Yo-Yo Diyeti Zorunlu Beslenmeyi Sağlar mı?

Sıçanlar üzerine yapılan yeni araştırma, yo-yo diyeti ile kompülsif yeme arasında bir bağlantı buluyor gibi görünüyor.

Boston Üniversitesi Tıp Fakültesi'ndeki (BUSM) araştırmacılara göre, kronik döngüsel aşırı yeme modeli ve ardından yetersiz yemek, beynin ödül hissetme yeteneğini azaltır ve kompülsif yemeyi tetikleyebilir.

Araştırmacılar, kompulsif yeme davranışının tedavisine yönelik gelecekteki araştırmaların, beynin ödül veya zevk duygusundan sorumlu kısmı olan mezolimbik dopamin sistemini yeniden dengelemeye odaklanması gerektiğini öne sürüyor.

İlgili yazar Pietro Cottone, "Yiyeceklerin bağımlılık yapıcı özelliklerini ve uyuşturucu almaya benzer şekilde tekrarlanan yüksek şeker tüketiminin beynimizi nasıl etkileyebileceğini ve zorlayıcı davranışlara neden olabileceğini şimdi anlamaya başlıyoruz" dedi. BUSM'de farmakoloji ve deneysel terapötikler doçenti ve Bağımlılık Bozuklukları Laboratuvarı eş yöneticisi.

Zorlayıcı ve kontrol edilemeyen yemeyi daha iyi anlamak için, Cottone ve araştırma ekibi iki grup fare üzerinde bir dizi deney gerçekleştirdi. Döngü grubu olan bir grup, haftada iki gün yüksek şekerli, çikolata aromalı bir diyet ve haftanın geri kalan günlerinde standart bir kontrol diyeti alırken, kontrol grubu her zaman kontrol diyetini aldı.

Araştırmacılar, lezzetli yiyecekler ile daha az lezzetli yiyecekler arasında dolaşan grubun, kendiliğinden zorlayıcı, tatlı yiyecekler üzerinde aşırı yemeyi geliştirdiğini ve normal yemek yemeyi reddettiğini keşfetti.

Daha sonra her iki gruba da dopamin salgılayan ve ödül üreten bir ilaç olan psikostimülan amfetamin enjekte edildi ve daha sonra davranış testleri dizisindeki davranışları gözlemlendi.

Kontrol grubu, amfetamin aldıktan sonra tahmin edilebileceği gibi çok hiperaktif hale gelirken, döngüsel grup bunu yapmadı.

Ayrıca, amfetaminin koşullandırma özelliklerinin testinde, kontrol grubu daha önce amfetamin aldıkları ortamlara çekilirken bisikletli grup almadı.

Son olarak, bulgulara göre amfetaminin etkilerini ölçerken, beyin ödül devresini doğrudan uyarırken, kontrol grubu amfetamine yanıt verirken, döngüsel grup buna tepki vermedi.

Her iki grubun mezolimbik dopamin sisteminin biyokimyasal ve moleküler özelliklerini araştırdıktan sonra, araştırmacılar, döngüsel grubun genel olarak daha az dopamin içerdiğini, amfetamine yanıt olarak daha az dopamin saldığını ve dopamini beyin hücrelerine geri taşıyan proteinler olan işlevsiz dopamin taşıyıcılarına sahip olduğunu belirlediler. - mezolimbik dopamin sistemindeki açıklar nedeniyle.

Cottone, "Döngüsel grubun uyuşturucu bağımlılığında benzer davranışsal ve nörobiyolojik değişiklikler gösterdiğini bulduk: özellikle, beyin ödül sisteminde bir çökme," dedi. Bu çalışma, kompülsif yeme davranışının nörobiyolojisine dair anlayışımıza katkıda bulunuyor.

"Zorunlu yeme, ödül hissetme yeteneğinin azalmasından kaynaklanabilir. Bu bulgular aynı zamanda kompülsif yemenin uyuşturucu bağımlılığıyla benzerlikleri olduğu teorisine destek sağlıyor. "

"Verilerimiz, kronik döngüsel aşırı yeme modelinin beynin ödül - tokluk hissetme yeteneğini azaltacağını gösteriyor. BUSM Bağımlılık Bozuklukları Laboratuvarı'nda eski bir yüksek lisans öğrencisi olan baş yazar Catherine (Cassie) Moore, Ph.D.'nin başyazarı Catherine (Cassie) Moore, "Bu, azalan ödül duyarlılığının da daha fazla zorlayıcı yemeye neden olabileceği bir kısır döngü ile sonuçlanır" dedi.

Çalışma dergide yayınlandı Nöropsikofarmakoloji.

Kaynak: Boston Üniversitesi Tıp Fakültesi