Erkeklerde Düşük İnme Riskine Bağlı Çikolata
Araştırmacılar on yıl boyunca 37.000'den fazla erkeği takip etti ve en çok çikolatayı tüketenlerin çikolatadan kaçınan erkeklerden yüzde 17 daha düşük inme riskine sahip olduğunu buldular.
Çikolata yiyen grup, tipik olarak her hafta bir fincan çikolata parçasının üçte birine eşdeğerde bulunuyordu.
Dergide yayınlanan araştırma Nöroloji, çikolatayı kalp damar sağlığına bağlayan ilk şirket değil. Birkaç çalışma, çikolata yiyenlerin yüksek tansiyon gibi kalp hastalığı ve felç için belirli risk oranlarının daha düşük olduğunu ileri sürdü.
Ancak bu çalışmalar çikolatanın neden olduğunu kanıtlamıyor. Çalışmada yer almayan bir nöroloğa göre, İsveç Çalışma Hayatı ve Sosyal Araştırmalar Konseyi ve İsveç Araştırma Konseyi tarafından finanse edilen yeni proje de öyle değil.
New York'taki Cushing Sinirbilim Enstitüsü nöroloji başkan yardımcısı Dr. Richard B. Libman, çalışmanın iyi yapıldığını söyledi. Ancak, araştırmacıların buna gözlemsel çalışma adını verdiğini de ekledi.
Bu, araştırmacıların çikolata severlerin daha az vuruş yapıp yapmadığı gibi kalıplar aradığı anlamına gelir. Sonuçlar sebep ve sonucu kanıtlayamaz.
Stockholm'deki Karolinska Enstitüsü'nden Ph.D. Susanna Larsson liderliğindeki çalışma, her zamanki çikolata ve diğer yiyecek alımlarını bildiren 49-75 yaşları arasındaki 37.100 İsveçli erkeği izledi. Önümüzdeki 10 yıl içinde 1.995 erkek ilk felç geçirdi.
Çikolata alımında en yüksek yüzde 25'teki erkekler arasında, inme oranı yılda 100.000 erkekte 73 iken, en az çikolatayı yiyen erkeklerde 100.000'de 85'ti.
Larsson’un ekibi, katılımcılarla ilgili ağırlık ve diğer beslenme alışkanlıkları, sigara içip içmedikleri ve yüksek tansiyonları olup olmadığı gibi diğer verileri de dahil etti. Tüm bunlar dikkate alındığında bile, en çok çikolatayı yiyen erkeklerin inme riski yüzde 17 daha düşüktü.
Yine de Libman, bağlantıyı açıklayabilecek ölçülemeyen faktörler olabileceğini söyledi.
Belki de çikolata yiyen erkeklerin sağlıklarının zaten iyi olduğunu ve kendilerini bu şekilde gördüklerini belirtti. Bu nedenle, diğer erkeklerden daha fazla çikolataya "düşkünlük" hissetmiş olabilirler.
Bununla birlikte, çikolatanın gerçek faydaları olduğuna dair kanıtlar var. Larsson, "Çikolata tüketiminin felç üzerindeki yararlı etkisi çikolatadaki flavonoidlerle ilgili olabilir" dedi.
Flavonoidler, antioksidan görevi gören bileşiklerdir ve diğer araştırmalara göre kan basıncı, kolesterol ve kan damarı işlevi üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir.
Araştırmanın kendileri için de geçerli olup olmadığını merak eden kadınlar için, Larsson’un ekibi geçen yıl 33.000 İsveçli kadınla yapılan bir çalışmada benzer sonuçlar buldu.
Kaynak: Nöroloji
