Seçici Yiyenlere Sağlıklı Yiyecekler Sunmaya Devam Edin

Dergide yayınlanan yeni bulgulara göre, çocuklarınız seçici yiyicilerse, sağlıklı beslenme davranışlarını teşvik etmek için en iyi strateji, daha önce reddedilmiş yiyecekler de dahil olmak üzere sağlıklı ve çeşitli bir diyet sunmaya devam etmektir. Obezite Yorumları.

Bu öneriler, bebeklerin ve küçük çocukların sağlıklı yiyecekler, özellikle sebze ve meyveler için nasıl tercih geliştirdiklerini inceleyen, 40'tan fazla hakemli çalışmanın analizinden geliyor.

Baş yazar Stephanie Anzman-Frasca, Ph.D., "Amaç, ebeveynlere ve bakıcılara çocukların sağlıklı beslenmeye mümkün olan en erken zamanda başlamayı en iyi şekilde nasıl teşvik edebilecekleri konusunda önerilerde bulunmak için literatürü gözden geçirmekti" dedi Buffalo Üniversitesi'nde Jacobs Tıp ve Biyomedikal Bilimler Okulu Pediatri Bölümü.

Aslında sağlıklı beslenme rahimde başlar. Anzman-Frasca, "Annemin diyetinin tatları çocuğa rahminde ulaşıyor," diyor Anzman-Frasca, "yani eğer sağlıklı bir diyet yiyorsa, fetüs bu tatlara maruz kalıyor ve çocuğu onlara alışıyor."

Doğumdan sonra anne emzirirse, bebek de anne sütü yoluyla sağlıklı beslenmesinden tatlara maruz kalmaktan yararlanır. Bu erken maruziyetler, bebeği belirli tatlar ve çeşitlilik deneyimiyle tanıştırır ve katı gıdalardaki sağlıklı tatların daha sonra kabul edilmesi için gerekli ortamı hazırlar.

Bebekler katı yiyecekler yemeye başladığında, ebeveynler daha önce reddedilen yiyecekleri tekrar tekrar sunmalıdır; bu onların yemeği kabul etmelerine ve beğenmelerine yardımcı olabilir.

Anzman-Frasca, "Çocuğun sağlıklı yiyeceklere maruz kalmasını basitçe tekrarlayan bu yöntemin arkasında sağlam bir kanıt var" dedi. "Örneğin, kırmızı biber veya kabaktan hoşlanmayan okul öncesi çocuklarla yapılan birçok çalışma var, ancak bu yiyeceklerin tekrar tekrar sunulduğu beş ila altı seanstan sonra onları beğenmeye başladılar."

Bununla birlikte, bir araştırma, düşük gelirli evlerde, ebeveynlerin yiyecek israf etmeme arzusu nedeniyle daha önce reddedilmiş yiyecekleri servis etmediğini buldu. Yazarlar, ebeveynlerin karşılaştığı zorlukları ele alırken, bu ortamlarda sağlıklı gıdalara tekrar tekrar maruz kalmayı teşvik etmek için müdahaleler çağrısında bulunuyor.

Bulguları aşağıdaki ipuçlarını içerir:

• Hamilelik, erken süt besleme ve yeni yürümeye başlayan çocukluk döneminde değişen yiyecekler, yeni şeylerin reddedilmesinin daha düşük olduğu dönemlerden yararlanın.
• Sağlıklı gıdaların alımını ödüllendirme gibi stratejiler bazı durumlarda işe yarayabilir, ancak bunun sağlıklı gıdalara tekrar tekrar maruz kalmanın gücünü azaltabileceğine dair bazı kanıtlar vardır. Yazarlar, ilk tatmayı motive etmek için ihtiyaç duyulan durumlar için diğer stratejileri ayırırken, tekrarlanan maruz kalma gibi basit yaklaşımlarla başlamayı (veya bakıcılar ve kardeşler, sağlıklı yiyeceklerin tüketimini ve zevkini modellemeyi) önermektedir.

Anzman-Frasca, "Genel olarak incelediğimiz tüm araştırmalara dayanarak, ebeveynlere ve bakıcılara en güçlü tavsiyemiz 'pes etmeyin!' Diyor.

Kaynak: Buffalo'daki Üniversite