Postmenopozal Kadınlarda Depresyona Bağlı Rafine Karbonhidratlarda Yüksek Diyet

Beyaz pirinç, beyaz ekmek ve şeker gibi rafine karbonhidratlar açısından zengin bir diyet tüketmek, menopoz sonrası kadınlarda yeni başlayan depresyon riskinin artmasıyla ilişkilendirilmiştir. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi.

Bu rafine karbonhidratlar, vücuda kan şekeri seviyelerini düşürmesini söyleyen hormonal bir tepkiyi tetikler, böylece yorgunluğa, ruh hali değişikliklerine ve depresif semptomlara yol açar.

Bir karbonhidrat ne kadar yüksek oranda rafine edilirse, glisemik indeks (GI) ölçeğindeki puanı o kadar yüksek olur. 0-100 arasında değişen GI ölçeği, yemekten sonra kanda bulunan şeker miktarını ölçer.

Beyaz ekmek, beyaz pirinç ve soda gibi rafine yiyecekler, vücutta kan şekeri seviyelerini düşürmek için hormonal bir tepkiyi tetikler. Bu yanıt aynı zamanda duygudurum değişikliklerine, halsizliğe ve diğer depresyon belirtilerine neden olabilir veya bunları şiddetlendirebilir.

Columbia Üniversitesi Tıp Merkezi'nde (CUMC) psikiyatri bölümünde çalışan James Gangwisch, Ph.D. ve meslektaşları tarafından yürütülen çalışma, Ulusal Sağlık Enstitüleri Kadın Sağlığı Girişimi Gözlemleme Derneği'ne katılan 70.000 postmenopozal kadının verilerine baktı. 1994 ve 1998 arasında çalışın.

Araştırmacılar, tükettikleri yiyeceklerin diyet glisemik indeksi, glisemik yükleri ve tüketilen karbonhidrat türleri ile kadınların depresyon düzeylerini içeren kadınların diyetlerini analiz ettiler.

Karbonhidrat tüketimi, alınan gıdanın türüne bağlı olarak kan şekeri düzeylerini değişen derecelerde artırır. Araştırmacılar, giderek daha yüksek diyet GI skorlarının ve ilave şeker ve rafine tahıl tüketiminin, menopoz sonrası kadınlarda depresyon gelişimi için daha büyük bir riskle bağlantılı olduğunu bulmuşlardır.

Öte yandan araştırmacılar, diyet lifi, tam tahıllar, sebzeler ve meyve suyu içermeyen meyvelerin daha fazla tüketilmesinin, depresyon riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu buldular. Bu bulgular, diyet müdahalelerinin depresyon için tedavi ve önleyici tedbirler olarak hizmet edebileceğini kuvvetle göstermektedir.

Araştırmacılar, "Bu çalışmanın sonuçları, yüksek GI diyetlerinin menopoz sonrası kadınlarda depresyon için bir risk faktörü olabileceğini öne sürüyor" diyor. "Düşük GI gıdalardan zengin diyetlerin menopoz sonrası kadınlarda depresyon için tedavi ve birincil önleyici tedbirler olarak hizmet edip edemeyeceği sorusunu incelemek için randomize denemeler yapılmalıdır."

Ulusal Ruh Sağlığı Enstitüsü'ne (NIMH) göre, depresyonun bazı semptomları arasında inatçı üzgün, endişeli veya "boş" duygular; suçluluk, değersizlik veya çaresizlik duyguları; sinirlilik, huzursuzluk veya yorgunluk; Konsantrasyon zorluğu; uykusuzluk veya aşırı uyku; ve intihar düşünceleri.

Kaynak: Columbia Üniversitesi Tıp Merkezi