Sağlıklı Beslenme Ruh Halini İyileştirebilir

Yeni bir çalışma, genç yetişkinlerin zihinsel ve fiziksel sağlığını iyileştirmek için doğal bir yöntem önermektedir.

Araştırmacılar, iksirin daha fazla meyve ve sebzeden oluşan bir diyet olduğunu söylüyor - gençleri günlük yaşamlarında daha sakin, daha mutlu ve daha enerjik hale getirebilecek bir müdahale.

Yeni Zelanda Otago Üniversitesi'nden psikoloji araştırmacıları, günlük duygular ve gıda tüketimi arasındaki ilişkiyi araştırdılar.

Drs tarafından yapılan çalışma. Tamlin Conner ve Caroline Horwath ve Bonnie White, İngiliz Sağlık Psikolojisi Dergisi.

Araştırma için, toplam 281 genç yetişkin (ortalama yaşı 20 olan) 21 gün boyunca internete dayalı günlük yemek günlüğünü tamamladı.

Bundan önce, katılımcılar yaş, cinsiyet, etnik köken, kilo ve boylarının ayrıntılarını veren bir anket doldurdular. Yeme bozukluğu öyküsü olanlar hariç tutuldu.

21 günün her birinde, katılımcılar her akşam günlüklerine giriş yaptılar ve dokuz olumlu ve dokuz olumsuz sıfat kullanarak nasıl hissettiklerini derecelendirdiler.

Ayrıca o gün ne yediklerine dair beş soru soruldu. Katılımcılardan özellikle meyvelerden (meyve suyu ve kuru meyveler hariç), sebzelerden (meyve suları hariç) ve bisküvi / kurabiye, patates cipsi ve kek / kek gibi sağlıksız yiyeceklerin çeşitli kategorilerinden yenen porsiyon sayısını bildirmeleri istendi.

Sonuçlar, daha olumlu ruh hali ile daha yüksek meyve ve sebze tüketimi arasında güçlü bir günlük ilişki olduğunu, ancak diğer yiyecekler olmadığını gösterdi.

Conner, "İnsanların daha fazla meyve ve sebze yedikleri günlerde, normalde olduğundan daha sakin, daha mutlu ve daha enerjik hissettiklerini bildirdiler" dedi.

Hangisinin önce geldiğini anlamak için - olumlu hissetmek veya daha sağlıklı yiyecekler yemek - Conner ve ekibi ek analizler yaptılar ve meyve ve sebze yemenin ertesi gün olumlu ruh halinde iyileşme öngördüğünü buldular, bu da sağlıklı yiyeceklerin ruh halini iyileştirebileceğini öne sürdü.

Bu bulgular, bireylerin BMI'sinden bağımsız olarak tutuldu.

Daha fazla analiz yaptıktan sonra, gençlerin anlamlı bir pozitif değişimi fark etmek için günde yaklaşık yedi ila sekiz porsiyon meyve ve sebze tüketmeleri gerektiğini gösterdik.

"Bir porsiyon meyve veya sebze yaklaşık olarak avucunuza sığabilecek büyüklükte veya yarım fincan. Ortak yazarım Bonnie White, bunun her öğünde tabağınızın yarısını sebzelerde hazırlayarak ve elma gibi bütün meyveyi atıştırarak yapılabileceğini söylüyor ”dedi.

Bu araştırma, sağlıklı besinler ve sağlıklı ruh halleri arasında umut verici bir bağlantı olduğunu gösterse de, daha fazla araştırmanın gerekli olduğunu ekliyor.

Çalışma yazarları, yüksek meyve ve sebze alımının ruh hali ve refah üzerindeki etkisini değerlendiren randomize kontrol denemelerinin geliştirilmesini önermektedir.

Kaynak: Otago Üniversitesi