Obezite İnsan Beynini Nasıl Etkiler?

Dünyadaki fazla kilolu ve obez insanların (BMI 25'in üzerinde olanlar) sayısı iki milyara yaklaşıyor. Bu, şu anda gezegende yaşayan tahmini 7,4 milyar insanın% 20'sinden fazlası. Obezite ile kardiyovasküler hastalık, diyabet ve bazı kanser türleri gibi çeşitli kronik durumlar arasındaki bağlantı iyi kurulmuştur. Bununla birlikte, fazla vücut ağırlığının beynin yapısını ve işlevini nasıl etkilediği hakkında pek bir şey bilinmemektedir.

IQ Düzeyi Vücut Ağırlığını Belirliyor mu?

Fazla vücut ağırlığı ile düşük IQ seviyesi arasında istatistiksel olarak önemli bir korelasyon, birçok çalışmada gösterilmiştir. Çok uzun zamandır net olmayan şey nedenselliğin yönüdür. Fazla vücut ağırlığı zihinsel yeteneklerde düşüşe neden olur mu? Ya da belki düşük IQ seviyesine sahip insanlar fazla kilolu olmaya daha yatkındır?

Daha önceki bazı çalışmalar, düşük IQ seviyesinin obeziteden kaynaklanabileceği sonucuna varmasına rağmen, en son ileriye dönük boylamsal çalışmalar bunun doğru olmadığını göstermektedir. Bu çalışmalar obezite için risk faktörlerinden birinin düşük IQ seviyesi olduğunu göstermektedir.

2010'da yayınlanan bir meta-analiz, bu konuyla ilgili 26 farklı çalışmayı özetledi. Bu analizin ana sonucu, çocukluktaki düşük IQ seviyesi ile yetişkinlikte obezite gelişimi arasında güçlü bir bağlantı olduğu idi.

5286 erkeği içeren bir İsveç çalışmasında IQ seviyesi 18 yaşında ve tekrar 40 yaşında test edildi. Her testte, katılımcıların BMI'si de değerlendirildi. Sonuçlar, düşük IQ seviyesine sahip bireylerin daha yüksek BMI'ye sahip olduğunu açıkça göstermektedir.

Yeni Zelanda'da yapılan bir başka çalışma 913 katılımcıyı içeriyordu. IQ seviyeleri 3, 7, 9, 11 yaşlarında ve son olarak 38 yaşında ölçüldü. Bu çalışma ayrıca çocukluktaki düşük IQ seviyesinin obeziteye yol açtığı sonucuna vardı. 38 yaşında düşük IQ seviyesine sahip kişiler, daha yüksek IQ seviyesine sahip insanlardan daha obezdi.

Büyük Britanya'da yürütülen bir araştırmaya 3000'den fazla kişi katılıyordu. Denekler 50 yıldan fazla takip edildi. IQ seviyeleri 7, 11 ve 16 yaşında ölçüldü. 51 yaşında BMI değerleri ölçüldü. Elde ettikleri sonuçlar hiç şüphesiz 7 yaşında IQ seviyesinin 51 yaşında daha yüksek BMI tahmin edebileceğini gösteriyor. Ayrıca sonuçlar BMI'nin 16 yaşından sonra düşük IQ seviyesine sahip kişilerde daha hızlı büyüdüğünü gösteriyor.

Büyük Britanya'da yapılan bir başka çalışma 17.414 kişiyi içeriyordu. IQ seviyesi 11 yaşında değerlendirildi. VKİ 16, 23, 33 ve 42 yaşında değerlendirildi. Bu çalışmanın sonuçları aynı zamanda düşük çocukluk IQ seviyesinin yetişkinlikte obeziteye yol açtığını doğruladı.

Obezite Beynin Daha Hızlı Yaşlanmasına Yol Açıyor

Doğal yaşlanma sürecinde beynimiz değişir. Yaşlandıkça beyin beyaz maddeyi kaybeder ve küçülür. Ancak yaşlanma süreci her insan için aynı değildir. Bireysel faktörler daha hızlı veya daha yavaş yaşa bağlı beyin değişikliklerine yol açabilir. Beyin yapımızı etkileyen bu faktörlerden biri aşırı vücut ağırlığıdır. Obezite, normal yaşlanma sürecini hızlandırarak değiştirir.

Cambridge Üniversitesi'nde yapılan araştırma çalışması, obez insanların beyninde normal kilolu bireylere kıyasla daha az beyaz madde bulunduğu sonucuna varmıştır. Bu çalışmada 473 kişinin beyin yapısı incelenmiştir. Veriler, obez insanların beyninin, normal kilolu muadillerine kıyasla anatomik olarak on yıla kadar daha yaşlı göründüğünü gösterdi.

733 orta yaşlı birey üzerinde yapılan bir başka çalışma, obezitenin beyin kütlesi kaybı ile güçlü bir şekilde bağlantılı olduğunu gösterdi. Bilim adamları, katılımcıların vücut kitle indeksini (BMI), bel çevresini (WC), bel-kalça oranını (WHR) ölçtüler ve beyin dejenerasyonunun belirtilerini bulmak ve tanımlamak için beyin MR'ı kullandılar. Sonuçlar, beyin dejenerasyonunun normal kilolu kişilere göre daha yüksek BMI, WC, WHR olan kişilerde daha yaygın olduğunu gösterdi. Bilim adamları, şu anda kesin kanıtlar olmasa da, bu beyin dokusu kaybının demansa yol açabileceğini varsayıyorlar.

Obezite Hissetme Şeklimizi Değiştiriyor

Yapısal değişikliklerin yanı sıra, obezite beynimizin çalışma şeklini de değiştirebilir. Dopamin, ödül devrelerinde ve motivasyonda yer alan nörotransmiterlerden biridir. Bir çalışma, beyindeki mevcut dopamin reseptörlerinin konsantrasyonunun VKİ ile ilişkili olduğu sonucuna varmıştır. Daha yüksek VKİ'ye sahip bireyler, normal büyüklükteki porsiyonları yedikten sonra zevk eksikliğine ve tatmin hissetmek için daha fazla yemek yeme dürtüsüne yol açabilecek daha düşük konsantrasyonda mevcut dopamin reseptörlerine sahiptir.

Bu görüş, obez insanların belirli bir süre boyunca milkshake tepkilerini analiz eden başka bir çalışma ile doğrulandı. Yanıtları, fonksiyonel MRI kullanılarak analiz edildi. Ölçümler altı ay sonra tekrarlandı ve iki ölçüm arasında fazla vücut ağırlığı alan kişilerde beyin tepkisinin çok daha zayıf olduğunu gösterdi. Araştırmacılar, beyindeki dopamin reseptörlerinin daha düşük konsantrasyonu nedeniyle, obez bireylerin zayıf bireylere kıyasla yemek yerken daha az tatmin hissettikleri sonucuna vardı.

Obezitenin beyin fonksiyonları üzerindeki etkilerine dair araştırmalar henüz emekleme aşamasındadır, ancak yukarıda açıklanan bulgular zaten yeterince endişe vericidir. Bu konuda kamuoyunu bilinçlendirmenin önemli olduğunu düşünüyorum. Obezitenin genel sağlık üzerindeki olumsuz etkisi iyi duyurulmuştur, ancak neredeyse hiç kimse fazla vücut ağırlığının bilişsel işlevlerimiz için ne kadar kötü olabileceğinden bahsetmez.

Referanslar

Chandola, T., Deary, I.J., Blane, D. ve Batty, G.D. (2006) Yetişkin yaşamda obezite ve kilo alımı ile ilgili Çocukluk IQ: Ulusal Çocuk Gelişimi (1958) Çalışması. International Journal of Obesity, 30: 1422–1432. doi: 10.1038 / sj.ijo.0803279

Debette, S., Beiser, A., Hoffmann, U., DeCarli, C., O'Donnell, CJ, Massaro, JM, Au, R., Himali, JJ, Wolf, PA, Fox, CS ve Seshadri, S (2010) Viseral yağ, sağlıklı orta yaşlı yetişkinlerde düşük beyin hacmi ile ilişkilidir. Ann Neurol., 68: 136-144. doi: 10.1002 / ana.22062

Kanazawa, S. (2014) Zeka ve obezite: nedensel yön hangi yöne gidiyor ?. Curr Opin Endocrinol Diabetes Obes, 21: 339–344. DOI: 10.1097 / MED.0000000000000091

Ronan, L., Alexander-Bloch, A.F., Wagstyl, K., Farooqi, S., Brayne, C., vd. (2016) Orta yaştan itibaren beyin yaşının artmasıyla ilişkili obezite. Yaşlanmanın Nörobiyolojisi, 47: 63-70. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.neurobiolaging.2016.07.010

Stice, E., Yokum, S., Blum, K. ve Bohon, C. (2010) Kilo Alımı, Lezzetli Gıdaya Azaltılmış Striatal Tepki ile İlişkili. Sinirbilim Dergisi, 30 (39): 13105-13109. doi: 10.1523 / JNEUROSCI.2105-10.2010

Wang, G.J., Volkow, N.D., Logan, J., Pappas, N.R., Wong, C.T., Zhu, W., Netusll, N., Fowler, J.S. (2001) Beyin dopamini ve obezite. Lancet, 357: 354-357. DOI: 10.1016 / S0140-6736 (00) 03643-6

Yu, Z. B., Han, S. P., Cao, X. G. ve Guo, X. R. (2010) Obezite ile ilgili zeka: sistematik bir inceleme ve meta-analiz. Obezite İncelemeleri, 11: 656–670. doi: 10.1111 / j.1467-789X.2009.00656.x

Bu konuk makale ilk olarak ödüllü sağlık ve bilim blogunda ve beyin temalı topluluk olan BrainBlogger: Obezitenin İnsan Beynine Etkisi'nde yayınlandı.