Cok yasa Fransa!

Geçen hafta Fransa'nın Bordeaux dışında, dünyanın en iyi şaraplarından bazılarıyla tanınan kırsal kesimde tatile çıktım. Uluslararası seyahat o kadar aydınlatıcı ve zengin bir kültürel deneyim ki, çok uzun ya da çok uzak olmasa bile, herkesi bunu hayatında daha sonra değil, daha erken yapmaya teşvik ediyorum. Her kültürün her birimize sunacağı bir şey vardır.

Ayrıca, başka bir ülkenin insanlarıyla gerçekten biraz zaman geçirme ve kendinizi onların yollarına kaptırma fırsatına sahip olduğunuzda uçup giden pek çok klişe ve genelleme var. Fransa böyledir (en azından büyük şehirlerin dışında). Fransa'da işleri "kendi yönteminizle" yapamazsınız - onların kültürlerine ve geleneklerine boyun eğmeniz gerekir çünkü çok az alternatif vardır.

Örneğin yemek yemeyi ele alalım. Yemek yemeyi çok ciddiye alırlar ve günlerinin çoğunu (çoğu Amerikalıya kıyasla) bununla meşgul olarak geçirirler. Öğle ve akşam yemekleri tipik olarak her biri yaklaşık 2 saat sürer; çok sayıda arkadaş veya aile ile birlikteyseniz akşam yemeği bazen daha da uzun sürer. Ve evde yemek yapıyorsanız, bu hazırlık süresini bile saymaz. Buna karşılık, eşim ve ben muhtemelen günde bir saatten azını yemek yiyerek geçiriyoruz. Ve "yemek" dediğimde, bu biraz yanlış bir adlandırma, çünkü belli ki insanlar 2 saat boyunca yüzlerini doldurmuyorlar. Yemekler yavaştır, kursa dayalıdır ve bol bol sohbet, harika şarap ve eğlence ile tam anlamıyla tadını çıkarmak içindir. Fransızlar gastronomik süreci aceleye getirmemeniz gerektiğini söyleyebilir ve buna yaklaşım tarzlarını tecrübe ettikten sonra kabul etmem gerekir. Yiyecek ve şarabı bir sanat biçimine yükseltmişler ve harikaydı. (Bu Amerikalı için en büyük düzenleme, arabanızda "gidip gelmek için" bir şeyler almaya eşdeğer olmadığını öğrenmekti - yiyecek yok, içecek yok; Fransızlar, zaten ülkede, bizim gibi arabalarında yemek yemiyor ya da içmiyor. burada Amerika'da yapın.)

Aslında, Fransa'daki büyük şehirlerin dışına çıktığınızda, tamamen farklı bir dünyaya taşınırsınız - başka bir zaman. Geniş kırsal alanları, bir konut gelişimine benzeyen herhangi bir şeyden büyük ölçüde bozulmamış ve bunun yerine, mükemmel durumda olan yollarla birbirine bağlanan, açıkça tanımlanmış bir şehir merkezine sahip büyüleyici eski şehirlerle noktalı. Yollardan bahsetmişken, seyahat ettiğimiz bölgedeki her şey, her turist destinasyonuna kadar kusursuz bir şekilde işaretlenmiş ve saplantılı bir şekilde tutarlıydı. Eve döndüğümde, popüler bir turistik yer arayan veya bir kavşağa geldiklerinde hangi yoldan gideceklerini anlamaya çalışan turistlere acımaya başladım.

Fransa'da büyük bir kaleler var (adı Châteaux Fransızca olarak), bazıları yüzlerce yaşında olduğu için inanılmaz derecede iyi durumda. Ayrıca, en az 16.000 yaşında olduğu düşünülen çizimleri barındıran Lascaux'daki mağara gibi şaşırtıcı bir tarih öncesi yerlere sahipler. Bölgedeki diğer yerler, bir zamanlar yüzlerce insanı barındıran antik bir kasabanın bulunduğu bir dağın yamacından oyulmuş konutlar. Muhteşem bir yeraltı nehri (Gouffre at Padirac) bile var ki bu muhteşem bir deneyimdir, hala bu mağaraların oymak için harcadığı binlerce yılı düşünüyorum. Diğer bir deyişle, Fransa'nın bu bölgesinde yaşanacak ve görülecek şeyler eksik değil.

Bazı Amerikalıların Fransızlar ve bizim kısa tarihimiz hakkında ciddi bir yanlış algısı var. Amerikalılar bazen İkinci Dünya Savaşı'nda Avrupa Tiyatrosu'na girip Nazileri geri püskürtmeye yardım ederek Fransızlar için yaptıklarımıza odaklanıyorlar. Yine de 170 yıl önce, Fransız hükümetinin yardımı olmasaydı, bizim Amerikan Devrimimiz başarılı olamazdı. Fransızlar olmasaydı, bugünkü haliyle Amerika asla olamazdı. Yani her iki ülkenin de diğerlerinin katılımı için hem minnettar hem de müteşekkir olacağı çok şey var. Ve Fransızca ile uğraştığınız sürece, Fransa'da tek bir klişe "kaba" insanla karşılaşmadım. Her yerde tanıştığım en kibar, en arkadaş canlısı insanlardı.

Yolculuğum, bu kadar iç içe geçmiş tarihlere sahip iki ülkenin bugünlerde nasıl bu kadar çok farklı olabileceğini düşündürdü. Fransa'nın rahat bir yaşam tarzı var ve daha çok hayatın ve sahip olduğu basit zevklerin tadını çıkarmaya odaklanmış gibi görünüyor (yine bu, dünyadaki herhangi bir büyük şehir kadar telaşlı görünen büyük şehirlerin dışında) . Evet, yapılacak işler var, ancak bu arkadaşlarımızla ve ailemizle güzel bir yemeğin tadını çıkaramayacağımız anlamına gelmez ve bir an durup durabiliriz. (Öğle yemeğini o kadar ciddiye alıyorlar ki, kırsal kasabalardaki çoğu dükkan öğle yemeği saatinde 2 saat kapanıyor.)

Bu daha yavaş hız ve yaşamın doğal akışının daha fazla takdir edildiğine inanıyorum, Fransızları kıskanıyorum. Amerika'da o kadar çok şey var ki - Wal-Mart'tan daha fazla eşya satın almak için o kadar çok yolda koşan o kadar çok büyük araba ve SUV var ki, çerez kesici banliyö evlerimize geri dönmemize gerek kalmayabilir. Yaşamın "Amerikan tarzı" nı çok takdir ediyorum. Ama aynı zamanda modern Amerikan toplumumuzun ne kadarının materyalist olana, işteki bireysel başarıya, her zaman daha fazlasını, daha büyük, daha iyisini elde etmeye odaklandığının da kesinlikle farkındayım.

Fransızlar mükemmel değiller, kendi başarısızlıkları da var. Görünüşe göre yaşam ve doğa ile bizimkinden çok farklı bir denge kurmuşlar. Ve bizimkinden "daha iyi" olduğunu söylemeyecek olsam da, benimle diğer kültürlerin benim için her zaman ulaşamadığı bir düzeyde konuştu. Aynı zamanda kendi hayatımı yeniden gözden geçirmemi ve bazı şeylere öncelik vermeyi denememi ve yeniden önceliklendirmemi sağladı, belki de kendi yapımımın ruhumda daha iyi oturan bir dengesini bulmamı sağladı.

Yavaşlatmak. Rahatlayın. Afiyet olsun. 🙂