Kafein, Alzheimer’a Karşı Korunmaya Yardımcı Olabilir

Yeni bir rapor, yaşlıların kafeinden kaçınmak yerine bazı java sarsıntılarını kucaklamak isteyebileceğini öne sürüyor.

Yeni bir epidemiyolojik çalışmada, araştırmacılar 65 ila 88 yaşları arasındaki 124 kişinin hafıza ve düşünme süreçlerini izlediler. İki ila dört yıllık takip süresince, daha yüksek kan kafein seviyesine sahip bireylerin hastalığın başlamasından kaçındığını keşfettiler. Alzheimer hastalığı.

Dahası, kahve bu bireyler için başlıca veya tek kafein kaynağı gibi görünüyordu.

Araştırmacılar, vaka kontrol çalışmasının, kafein / kahve alımının düşük demans riski veya gecikmiş başlangıç ​​ile ilişkili olduğuna dair ilk doğrudan kanıtı sağladığını söylüyor.

Bulguları, yayınlanmak üzere çevrimiçi bir versiyonda görünecektir. Alzheimer Hastalığı Dergisi.

Çalışmanın baş yazarı, "Bu ilgi çekici sonuçlar, orta düzeyde kahve içen - günde yaklaşık 3 fincan - hafif hafıza bozukluğu olan yaşlı yetişkinlerin Alzheimer hastalığına dönüşmeyeceğini veya en azından Alzheimer hastalığına dönüşmeden önce önemli bir gecikme yaşayacağını gösteriyor" dedi. Chuanhai Cao, Ph.D., Güney Florida Üniversitesi Eczacılık Fakültesi'nde nörobilimci.

"Bu çalışmanın sonuçları, Alzheimer fareleri üzerinde yaptığımız önceki çalışmalarla birlikte, yetişkinlik boyunca günlük ortalama kafein / kahve alımının, yaşamın ilerleyen dönemlerinde Alzheimer hastalığına karşı kayda değer ölçüde koruma sağladığını göstermesi açısından oldukça tutarlı."

Araştırmacılar, çalışmanın bu korumanın muhtemelen hastalığın erken belirtileri olan hafif bilişsel bozukluk veya MCI adı verilen yaşlı insanlarda bile gerçekleştiğini gösterdiğini söylüyor. MCI, genellikle MCI hastalarının yaklaşık yüzde 15'inin bir yıl içinde tam gelişmiş Alzheimer hastalığına ilerlediği, normal yaşlanma ile demans arasındaki bir geçiş aşamasıdır.

Araştırmada, araştırmacılar, Alzheimer hastalığının birkaç yıl içinde gelişmesi için göreli risk nedeniyle MCI'li çalışma katılımcılarına odaklandılar.

Çalışmanın başlangıcındaki kan kafein seviyeleri, iki ila dört yıllık takip sırasında demansa ilerleyen MCI tanısı alan katılımcılarda, aynı dönemde hafif bilişsel bozukluğu sabit kalanlara göre önemli ölçüde daha düşüktü (yüzde 51 daha az).

Araştırmacılar, daha sonra Alzheimer'ı geliştiren MCI'li hiç kimsenin, ilk kan kafein seviyelerinin kritik bir 1200 ng / ml seviyesinin üzerinde olmadığını keşfettiler - kan örneği alınmadan birkaç saat önce birkaç fincan kahve içmeye eşdeğer.

Buna karşılık, stabil MCI'ye sahip olanların çoğunun kan kafein seviyeleri bu kritik seviyeden daha yüksek idi.

Çalışmanın yazarlarından Gary Arendash, "Kritik seviyenin üzerinde plazma kafein seviyelerine sahip MCI hastalarının yüzde 100'ünün iki ila dört yıllık takip döneminde Alzheimer hastalığına dönüşmediğini bulduk" dedi.

Araştırmacılar, yüksek kan kafein seviyelerinin, büyük olasılıkla kahve yoluyla, alışkanlık olarak daha yüksek kafein alımına işaret ettiğine inanıyor. Hafıza korumalı MCI hastalarında kafeinli kahve münhasır olmasa da ana kafein kaynağı gibi görünüyordu, çünkü kafeinli kahve verilen Alzheimer fareleri ile aynı kan bağışıklığı belirteçleri profiline sahiplerdi.

Fareler üzerinde yapılan önceki çalışmalar, kafeinin Alzheimer hastalığı süreciyle mücadele ediyor gibi görünen kritik bir büyüme faktörünün kan seviyelerini artırmak için kahvenin henüz tanımlanmamış bir bileşeniyle etkileşime girdiğini öne sürüyor.

Cao, "ılımlı kahve tüketiminin insanları Alzheimer hastalığından tamamen koruyacağını söylemiyoruz," diye uyardı. "Ancak, ölçülü kahve tüketiminin Alzheimer riskinizi önemli ölçüde azaltacağına veya başlamasını geciktirebileceğine inanıyoruz."

Alzheimer patolojisi, beyinde protein plaklarının ve düğümlerin biriktiği, sinir hücrelerini öldürdüğü, sinir bağlantılarını tahrip ettiği ve nihayetinde ilerleyen ve geri döndürülemez hafıza kaybına yol açan bir süreçtir.

Nörodejeneratif hastalık, bilişsel gerileme belirginleşmeden bir veya yirmi yıl önce başladığından, çalışma yazarları, Alzheimer riskini azaltmak için herhangi bir müdahalenin ideal olarak semptomlardan çok önce başlaması gerektiğini belirtiyorlar.

Dr. Arendash, "Günlük ortalama kafeinli kahve tüketimi, Alzheimer’ın hafıza kaybına karşı uzun vadeli koruma için en iyi beslenme seçeneği gibi görünüyor" dedi. “Kahve ucuzdur, kolayca bulunur, beyne kolayca girer ve çoğumuz için çok az yan etkisi vardır. Dahası, araştırmalarımız kafein ve kahvenin Alzheimer hastalığına doğrudan saldırdığını gösteriyor. "

Araştırmacılar, orta düzeyde kafein / kahve alımının, Parkinson hastalığı, felç, Tip II diyabet ve meme kanseri de dahil olmak üzere diğer birçok yaşlanma hastalığı riskini azalttığını söylüyor.

Bu koşullar için kafeinin terapötik değerini kesin olarak göstermek için kontrollü klinik araştırmalar gereklidir. Ancak bağlantıya yönelik kanıtlar artıyor.

13 yıl boyunca 400.000'den fazla yaşlı yetişkinin sağlık ve kahve tüketimini izleyen ve bu yılın başlarında yayınlanan bir çalışma New England Tıp Dergisi, kahve içenlerin kalp hastalığı, akciğer hastalığı, zatürre, felç, diyabet, enfeksiyonlar ve hatta yaralanma ve kazalardan ölme riskini azalttığını buldu.

Araştırmacılar, kafeinin faydalarına ilişkin devam eden araştırmaların gerekli olduğuna inanıyor.

Cao, "Kahve ve kafeinin Alzheimer hastalığını nasıl ve neden geciktirebileceğine veya önleyebileceğine ilişkin mekanizmaları incelemek için büyük bir kohort çalışması yürütebilirsek, yaşam kalitesinde iyileşmeye ek olarak her yıl milyarlarca dolar tasarruf sağlayabiliriz" dedi. .

Kaynak: IOS Press