Sağlıklı Zihinsellikler Oluşturmak İçin Aile Yemeklerini Kullanma

En değerli anılarımdan biri, annemle Bosch mikserinde (şimdi benim mikserim) ev yapımı makarna yapmak. Mutfakta dükkan açardık. Annem, kardeşlerim ve ben her Pazar günü geniş ailemiz için makarna, taze ekmek ve salata ile birlikte muazzam bir yemek hazırlardık. Herkes yemeğin ne kadar lezzetli olduğunu her zaman haykırırdı, ama aklımdan çıkan şey yemeğin kendisi değildi. Kaynayan tencere ve doğrama bıçaklarıyla mutfakta geçirilen o saatler.

Araştırmalar, aile olarak birlikte yemek yemenin sağlıklı ve olumlu bir deneyim olduğunu defalarca göstermiştir. Ancak farklı anketlerde bulunan, aynı yemeği birlikte yiyen yabancıların bile birbirlerine güven duygusu oluşturma olasılığının daha yüksek olduğu konseptini içeren başka çıkarımlar da var.

Sağlıklı Bir Zihniyet

Sağlıklı bir zihniyeti nasıl tanımlarsınız? Psikolojik olarak iyi ayarlanmış olmakla başlayabilir, bu sizin doğmadığınız bir şeydir. Aile deneyimleri ve bir çocuğun nasıl yetiştirildiği, beyinlerinin işleyişinde ve yaşamları boyunca nasıl davrandıklarında büyük rol oynayacaktır.

Sağlıklı bir yetişkinin özelliklerine sahip bir çocuk yetiştirmenin en iyi yolu hakkında herkesin bir fikri olacaktır. Ancak hepimiz bunun olmasını sağlayan şeyin illa ki büyük kararlar olmadığı konusunda hemfikir olabiliriz. Daha ziyade, insanlar olarak kim olduğumuzu şekillendirmeye yardımcı olan küçük, günlük aktiviteler ve deneyimlerdir.

Bir aile yemeği buna pek çok şekilde yardımcı olabilir:

• Sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmeye yardımcı olur.
• Herkese güvenli bir alanda birbirini kontrol etme ve olası sorunları keşfetme şansı verir.
• Bir ailenin bağlarını güçlendirir.
• Sağlıklı tartışma ve duygusal bağ için sosyal bir yapı sağlar.
• Bir çocuğun hayatta ilerlemesine yardımcı olacak iyi davranışları öğretir.
• Günü tutarlı bir rutinde yapılandırmaya ve sonlandırmaya yardımcı olur, bu da çocuklar için yararlıdır.

Ya Akşam Yemeği Zamanı Ailem İçin Çalışmazsa?

Bu, her zaman takip edebilecekleri "normal" bir programa sahip olmayan meşgul aileler için ortak bir sorudur. Diyelim ki siz veya eşiniz geceleri çalışıyor ya da çocuklarınız akşamları sadece hızlıca bir şeyler atıştırmanıza izin veren bir aktivite yapıyor.

Endişelenmeyin, bu her öğünde yapılabilir! Herkes güne başlamadan önce sabah biraz vaktin var mı? Aile kahvaltısı için herkesi biraz daha erken uyandırmayı deneyin. Aynı etkiye sahiptir ve önlerinde yoğun geceler geçiren aileler için daha kolay çalışabilir.

Kaynaklar:

• Psikolojik Olarak Sağlıklı İnsanların 5 Ortak Özellikleri. (2017, 11 Temmuz), https://psychcentral.com/blog/archives/2017/04/07/5-common-traits-of-psychologically-healthy-people/ adresinden
• Aile Yemekleri Gerçekten Fark Yaratır mı? Eliza Cook tarafından… (n.d.). https://www.human.cornell.edu/pam/outreach/upload/Family-Mealtimes-2.pdf
• Duygusal Olarak Sağlıklı Çocuklar Nasıl Yetiştirilir. (2016, 17 Temmuz), https://psychcentral.com/lib/how-to-raise-emotionally-healthy-children/ adresinden
• Bosche Mikserler (n.d) - https://boschmixers.com/recipe/perfect-pasta/
• Vedantam, S. (2017, 2 Şubat). Neden Aynı Gıdayı Yemek İnsanların Güvenini ve İşbirliğini Artırır. http://www.npr.org/2017/02/02/512998465/why-eating-the-same-food-increases-peoples-trust-and-cooperation