Stres Nedeniyle Duygusal Aşırı Yeme Yoksulluk ve Obezite Arasındaki Bağlantıyı Sağlayabilir
Dergide yayınlanan yeni bir araştırmaya göre, psikolojik stres nedeniyle duygusal aşırı yeme, yoksulluk ve obezite arasındaki yaygın bağlantıyı yönlendirebilir. Obezite.
İngiltere'deki Liverpool Üniversitesi'nden çalışma lideri Dr. Charlotte Hardman, "Bulgularımız, düşük sosyoekonomik koşullarda yaşamakla ilişkili psikolojik sıkıntı yaşamanın, başa çıkmak için duygusal yeme ile ilişkili olduğunu ve bunun da obezite ile ilişkili olduğunu göstermektedir" dedi.
“Obezite düzeylerindeki sosyoekonomik eşitsizliklerin nedeni, genellikle daha varlıklı mahallelere göre daha yoksun bölgelerde düşük maliyetli, kalori yoğun gıdaların daha fazla bulunabilirliğine bağlanıyor. Bununla birlikte, yerel yemek ortamları ile obezite arasında bir ilişki olduğuna dair sınırlı kanıt var ve bu da psikolojik ve duygusal faktörlerin de rol oynayabileceğini gösteriyor. "
Avustralya'daki Liverpool Üniversitesi ve Edith Cowan Üniversitesi'nden (ECU) bir araştırma ekibi tarafından yürütülen çalışma, çeşitli sosyoekonomik geçmişlere sahip Kuzey Batı İngiltere'den 150 katılımcıyı içeriyordu.
Gönüllüler psikolojik sıkıntı, duygusal yeme ve dayanıklılığı ölçen anketleri doldurdu. Beden kitle indeksini (BKİ) hesaplamak için gelirlerini ve eğitim düzeylerini sosyoekonomik durumlarının bir göstergesi olarak, boy ve kilolarını bildirdiler.
Bulgular, düşük SES'in daha yüksek psikolojik sıkıntı ile bağlantılı olduğunu ve daha yüksek sıkıntının daha fazla duygusal yeme ile bağlantılı olduğunu ve bunun da daha yüksek VKİ'yi öngördüğünü ortaya koymaktadır.
Hardman, "Bu bulgu, bunun kendi başına bir sıkıntı olmadığını, ancak insanların sosyoekonomik dezavantaj ve vücut ağırlığı arasındaki bağlantıyı açıklamada kritik olabilecek sıkıntılarla başa çıkma stratejileri olduğunu gösteriyor" dedi.
Daha da önemlisi, yüksek SES aynı zamanda duygusal yeme ile de ilişkiliydi; bununla birlikte, bu yol, önemli psikolojik sıkıntıya bir yanıt değildi.
ECU'dan Dr. Joanne Dickson, "Bu nedenle, daha yüksek SES'e sahip katılımcıların, sıkıntı ile doğrudan baş etmeyle ilgili olmayan diğer duygulara yanıt olarak yemek yemesi olasıdır, örneğin can sıkıntısı," dedi ECU'dan Dr. Joanne Dickson.
“2014-15 yılları arasında her 3 Avustralyalı yetişkinden yaklaşık 2'sinin aşırı kilolu veya obez olduğu kaydedildi ve İngiltere'de yetişkinlerin yüzde 61'inin 2016'da fazla kilolu veya obezite olduğu kaydedildi. Dünya genelinde birçok ülkede obezitenin yüksek prevalansı, büyük endişe ve etkili müdahale ve önleyici yaklaşımların geliştirilmesi, ulusal sağlık gündemlerinin ön saflarında yer alıyor. "
“Bu çalışma, özellikle düşük SES olanlar için, yeme davranışında ve vücut ağırlığının düzenlenmesinde psikolojik ve duygusal faktörlerin önemli bir rolü olduğunu gösteriyor. Dahası, daha yüksek SES'e sahip olanlar için duygusal yemeyi hangi faktörlerin açıkladığı daha az açık. "
Kaynak: Liverpool Üniversitesi
