Diyet Ketoz, Hafif Bilişsel Bozuklukta Belleğe Yardımcı Olur

Son bulgular, çok düşük karbonhidratlı bir diyetin, hafif bilişsel bozukluğu olan yaşlı erişkinlerde hafızayı artırabileceğini düşündürmektedir.

Oldukça aşırı düşük karbonhidrat koşullarında vücut, yağ veya protein metabolizmasından yapılan keton adı verilen bileşikleri yakıt kaynağı olarak kullanmaya başlar. Bu durum, ketozis doğal olarak meydana gelir ve ciddi metabolik bozuklukların neden olduğu ciddi bir problem olan ketoasidozdan oldukça farklıdır.

Yeni bir çalışma, bazen demansın öncüsü olan hafif bilişsel bozukluğu olan kişilerde ketojenik bir diyeti test etti. Altı hafta boyunca, 23 katılımcının yarısı, kalorilerin yüzde 5 ila 10'u karbonhidratlardan gelirken, diğerleri yüksek karbonhidratlı bir diyetle, kalorilerin yüzde 50'sini karbonhidratlardan aldı.

Ketojenik diyet uygulayanlar, diğer gruba kıyasla sözel bellekte önemli gelişmeler gösterdi. İdrarda ölçülen keton seviyeleri ne kadar yüksekse, sözel hafızaları o kadar iyidir.

Ohio, Cincinnati Üniversitesi'nden Robert Krikorian ve meslektaşları, ketonların beyin için hazır yakıt sağladığına ve bilişsel işlevi geliştirebileceğine inanıyor.

Dergide rapor ediyorlar Yaşlanmanın Nörobiyolojisi Ketozis grubunun kilo kaybı ve bel çevresi azalmasının yanı sıra açlık kan şekeri ve insülin seviyelerinde düşüş açısından da önemli faydalar gördüğü.

“Bu bulgular, kısa vadede bile çok düşük karbonhidrat tüketiminin, Alzheimer hastalığı için yüksek risk taşıyan yaşlı yetişkinlerde hafıza işlevini iyileştirebileceğini gösteriyor” diye yazıyorlar.

"Bildiğimiz kadarıyla bu veriler, karbonhidrat kısıtlamasının bu risk altındaki popülasyonda hafıza artışı sağlayabileceğini ilk kez gösteriyor."

Uzmanlar, bu etkinin kısmen hiperinsülineminin düzeltilmesine veya kandaki aşırı insüline bağlı olabileceğini, ancak "azalmış iltihaplanma ve gelişmiş enerji metabolizması gibi ketozla ilişkili diğer mekanizmaların da gelişmiş nörobilişsel fonksiyona katkıda bulunmuş olabileceğini" belirtiyor.

Amerika Birleşik Devletleri'nde şu anda 5,3 milyon Alzheimer hastalığı vakası olduğu için, hafif bilişsel bozuklukla mücadelede yeni yaklaşımlar bulmanın çok önemli olduğunu da ekliyorlar. Bu rakamın 2050 yılında 16 milyona çıkacağı tahmin ediliyor ve tedavisi yok.

Krikorian ve meslektaşları, "Buna göre, bu uğursuz halk sağlığı sorununun etkisini azaltmak için riskin önlenmesi ve azaltılması çok önemli olacaktır" dedi.

Hafif bilişsel bozukluk gibi demans öncesi durumları olan bireylerde başlatılan müdahalelerin bilişsel gerilemenin ilerlemesini durdurabileceğini açıklıyorlar. Aynı zamanda obezite ve diyabet oranlarının salgın boyutlara ulaştığı da bir gerçektir.

Yazarlar, "Demans ve metabolik hastalığın birlikte ortaya çıkması, metabolik bozukluğun nörodejenerasyona katkıda bulunan temel bir faktör olduğu gerçeğini yansıtıyor" dedi.

Tip II diyabetin demans riskini artırdığı bilinmektedir. Bazı araştırmalar, Alzheimer vakalarının yüzde 39'unun yalnızca insülin direncine yanıt olarak ortaya çıkan aşırı insüline bağlı olduğunu öne sürüyor.

Genel olarak, kandaki fazla insülin, insülin reseptörlerinin ve proinflamatuar moleküllerin düzensizliği yoluyla nörodejeneratif süreçleri hızlandırabilir. Bu pro-enflamatuar moleküllerin uygun şekilde düzenlenmesi, hafıza işlevi ve beyinde beta amiloid plaklarının birikmesini önlemek için gereklidir.

Ekip, "Demansın önlenmesine yönelik beslenme yaklaşımları, ilginç ve yeterince kullanılmamış müdahaleleri temsil ediyor" diyor.

Önceki çalışmalar, daha yüksek meyve ve sebze alımının bilişsel gerileme ve bunama riskini azaltabileceğini gösteriyor. Bu etki, insülin düşürücü ketoz diyetinde olduğu gibi kısmen iltihaplanmanın düzenlenmesinden kaynaklanıyor olabilir.

Ketojenik diyetin 1920'lerden beri epileptik nöbetleri bastırmak için kullanıldığına, ancak farmakolojik tedaviler geliştirildiğinde gözden düştüğüne işaret ediyorlar.

Ekip, glikoz metabolizmasına kıyasla nöronal hasara karşı koruma sağladığı ve nörodejenerasyonu yavaşlattığı için "keton metabolizmasının diğer klinik koşullarda faydalı olabileceğine dair göstergeler var" dedi.

"Glikoz metabolizmasıyla karşılaştırıldığında, merkezi keton metabolizması, nörodejenerasyona katkıda bulunan temel bir faktör olarak tanımlanan daha düşük seviyelerde oksidatif stres üretir" diye ekliyorlar.

Yazarlar, "erken nörodejenerasyon bağlamında önleyici potansiyelini ve etki mekanizmalarını" ölçmek için bu tür diyetin daha fazla araştırılmasını talep ediyor.

Nörobilişsel etkilerle birlikte metabolik ve nöroprotektif faktörler de dahil olmak üzere diyetin nöral etki mekanizmalarını keşfetmek, "özellikle ilgi çekici olacaktır ve nörodejenerasyonun etiyolojisini anlamak için çıkarımlara sahip olmalıdır" diye yazıyorlar.

Son olarak, bir kişi normal diyetine döndüğünde diyetin faydalarının devam edip etmediğini bilmek önemlidir.

"Bu yaklaşım, müdahale döneminin ötesinde faydası olduğu kanıtlanırsa, kronik, şiddetli karbonhidrat kısıtlamasıyla ilgili birçok endişeyi hafifletecek bir yaklaşım olan profilaktik bir strateji olarak kısaca ve aralıklı olarak uygulanabilir," sonucuna vardılar.

Referencek

Krikorian, R. vd.Diyet ketozisi, hafif bilişsel bozuklukta hafızayı güçlendirir. Yaşlanmanın Nörobiyolojisi, 2 Aralık 2010, doi: 10.1016 / j.neurobiolaging.2010.10.006