduğu için öğle yemeğinin çoğunu çöpe atıyor. Bu, pek çok insanın yiyecek hiçbir şeyinin olmadığı veya çok azının olduğu bir gün ve çağda korkunç bir model. Öğle yemeğini uzatmak israfı azaltacak ve iyi yiyecekleri israf etmeme dersi verecektir.

Son olarak, okul öğle yemeği dönemi, öğleden sonraları daha fazla okul çalışması için öğrencilere biraz zaman vermelidir. Tuvaleti kullanmaları, bir şeyler içmeleri ve yiyecek parçacıklarını ağızlarından atmaları, derin bir nefes almaları ve her şeyi yeniden yapmaları gerekir.

Daha uzun öğle yemeğinden faydalanabilecekler sadece öğrenciler mi? Hayır. Öğretmenler ve yöneticiler de bundan yararlanacaktır. İyi öğle yemekleri yiyen öğrencilerin öğretmesi ve yönetmesi daha kolay olacaktır.

Bazıları öğle yemeğinde daha fazla vakit geçirdikçe çocukların şaka yapacağını ve zamanı yanlış kullanacağını iddia edebilir. Bırak gitsinler diyorum. Fazladan zamanla, yemeleri gereken şeyleri yiyecekler ve çocukken hak ettikleri eğlenceyi yaşarlar.

Sonuç olarak, okullar, öğrencilerini yiyeceklerini yutmaya zorlayarak onlara kötü hizmet ediyor. Çocuklara gevşeme, yemek yeme, sosyalleşme, "israf etme, istememe" nin değerini öğrenme ve günün sonraki yarısına hazırlanmaları için bir şans verin diyorum. Öğretmenler dahil herkes bu önemli değişiklikten başarılı olacak.

Referanslar

https://www.npr.org/sections/thesalt/2015/09/24/439487395/kids-who-are-time-crunched-at-school-lunch-toss-more-and-eat-less

https://www.npr.org/sections/thesalt/2013/12/04/248511038/these-days-school-lunch-hours-are-more-like-15-minutes