Strese Tepki Çocukluk Çağı Obezitesini Güçlendirebilir
Penn State'de biyo-davranışsal sağlık doçenti olan Ph.D. Lori Francis, "Sonuçlarımız, obez olma riski taşıyan bazı çocukların bir stres etkenine biyolojik tepkileri ile tanımlanabileceğini gösteriyor" dedi.
"Nihayetinde amaç, çocukların stresi, sağlığı geliştiren ve aşırı veya az reaktif stres tepkisiyle ilişkili riskleri azaltan şekillerde yönetmelerine yardımcı olmaktır."
Francis ve meslektaşları, araştırmaya katılmak için 5-9 yaşları arasındaki 43 çocuğu ve ebeveynlerini işe aldı.
Araştırmacılar, bir çocuğun strese tepkilerini, beş dakikalık bir beklenti süresi ve ardından 10 dakikalık bir stres döneminden oluşan bir araç olan Çocuklar için Trier Sosyal Stres Testi aracılığıyla değerlendirdiler.
Stres döneminde çocuklardan bir konuşma yapmaları ve bir matematik görevi gerçekleştirmeleri istenmiştir. Ekip, işlemden önce ve sonra tükürüklerinin kortizol içeriğini karşılaştırarak çocukların bu stresörlere tepkilerini ölçtü.
Araştırmacılar ayrıca, Serbest Erişim Prosedürü olarak bilinen bir protokol kullanarak çocukların aç olmadıklarını söyledikten sonra ne kadar yediklerini de ölçtüler. Ekip, çocuklara öğle yemeği verdi, açlık düzeylerini belirtmelerini istedi ve daha sonra çeşitli oyuncaklar ve aktivitelerin yanı sıra 10 atıştırmalıktan oluşan cömert porsiyonlara ücretsiz erişim sağladı.
Araştırmacılar oda dışındayken çocuklara oyun oynayabilecekleri veya yemek yiyebilecekleri söylendi.
Ekip, Serbest Erişim Prosedürü sırasında çocukların ortalama 250 kilokalori atıştırmalık yiyecekler tükettiğini, bazılarının az miktarda (20 kilokalori) ve diğerlerinin büyük miktarlarda (700 kilokalori) tükettiğini buldu.
“Prosedür boyunca daha fazla kortizol salınımı sergileyen 8-11 yaş arası büyük çocukların, sadece kortizol seviyeleri yükselen çocuklara göre önemli ölçüde daha yüksek vücut kitle indekslerine [BMI] sahip olduklarını ve açlık yokluğunda önemli ölçüde daha fazla kalori tükettiklerini bulduk. Strese biraz tepki olarak, ”dedi Francis.
"Kortizol seviyeleri yüksek kalan - başka bir deyişle, düşük iyileşme gösteren - çocukların en yüksek vücut kitle indeksine sahip olduklarını ve açlık yokluğunda en fazla kalori tükettiklerini de bulduk."
Francis'e göre çalışma, stresörlere zayıf tepkiler veren çocukların halihazırda aşırı kilolu veya obez olma riskiyle karşı karşıya olduğunu öne sürüyor. Gelecekteki araştırmalar, kronik olarak stresli ortamlarda yaşayan çocukların açlık yokluğunda yemek yemeye daha yatkın olup olmadıklarını ve dolayısıyla aşırı kilolu veya obez olup olmadıklarını inceleyecektir.
"Yoksulluk içinde, şiddet içeren ortamlarda veya yiyeceklerin her zaman bulunmadığı evlerde yaşamak gibi faktörlerin açlık yokluğunda yemek yemeyi artırması ve bu nedenle çocukların obez olma riskini artırması olasıdır" dedi.
Çalışma dergide çevrimiçi olarak bulunabilir İştah.
Kaynak: Penn State
