Portakal Suyu, Yapraklı Yeşiller Erkeklerde Daha Az Hafıza Kaybına Bağlı Olabilir
Dergide çevrimiçi olarak yayınlanan yeni bir araştırmaya göre, portakal suyu içmek ve yeşil yapraklı sebzeler yemek, erkeklerde zamanla hafıza kaybının azalmasıyla bağlantılı olabilir. Nöroloji.
ScD, çalışma yazarı Changzheng Yuan, "Bu çalışmadaki en önemli faktörlerden biri, 20 yıllık bir süre boyunca bu kadar büyük bir erkek grubunu araştırıp izleyebilmemiz ve çok anlamlı sonuçlar elde etmemizdir" dedi. Harvard TH Boston'daki Chan Halk Sağlığı Okulu. "Çalışmalarımız, diyet seçimlerinin beyin sağlığınızı korumak için önemli olabileceğine dair daha fazla kanıt sağlıyor."
Çalışma, diş hekimleri, optometristler ve veterinerler gibi tüm sağlık profesyonelleri olan 27.842 erkeği (ortalama 51 yaşında) içeriyordu. Katılımcılar, çalışmanın başında her gün ve daha sonra 20 yıl boyunca her dört yılda bir meyve, sebze ve diğer yiyeceklerden kaç porsiyon yediklerine dair anketler doldurdular.
Bir porsiyon meyve, bir bardak meyve veya yarım bardak meyve suyu olarak kabul edilir. Bir porsiyon sebze, bir fincan çiğ sebze veya iki fincan yapraklı yeşillik olarak kabul edilir.
Gönüllüler, yaş ortalamaları 73 olduğunda, çalışmanın bitiminden en az dört yıl önce öznel bir biliş testini tamamladılar. Test, bu değişiklikler objektif bilişsel testlerle tespit edilmeden önce hafızadaki gözle görülür değişiklikleri belirlemek için tasarlandı. Katılımcılar tarafından bildirilen bellekteki değişiklikler, hafif bilişsel bozukluğun habercisi olarak kabul edilecektir.
Altı soru, "Alışveriş listesi gibi kısa bir öğe listesini hatırlamakta her zamankinden daha fazla sorun mu yaşıyorsunuz?" ve "Hafızanız nedeniyle bir grup konuşmasını veya bir TV programındaki olay örgüsünü takip ederken normalden daha fazla sorun mu yaşıyorsunuz?"
Katılımcıların toplam yüzde 55'i iyi düşünme ve hafıza becerilerine, yüzde 38'inin orta düzeyde, yüzde 7'sinin ise zayıf düşünme ve hafıza becerilerine sahip olduğu görüldü.
Katılımcılar meyve ve sebze tüketimlerine göre beş gruba ayrıldı. Sebzeler için, en yüksek grup, en düşük grup için yaklaşık iki porsiyonla karşılaştırıldığında, günde yaklaşık altı porsiyon yedi. Meyveler için üst grup, alt grup için yarım porsiyona kıyasla günde yaklaşık üç porsiyon yedi.
En çok sebze yiyen katılımcılar, en az miktarda sebze yiyen erkeklere göre zayıf düşünme becerilerini geliştirme olasılığı yüzde 34 daha düşüktü. Üst gruptaki erkeklerin toplam yüzde 6,6'sı, alt gruptaki erkeklerin yüzde 7,9'una kıyasla zayıf bilişsel işlev geliştirdi.
Her gün portakal suyu içen erkeklerin zayıf düşünme becerisi geliştirme olasılığı, ayda bir porsiyondan az içenlere göre yüzde 47 daha azdı. Bu bağlantı, en yaşlı erkekler arasında düzenli portakal suyu tüketiminde gözlendi.
Her gün portakal suyu içen erkeklerin toplam yüzde 6,9'u zayıf bilişsel işlev geliştirirken, ayda birden az portakal suyu içen erkeklerin yüzde 8,4'ü. Riskteki bu fark yaşa göre ayarlanmış ancak bellekte bildirilen değişikliklerle ilgili diğer faktörlere göre düzeltilmemiştir.
Her gün en çok meyveyi yiyen erkeklerin zayıf düşünme becerilerini geliştirme olasılığı daha düşüktü, ancak araştırmacıların sebze, meyve suyu, rafine tahıllar, baklagiller ve süt ürünleri tüketimi gibi sonuçları etkileyebilecek diğer diyet faktörlerine göre ayarlama yaptıktan sonra bu ilişki zayıfladı. Ürün:% s.
Bulgular ayrıca, 20 yıl önce daha fazla meyve ve sebze yiyen erkeklerin, hafıza testinden yaklaşık altı yıl önce daha fazla miktarda meyve ve sebze yemeye devam etseler de, düşünme ve hafıza problemleri geliştirme olasılıklarının daha düşük olduğunu gösteriyor.
Çalışma, meyve ve sebze yemek ile hafıza kaybında azalma arasında doğrudan bir neden ve sonuç ilişkisi göstermemektedir; yalnızca aralarında bir bağlantı olduğunu gösterir.
Araştırmanın bir sınırlaması, katılımcıların hafıza ve düşünme becerilerinin, çalışma süresince nasıl değiştiklerini görmek için çalışmanın başlangıcında ölçülmemiş olmasıdır. Bununla birlikte, tüm katılımcılar mesleki eğitimi tamamladıkları için, erken yetişkin yaşamında görece yüksek bilişsel işlevle başladıkları varsayılabilir.
Ayrıca, katılımcıların tümü erkek sağlık uzmanlarıydı; bu nedenle sonuçlar kadınlar ve diğer erkek grupları için geçerli olmayabilir.
Kaynak: Amerikan Nöroloji Akademisi
