Çikolata Beyin Sağlığının Cevabı mı?

Yeni araştırma, günde iki fincan sıcak çikolata içmenin yaşlı insanların beyinlerini sağlıklı tutmalarına ve düşünme becerilerini keskin tutmalarına yardımcı olabileceğinden çikolata severler sevinebilirler.

Online sayısında yayınlanan araştırmaya göre Nöroloji®, Harvard tıp fakültesi araştırmacıları, kakaonun beyne kan akışını iyileştirdiğine ve bunun da gelişmiş hafıza ve bilişle sonuçlandığına inanıyor.

Çalışma, bunama sorunu olmayan ortalama 73 yaşında 60 kişiyi içeriyordu. Katılımcılar 30 gün boyunca günde iki fincan sıcak kakao içti ve çalışma sırasında başka çikolata tüketmedi. Hafıza ve düşünme becerileri testleri yapıldı. Testler sırasında beyne giden kan akışının miktarını ölçmek için ultrason da yaptırdılar.

Çalışma yazarı Farzaneh A. Sorond, M.D., Ph.D. "Beyindeki kan akışı ve bunun düşünme becerileri üzerindeki etkisi hakkında daha fazla şey öğreniyoruz" dedi.

“Beynin farklı bölgeleri görevlerini tamamlamak için daha fazla enerjiye ihtiyaç duyduklarından, daha fazla kan akışına da ihtiyaçları var. Nörovasküler eşleşme adı verilen bu ilişki, Alzheimer hastalığı gibi hastalıklarda önemli bir rol oynayabilir. "

60 katılımcının 18'i çalışmanın başlangıcında bozulmuş kan akışına sahipti. Bu insanlar, çalışmanın sonunda beynin çalışma alanlarına giden kan akışında yüzde 8,3'lük bir iyileşme elde ederken, düzenli kan akışıyla başlayanlar için herhangi bir gelişme olmadı.

Kan akışında bozulma olan insanlar, çalışmanın başında 167 saniyeden sonunda 116 saniyeye düşerek, çalışma belleği testinde zamanlarını iyileştirdiler.

Düzenli kan akışı olan insanlar için zaman değişikliği olmadı.

Toplam 24 katılımcı ayrıca, beyin hasarının küçük alanlarını aramak için beynin MRI taramalarına sahipti. Taramalar, kan akışı bozulmuş insanların da bu tür bir hasara sahip olma olasılığının daha yüksek olduğunu buldu.

Çalışma katılımcılarının yarısı antioksidan flavonol bakımından zengin sıcak kakao alırken, diğer yarısı flavonol bakımından fakir sıcak kakao aldı.

Sonuçlarda iki grup arasında fark yoktu.

Çalışmaya eşlik eden bir başyazı yazan Baltimore'daki Johns Hopkins Tıp Fakültesi'nden Dr. Paul B. Rosenberg, “Kakao, kan akışı sorunları ve bilişsel gerileme arasındaki bağlantıyı kanıtlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var” dedi.

"Ancak bu, gelecekteki çalışmalara rehberlik edebilecek önemli bir ilk adımdır."

Kaynak: Amerikan Nöroloji Akademisi