Zor Zamanlar Yüksek Kaloriye Yol Açabilir
Yeni bir çalışmada, araştırmacılar, zor zamanlar algısı olduğunda, insanların kendilerini daha uzun süre tatmin edecek daha yüksek kalorili yiyecekler aramaya eğilimli olduklarını buldular.
Araştırmacılar, bireyler bilinçaltında bu tür mesajlarla hazırlandıklarında, "bugün için yaşa" dürtüsünün tetiklendiğini belirlediler.
Bu, insanların nötr kelimelerle hazırlanmış bir kontrol grubuna kıyasla yaklaşık yüzde 40 daha fazla yiyecek tüketmesine neden oluyor.
“Bu araştırmanın bulguları, ülkemizin, zayıf ekonomi, silahlı şiddet, savaş, derin siyasi bölünmeler gibi konularla yazılan olumsuz başkanlık kampanyası reklamlarının saldırısından yavaş yavaş kurtulmaya başladığı bir zamanda ortaya çıkıyor, sadece birkaç sorun alanını saymak gerekirse, Miami Üniversitesi'nde pazarlama yardımcı doçenti olan Juliano Laran, Ph.D. ”diyor.
"Artık bu tür mesajlaşmanın insanların hayatta kalma içgüdüsünden daha fazla kalori aramasına neden olduğunu bildiğimize göre, daha sağlıklı bir yeni yıla başlamak isteyenler için haberleri bir süre dinlendirmek akıllıca olacaktır."
Araştırmacılar ayrıca, aynı gruba “zor zamanlar” mesajıyla hazırlandıklarında, örnekledikleri yiyeceğin düşük kalorili olduğu söylendiğinde, yiyeceklerden kabaca yüzde 25 daha az tükettiklerini keşfettiler.
Araştırmacılara göre bunun nedeni, eğer insanlar gıda kaynaklarının kıt olduğunu algılarsa, daha fazla kalorili yiyeceklere daha yüksek bir değer verirler. Araştırmacılar, yüksek kalorili ve düşük kalorili öğeleri tüketmenin etkisini belirlemek için birkaç çalışma yaptılar.
Bir çalışmada, araştırmacılar çalışma konularını yeni bir tür M&M için bir tat testine katılmaya davet ettiler. Katılımcıların yarısına bir kase yeni şeker verildi ve gizli içeriğin yeni, yüksek kalorili bir çikolata olduğu söylendi.
Katılımcıların diğer yarısına da bir kase M & Ms verildi, ancak yeni çikolatanın düşük kalorili olduğu söylendi. Tüm katılımcılara bir tat testi değerlendirme formu doldurmak için ürünü örnekleyebilecekleri söylendi.
Gerçekte, iki gruba tatmaları için verilen M & Ms'de hiçbir fark yoktu. Araştırmacılar, tarafsız cümleler veya mücadele ve zorluklarla ilgili cümleler içeren posterlere maruz kaldıktan sonra katılımcıların ne kadar tükettiklerini ölçüyorlardı.
Bilinçsizce mücadele ve sıkıntı hakkında düşünmeye hazır olanlar, "daha yüksek kalorili" şekerlemeden yüzde 70'e daha yakınken, "düşük kalorili" seçeneğe daha yakın yerlerken, nötr kelimelerle hazırlananlar M&M miktarında önemli ölçüde farklılık göstermedi. tüketildi.
Laran, "Tepkilere neden olan şeyin tadın olmadığı, kalori özleminin olduğu araştırmalardan anlaşılıyor" diye devam etti.
“Bu bulguların sağlık hizmetleri alanındaki bireyler, beslenme konusunda hükümet kampanyaları ve sağlığı teşvik eden şirketler için olumlu etkileri olabilir. Ve kesinlikle kötü haberler veren bilgili gıda pazarlamacılarına karşı dikkatli olun. "
Çalışma yayınlandı Psikolojik Bilim.
Kaynak: Psikolojik Bilimler Derneği
