Yoksul Ülkelerdeki Küçük Çocuklar Besin Takviyelerinden Yararlanabilir
Yeni bir denemeye göre, düşük gelirli ülkelerde 6 ay boyunca besin takviyesi alan küçük çocuklar beyin (bilişsel) sağlığında bir iyileşme görüyor.
Araştırmacılar, bulguların düşük gelirli ülkelerde çocukların eğitimi ve ulusal kalkınması üzerinde önemli etkileri olduğunu söylüyor.
Dünya çapında 5 yaşın altındaki en az 250 milyon çocuk bilişsel gelişim potansiyeline ulaşamıyor. Yetersiz beslenmenin uzun vadeli beyin bozukluğu ile ilişkili olduğu bilinirken, önceki araştırmalar, küçük çocuklar için geleneksel tamamlayıcı yiyeceklerin beyindeki rejeneratif değişiklikleri destekleyebilecek temel besinlerden yoksun olabileceğini ileri sürdü.
Yeni bir çalışmada, araştırmacılardan oluşan bir ekip, gıda takviyesinin etkilerini ve bunun çalışma belleğini (uzun vadeli akademik kazanımın önemli bir unsuru) ve beyne kan akışını (serebral kan akışı, bir ölçüsü) geliştirme potansiyelini değerlendirmek için yola çıktı. beyin sağlığı) yetersiz beslenme riski altındaki çocuklarda.
Bulguları, batı Afrika'da Gine-Bissau'da 10 köyde yaşayan 15 ay ila 7 yaş arası 1.059 çocuğa dayanıyor ve üç öğünden birini almak üzere rastgele seçilerek 23 hafta boyunca her hafta beş sabah servis ediliyor.
İlki, antioksidanlar, diğer vitaminler ve mineraller, kakaodan polifenoller, omega 3 yağ asitleri ve protein bakımından zengin yeni bir gıda takviyesiydi (NEWSUP). İkincisi, beslenme programlarında kullanılan güçlendirilmiş harmanlanmış yiyecek (FBF) ve üçüncüsü kontrol öğünü (geleneksel pirinç kahvaltısı) idi.
Ana sonuç ölçüsü çalışma hafızasıydı, ancak ekip ayrıca çalışmanın başlangıcında ve takviyenin bitiminden kısa bir süre önce kırmızı kan hücresi (hemoglobin) seviyelerine, büyümeye, vücut kompozisyonuna ve serebral kan akışına da baktı.
4 yaşından küçük çocuklar arasında, NEWSUP'a randomizasyon, geleneksel pirinç kahvaltısına kıyasla, özellikle takviyelerinin en az% 75'ini tüketenlerde, çalışma belleği üzerinde önemli bir yararlı etkiye sahipti.
NEWSUP ayrıca serebral kan akışını artırdı, vücut kompozisyonunu iyileştirdi (daha az yağlı daha yağsız doku) ve anemili 4 yaşından küçük çocuklarda hemoglobin konsantrasyonu üzerinde olumlu bir etki yaptı.
NEWSUP, 4 yaş ve üstü çocuklar arasında çalışma belleği veya anemi üzerinde önemli bir etkiye sahip değildi, ancak güçlendirilmiş harmanlanmış yiyeceklere kıyasla yağsız dokuları artırdı.
Araştırma ekibi, tek bir bilişsel ölçü ile sınırlı olmak ve 4 yıl sonra etkilerin tespit edilip edilemeyeceğini görmek için daha büyük çocuklarda daha uzun çalışma sürelerine ihtiyaç duyulması gibi birkaç çalışma sınırlamasını kabul ediyor.
Bununla birlikte, çalışmanın güçlü yönleri, sağlanan yemekleri yiyen çocukları doğrudan gözlemleyebilmeyi ve çalışmanın tasarımına ve sunumuna dahil olmayan kişiler tarafından verilerin kör bir şekilde değerlendirilmesi ve analizini içerir.
Bu nedenle araştırmacılar, 23 haftalık besin takviyesinin "düşük gelirli ülkelerde yaşayan savunmasız küçük çocuklarda bilişsel işlevi iyileştirebileceğini ve beyin sağlığı ve beslenme durumu için ek faydalar sağlayabileceğini" söylüyor.
Ekip, daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu kabul ediyor, ancak bu sonuçların zengin ülkelerde yaşayan çocuklar için de çok alakalı olabileceğini, çünkü pek çok çocuğun sağlıksız beslenmeye devam ettiğini ve yetersiz beslenme ve savunmasızlığı olan yaşlı yetişkinler gibi diğer savunmasız gruplar için de çok önemli olabileceğini ekliyorlar. Kognitif bozukluk.
Çalışma yayınlandı BMJ.
Kaynak: BMJ
