Kafein Konusunda Tartışma

Küçük bir araştırma çalışması, bir fincan kahve içtikten sonra hissedilen "toparlanma" nın aslında sadece bir yanılsama olabileceğini öne sürüyor.

Araştırmacılar, kafein veya plasebo verilmeden önce 16 saat boyunca kafeinden uzak duran 379 kişiyi test etti. Daha sonra denekler, uyanıklık seviyelerinde çok az değişiklik gösteren bir dizi yanıt için test edildi.

Dergide çevrimiçi olarak yayınlanan çalışma Nöropsikofarmakoloji, sık kahve içenlerin kafeinin hem endişe üreten etkilerine hem de uyarıcı etkilerine tolerans geliştirdiğini bildirmektedir.

Sık tüketiciler kahve içtikten sonra kendilerini uyanık hissedebilirken, kanıtlar bunun aslında sadece akut kafein yoksunluğunun yorucu etkilerinin tersine çevrilmesi olduğunu gösteriyor.

Kafein tüketiminin neden olduğu artan anksiyete eğilimi ve yüksek kan basıncı göz önüne alındığında, elde edilecek net bir fayda yoktur.

Bristol Üniversitesi Deneysel Psikoloji Bölümünden ve çalışmanın baş yazarlarından Peter Rogers şunları söyledi:

"Çalışmamız, kafein tüketmekten bir avantaj elde edemediğimizi gösteriyor - bunun tarafından uyarılsak da, bu bizi normale döndüren kafeindir. Öte yandan, kafein endişeyi artırabilirken, tolerans, çoğu kafein tüketicisi için bu etkinin ihmal edilebilir olduğu anlamına gelir. "

Katılımcıların yaklaşık yarısı kafeinsiz / düşük kafein tüketicisiydi ve diğer yarısı orta / yüksek kafein tüketicisiydi. Hepsinden kafein veya plasebo verilmeden önce ve sonra kişisel kaygı, uyanıklık ve baş ağrısı seviyelerini değerlendirmeleri istendi.

Ayrıca hafıza, dikkat ve dikkat seviyelerini test etmek için bir dizi bilgisayar görevi gerçekleştirmeleri istendi.

Plasebo alan orta / yüksek kafein tüketicileri, uyanıklıkta bir azalma ve baş ağrısında bir artış bildirdiler, bunların ikisi de kafein alan kişiler tarafından bildirilmedi.

Bununla birlikte, kafein sonrası uyanıklık seviyeleri, plasebo alan / düşük olmayan tüketicilerden daha yüksek değildi, bu da kafeinin yalnızca kahve içenleri 'normale' döndürdüğünü gösteriyor.

Yazarlar ayrıca, anksiyeteye genetik yatkınlığın kahve içmeyi engellemediğini de buldular.

Aslında, anksiyete ile ilişkili gen varyantına sahip kişiler, varyantı olmayanlara göre biraz daha fazla kahve tüketme eğilimindeydiler, bu da anksiyetedeki hafif bir artışın kafeinin neden olduğu hoş vızıltıların bir parçası olabileceğini düşündürüyor.

Kaynak: Bristol Üniversitesi