Kahvaltı Yapan Çocukların IQ'su Biraz Daha Yüksek Olabilir
Araştırma için araştırmacılar, kahvaltının çok değerli olduğu Çin'de altı yaşındaki 1.269 çocuğun verilerine baktı.
Bilim adamları, düzenli olarak kahvaltı yapmayan çocukların, sık sık veya her zaman kahvaltı yapan çocuklara göre ortalama 4,6 puan daha düşük toplam IQ puanlarına sahip oldukları sonucuna vardı.
Genel IQ'nun iki bileşeni de benzer açıklar gördü. Kahvaltıyı atlayan çocuklar sözlü testlerinde ortalama 5,58 puan daha düşük ve performans testlerinde 2,50 puan daha düşük puan aldılar.
Çalışma ayrıca çocukların yaşamlarındaki gelir ve okullaşma gibi farklılıklar için alternatif açıklamalar sunabilecek diğer değişkenlere de uyum sağladı.
IQ, zeka katsayısı anlamına gelir. IQ testi, bir kişinin genel zekasını test etmek için tasarlanmış psikolojik bir testtir. İki alt puandan oluşur - biri kişinin sözlü yeteneklerini, diğeri de kişinin performans becerilerini ölçer.
Bir standart sapma - 15 puan - IQ testinde önemli kabul edilir. Dolayısıyla, mevcut çalışmanın bulgularının hiçbiri önemli bir farklılık olarak kabul edilmeyecektir.
Penn Nursing'de doçent olan baş yazar Jianghong-Liu, Ph.D., RN, FAAN, "Çocukluk, beslenme ve yaşam tarzı kalıplarının başlatıldığı kritik bir dönemdir ve bu alışkanlıkların önemli acil ve uzun vadeli etkileri olabilir" dedi. .
"Kahvaltı alışkanlıkları bir istisna değil gibi görünüyor ve düzensiz kahvaltı yemek, sigara, sık alkol kullanımı ve nadiren egzersiz gibi bir dizi sağlıksız davranışla ilişkilendirildi."
6 yaşında, bir çocuğun bilişsel yeteneği - bir şeyleri düşünme ve mantık yürütme - hızla gelişiyor.
Kahvaltının hem beslenme hem de sosyal yönleri önemli bir rol oynar. Bütün gece oruç tuttuktan sonra kahvaltı beyne “yakıt” sağlama aracı olarak hizmet eder.
Yazarlar, yemek zamanı tartışmalarının çocuklara kelime dağarcığını genişletme, hikayeleri sentezleme ve anlama pratiği yapma ve genel bilgi edinme fırsatı sunarak bilişsel gelişimi de destekleyebileceğini belirtti.
“Erken çocuklukta yeterli beslenme, çocukluk dönemindeki artan IQ ile bağlantılı olduğundan, bu da çocukluktaki davranış bozukluklarının azalması, daha iyi kariyer tatmini ve yetişkinlerde sosyoekonomik başarı ile ilişkili olduğundan, kahvaltı tüketimi nihayetinde uzun vadeli fiziksel ve zihinsel sağlık sonuçlarına da fayda sağlayabilir. yaşam kalitesi, ”dedi Liu.
"Bu bulgular, kahvaltı tüketiminin çocuklar üzerindeki beslenmenin yanı sıra sosyal faydalarını yansıtabilir ve erken küçük çocuklarda düzenli kahvaltı tüketimiyle ilgili önemli halk sağlığı etkilerine sahip olabilir."
Kaynak: Pennsylvania Üniversitesi Hemşirelik Okulu
